岗位职责： 1. 负责团餐菜品烹制，主做本帮菜及川湘菜，确保口味稳定、地道、出品达标 2. 严格执行标准投料比例与操作流程，保障菜品质量与出品一致性 3. 落实食品安全规范，做到生熟分开、工具分类、规范留样及台账记录 4. 负责灶台、操作间及周边区域日常清洁与整理，保持厨房整洁有序 5. 配合厨师长排班安排，服从工作调度，适应早班、节假日值班等弹性安排 任职要求： 1. 30-50岁，持有上海市有效食品健康证及无犯罪记录证明 2. 具备5年以上团餐/食堂大锅菜烹饪经验，熟悉团餐生产流程与高峰期运作节奏 3. 熟练掌握本帮菜与川湘菜系核心技法，能独立完成标准化批量出品 4. 具备良好卫生意识与职业素养，注重操作细节，责任心强 5. 吃苦耐劳，适应7:00-14:00、15:00-19:30做六休一工作制 6、有三级证书待遇从优 薪资待遇：8000/月 包吃包住 高温补贴 （有三级证书待遇从优） 另招聘 厨工（油锅）： 工作时间： 7:00-14：00 15:00-19：30 做六休一 工作要求： 20-35岁 上海食品健康证，无犯罪记录证明 1.有1年以上团餐/食堂油锅或油炸岗位工作经验，熟悉团餐生产流程； 2.熟练掌握各类食材的过油、拉油技巧； 3.具备良好的食品安全意识和卫生习惯； 4.能融入团队，与同事、领导有效沟通，服从管理安排 工作内容： 1.负责团餐各类菜品的过油、拉油、焯水等初步熟处理工作； 2.根据菜单要求，完成油炸类菜品（如本帮熏鱼、川湘辣子鸡等）的炸制烹饪； 3.负责油锅档口的日常操作，确保出品质量与效率稳定； 4.操作中严格按照食品安全规范和卫生标准执行，做好油温控制及用油管理； 5.保持工作区域整洁有序，配合团队完成供餐任务； 6.遵守店面各项规章制度，服从厨师长排班及工作安排。 工资待遇：6000/月 包吃包住 高温补贴

因品牌快速开店，我们正在寻找想在餐饮行业发展的伙伴，我们是大米先生直招，请放心投递～ 岗位要求： 1.会川湘菜系，如辣椒炒肉，小炒牛肉，糖醋排骨，三杯鸡等经典菜品制作 2.会后厨基础管理能力，沟通能力强，能根据门店生意做人员排班和原材料订货 3.坚守食品安全底线，无不良嗜好，无纹身 4.有大食堂或连锁快餐工作经验优先 5.服从工作安排，打烊打扫灶台和后厨清洁 6.45岁以下，能吃苦耐劳，有学习晋升欲望 发展路径：资深厨师-厨师长-双店厨师长，三店厨师长-小区总厨-中区总厨-大区总厨-市场总厨

工资8000-10000，包吃住，月休两天

岗位职责： 1.负责中餐热菜的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，配合门店优化菜品结构与出餐效率 4.维护厨房设备与工作区域整洁，遵守操作规范及消防安全要求 5. 协同前厅及后厨团队完成日常运营任务，保障高峰时段高效出餐 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和实际操作能力 2.有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常规菜品制作 3. 最低学历不限，身体健康，持有有效健康证 4. 责任心强，注重细节，具备良好的团队协作意识 5.遵守职业道德，无不良从业记录

无休，工资10000元，要求吃苦耐劳，联系电话需要东北厨师

清美超市招聘：鲜肉分割师傅、（猪、牛、羊肉分割）冷菜师傅、面点师傅、水产海鲜养殖师傅、所有岗位月休四天、、福利待遇很好、地址：浦东新区花木路清美超市、联系方式：居总

主厨本帮菜，海鲜厨师

本餐厅地处繁华商业圈，要求烧本帮客饭菜，

招聘：清真厨师 任职要求 熟练掌握清真饮食禁忌，严格执行后厨五专操作； 持有效健康证，1–5年清真餐饮实操经验，精通牛羊肉热菜、凉菜制作； 熟练刀工、火候，独立完成全套清真菜品，面馆/食堂需会清真面点优先； 熟悉食品安全规范，做好食材留样、厨具消毒，无传染性疾病； 吃苦耐劳，服从管理，责任心强，无不良嗜好。 工作内容 负责日常清真菜品制作、食材验收、后厨清洁、成本管控，维护全程清真合规操作。 福利 包吃住、月休4天，工龄补贴

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4.配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，保持操作区域整洁有序 5. 遵守后厨管理规范，服从工作安排，保障高峰时段出品时效与质量 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业工作节奏 5.有责任心、团队协作意识强，服从管理，吃苦耐劳

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浦东新区金桥路招聘以下岗位：炉灶一名，薪资9000~9500元；配菜一名，薪资7000元。月休4个半天。联系电话：。