
新乡卫滨区招工长/工程师,熟悉砼油库工程施工,必须有在砼油库工程施工过
8千-1万/月
工长
新乡市卫滨区招工长/工程师,熟悉砼油库工程施工,必须有在砼油库工程施工过
厨师长月结全职
新乡企业餐厅诚招餐线厨师长,擅长大锅菜烹饪,菜系不限,月休四天,薪资7000-8000,主要负责菜品烹制,成本管理,报货及人员排班,如有意向或者推荐请联系张经理
漯河郾城区招钢筋工,钢筋绑扎,钢筋制作,钢筋班长/带班
320-350元/时
钢筋制作钢筋绑扎钢筋工钢筋班长长期3-5人完工结算
漯河郾城招钢筋工,钢筋绑扎,钢筋制作,钢筋班长/带班
厨师长
5-6千/月
厨师长月结全职
厨师长是厨房管理的核心人物,其岗位职责涵盖行政管理、菜品研发、成本控制、团队管理和安全卫生等多个方面,具体如下:
行政管理:
制定和完善厨房管理制度,确保厨房运作高效有序。
编制工作时间表,检查员工出勤情况,合理安排人力。
协调厨房与其他部门的关系,保障餐饮服务的顺畅进行。
菜品研发与创新:
挖掘传统菜肴,研究新品种,根据季节和市场需求更换菜单。
制定菜品规格标准和制作流程,确保菜品质量的一致性。
定期组织厨师进行技术培训,提升团队整体水平。
成本控制:
制定采购计划,控制原材料库存,减少浪费。
进行成本核算和费用分析,确保厨房经济效益。
合理定价菜品,在保证质量的同时实现利润最大化。
团队管理:
监督和管理厨房团队,明确各岗位职责。
对员工进行考核和评估,根据工作表现进行奖惩。
关心员工生活和工作状态,营造良好的工作氛围。
安全与卫生:
执行食品卫生法,确保食品安全,防止食物中毒。
制定厨房卫生清洁计划,保持厨房环境整洁。
检查设备的正确使用和维护,确保安全生产。
顾客与宴会服务:
处理客人对菜肴的投诉,确保顾客满意度。
为重要宾客和宴会烹制菜肴,制定个性化菜单。
督导宴会菜品的制作过程,确保宴会顺利进行。
厨师长需具备丰富的烹饪经验、出色的管理能力和良好的沟通技巧,以确保厨房的高效运作和菜品的高质量输出。如需更详细的信息,建议查阅相关酒店管理或餐饮管理书籍。
建筑木工建筑木工班长泥瓦工木模钢筋班长
驻马店青山建设乡村别墅(招大清包队伍)—招聘区域:驻马店市区、驿城区、确山、上蔡、遂平、西平、汝南、平舆、招清包队伍、大清包队伍。(专业农村自建房清包队伍优先联系我,活多、结账速度快、不欠账)
新乡新乡县千味央厨招聘,提供住宿。工作地址位于。薪资为213元/天(含餐补)。年龄要求18
213元/天
电焊
新乡千味央厨招聘,提供住宿。工作地址位于新乡。薪资为213元/天(含餐补)。年龄要求18至53岁。
新乡长垣市招强电,招一个人,盖桥架盖板,干点零碎活,一天现结
300-400元/天
强电工1-2人
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河南新乡寻找拥有国四75型号设备且当前有空闲的人员,工作内容为平地作业,工期一个多月。
挖机司机1-2个月
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