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岗位职责： 1、负责餐饮后厨上杂岗位的日常工作，包括蒸灶、炖品、汤类等制作； 2、根据菜单要求准备食材并进行预处理，确保出品质量稳定； 3、协助主厨完成日常出餐任务，保证出餐效率与食品安全； 4、负责所辖区域的卫生清洁及设备维护，保持操作区域整洁规范； 任职要求： 1、熟悉中餐后厨上杂工作流程，掌握基本刀工和火候控制； 2、具备良好的卫生意识和团队协作能力，能适应餐饮行业工作节奏； 3、有责任心，工作细致，能承受一定强度的工作压力； 4、有相关餐饮行业工作经验者优先。

百色市靖西市招钢筋制作

一、岗位职责 1. 严格服从厨师长及炒锅师傅安排，配合完成开餐前准备、餐中协助、收档清理全流程工作，保障出餐效率与秩序。 2. 负责菜品装盘、点缀、造型整理，确保每道菜品摆盘美观、分量标准、器皿干净无破损，符合出品要求。 3. 传递炒锅与砧板岗位之间的菜品、配料，做到不压单、不错单、不漏单，按上菜顺序精准配送。 4. 负责荷台、餐具、厨具、调料罐的清洁与摆放，保持工作区域干净整洁、物品定位有序。 5. 协助腌制、初加工部分食材，准备好配菜、装饰料、酱汁，提前备齐开餐所需物料。 6. 维护厨房卫生，做好餐具消毒、地面清洁、垃圾及时清理，遵守厨房卫生安全规范。 7. 爱护厨房设备工具，轻拿轻放，发现餐具、设备损坏或异常及时上报

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负责炒螺蛳，酸菜，酸笋等螺蛳粉用的配菜。

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岗位职责： 1. 按照施工图纸和规范要求进行钢筋的下料、加工、绑扎及安装作业 2. 配合施工员完成钢筋工程的技术交底与现场放样工作 3. 对钢筋规格、数量、位置及保护层厚度进行自检与互检，确保符合质量验收标准 4. 参与钢筋工程隐蔽验收，配合监理及质检部门完成相关资料整理 5. 严格遵守安全操作规程，做好工完场清及设备工具日常维护 任职要求： 1. 具备钢筋工实际操作经验，熟悉各类钢筋连接工艺（绑扎、焊接、机械连接） 2. 能识读建筑结构施工图，了解平法图集（如16G101系列）基本要求 3. 身体健康，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和现场适应能力 4. 持有有效建筑施工特种作业操作资格证（钢筋工）者优先 5. 无不良从业记录，服从项目统一管理与调度

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