岗位职责： 1.全面负责学院食堂厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制。 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材采购、验收、储存及加工规范执行。 3.带队完成早/中/晚市高峰出品，确保出菜速度、口味稳定性与食品安全达标。 4.指导培养厨师团队，组织技能培训与绩效考核，提升整体专业水平。 5. 配合食堂运营需求，参与菜单优化、节令推广及客户反馈改进工作。 任职要求： 1.具备2年以上中大型酒店或学校食堂厨师长管理经验，熟悉后厨全模块运作。 2.精通中式热菜制作，持有健康证及厨师职业资格证书。 3.具备良好成本意识与数据分析能力，能独立完成月度毛利核算与损耗管控。 4.具备团队管理能力与沟通协调能力，责任心强，能适应轮班及节假日工作安排 5.学历不限，热爱餐饮事业，认同企业服务理念与品质标准

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岗位职责： 要求有1-2年炭火烤肉经验 1.全面负责后厨日常运营管理，制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范，确保菜品口感、颜值、安全始终达标。 2.主导食材采购审核，把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本，优化库存管理，减少浪费。 3.带领厨师团队开展日常烤制工作，监督员工操作规范（如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等），及时纠正不规范行为。 4.严格执行食品安全与卫生标准，监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等，确保符合行业监管要求。 5.管理厨师团队，包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导，打造高效、协作的后厨团队。 6.对接前厅，及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉，协调解决出品相关问题，提升顾客用餐体验。 7.控制后厨运营成本，核算菜品毛利，优化用料配比及烹饪流程，实现降本增效。 薪资福利： 1.薪资：底薪5000元，绩效根据营业额计算，每月16号准时发放； 2.福利待遇：提供三餐，两天公休，全勤奖励200元。 3.提供良好的晋升机会。

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钢筋工长 年龄28 - 48周岁，无肢体残缺、。精通图纸和翻样，能独立负责现场钢筋的所有工作，具备管理和带班能力 薪资福利:15000元/28天（基本12000➕绩效3000元），全勤15857.14元，加班另算；；基本工作10小时，每月满勤，10小时以外加班另算，季度发放工资且全部结清；公司免费提供住宿及伙食，免费发放工作服，劳保鞋及日常生活用品 招工人数:1人 计划3月份到岗 工作地址:中国•合肥市瑶海区长江东路与东二环交口宝业东城广场1号写字楼2503室，地铁2号、4号线双地铁口东七里站F或E口

钢筋工长 年龄28 - 48周岁，无肢体残缺、内脏功能正常、无高血压等不适合工作的疾病，无犯罪记录及其他不良记录。精通图纸和翻样，能独立负责现场钢筋的所有工作，具备管理和带班能力 薪资福利:15000元/28天（基本12000➕绩效3000元），全勤15857.14元，加班另算；；基本工作10小时，每月满勤，10小时以外加班另算，季度发放工资且全部结清；公司免费提供住宿及伙食，免费发放工作服，劳保鞋及日常生活用品 招工人数:1人 计划3月份到岗 工作地址:中国•合肥市瑶海区长江东路与东二环交口宝业东城广场1号写字楼2503室，地铁2号、4号线双地铁口东七里站F或E口

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岗位职责： 1.全面负责学校食堂厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度，确保合规运营 3.带领厨师团队完成早/中/晚市备餐、出餐及收尾工作，保障高效有序运转 4.定期组织技能培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 5.协同前厅及采购部门，优化菜单结构、食材利用率与库存管理 任职要求： 1.具备3年以上酒店或学校食堂后厨工作经验，其中至少1年厨师长或主厨管理经验 2.熟悉中式烹饪技艺，具备独立研发新品及把控出品稳定性能力 3. 持有有效健康证，了解《食品安全法》及相关卫生管理规范 4.具备良好沟通协调能力与团队管理意识，责任心强、抗压能力佳 5.学历不限，热爱餐饮事业，认同企业服务理念。