一、岗位职责 1. 负责厨房整体运营管理，制定并优化菜品研发、采购、制作、出品全流程标准，确保菜品质量稳定、口味独特。 2. 统筹厨房人员排班、培训与考核，提升团队专业技能与协作效率，营造积极的工作氛围。 3. 严格把控食材成本与损耗，制定合理的采购计划与库存管理方案，实现降本增效。 4. 监督厨房卫生安全与设备维护，确保符合食品卫生法规及公司安全标准，杜绝安全隐患。 5. 关注餐饮市场趋势与顾客反馈，定期更新菜单、调整菜品口味，满足顾客多样化需求，提升门店竞争力。 二、任职要求 1. 年龄30-50岁，5年以上餐饮行业工作经验，其中3年以上同岗位管理经验，如中高端/大型宴会管理从业经验者优先。 2. 精通川湘菜系的制作工艺，具备独立研发新菜品、优化老菜品的能力，对食材特性与调味搭配有深刻理解。 3. 具备较强的团队管理与沟通协调能力，能有效统筹厨房各项工作，解决运营中的突发问题。 4. 熟悉食品卫生安全法规与成本控制方法，有良好的成本意识与精细化管理思维。 5. 工作认真负责、抗压能力强，能适应餐饮行业工作节奏，持有健康证。 三、薪资福利 1. 薪资：[具体薪资范围，如12000-15000元/月]，另有绩效奖金等，具体可面议。 2. 福利：缴纳五险一金，提供包吃住、带薪年假、节日福利、定期团建，以及完善的职业晋升通道。 3. 其他：免费提供专业技能培训，支持个人厨艺提升与职业发展。 四、应聘方式 1. 简历投递：请将个人简历（附近照及过往工作成果，如菜品案例）加V 2. 联系电话：（工作时间：9:00-18:00） 3. 公司地址：铜川市新区吉富宴会中心 期待您的加入，与我们一同用美食传递价值！

切配，后厨主管。本店是鱼火锅。

一、任职要求： 1、大专及以上学历，30-45岁，热爱餐饮行业，处事沉稳，工作务实有魄力。 2、具有8年以上餐饮业工作经验，5年以上大型餐饮或大规模单位食堂管理经验。 3、具有良好的职业素养，接受过餐饮管理系统培训，善于工作标准制定、流程优化、人员培养、团队建设，能有效提高所辖项目营管理水平。 4、具备良好的数据分析能力，对数字敏感，能够查看分析相关财报。 5、具备敏锐的市场洞察力和客户管理维护能力。 6、有一定抗压能力。 二、岗位职责： 1、独立负责餐饮项目年度经营指标的制定和计划分解，组织督促团队达成，并对月、年度经营情况分析后上报总部； 2、有效控制经营成本，降低营业费用，确保营业指标和利润指标的完成； 3、每月召开业务分析会，总结业务状况，及时调整、完善经营管理措施； 4、严格审核员工日常工作，准确把握奖励机制，调动员工积极性； 5、提高服务意识，重视就餐者意见，与甲方保持良好的合作关系； 6、坚持请示汇报制度，发现重大情况迅速处理，并立即报告上级领导； 7、做好每周工作总结，制订下月计划； 8、执行例会制度，传达上级指示，总结讲评工作； 9、定期组织员工培训； 10、完成总部交代的其它工作。

岗位职责： 1.负责厨房的日常运营管理，合理安排各岗位人员工作，确保出餐效率与品质稳定 2.制定并优化菜品菜单，把控食材采购标准与成本控制，定期推出新菜品以满足客户需求 3.监督厨房卫生与食品安全，严格执行餐饮行业相关规范，确保通过各项检查审核 4.指导和培训厨师团队，提升整体烹饪技能与服务意识，建立高效协作的工作氛围 5.根据营业情况预估备货量，减少食材浪费，协助门店实现降本增效目标 任职要求： 1.具备3-5年及以上餐饮行业工作经验，有担任厨师长或同等岗位经验者优先 2.熟悉中餐（或地方菜系）各类菜品的制作流程与口味调配，技术全面且有创新意识 3.具备较强的团队管理能力与责任心，能承受高强度工作压力，适应轮班制度 4.持有健康证及相关职业资格证书，了解食品安全法规并能落实执行 5.工作地点位于市区范围内，需能按时到岗，具体区域面议

沣东招钢筋制作代班

延安市宝塔区招建筑木工班长

一、任职要求： 1、大专及以上学历，30-45岁，热爱餐饮行业，处事沉稳，工作务实有魄力。 2、具有8年以上餐饮业工作经验，5年以上大型餐饮或大规模单位食堂管理经验。 3、具有良好的职业素养，接受过餐饮管理系统培训，善于工作标准制定、流程优化、人员培养、团队建设，能有效提高所辖项目营管理水平。 4、具备良好的数据分析能力，对数字敏感，能够查看分析相关财报。 5、具备敏锐的市场洞察力和客户管理维护能力。 6、有一定抗压能力。 二、岗位职责： 1、独立负责餐饮项目年度经营指标的制定和计划分解，组织督促团队达成，并对月、年度经营情况分析后上报总部； 2、有效控制经营成本，降低营业费用，确保营业指标和利润指标的完成； 3、每月召开业务分析会，总结业务状况，及时调整、完善经营管理措施； 4、严格审核员工日常工作，准确把握奖励机制，调动员工积极性； 5、提高服务意识，重视就餐者意见，与甲方保持良好的合作关系； 6、坚持请示汇报制度，发现重大情况迅速处理，并立即报告上级领导； 7、做好每周工作总结，制订下月计划； 8、执行例会制度，传达上级指示，总结讲评工作； 9、定期组织员工培训； 10、完成总部交代的其它工作。

咸阳市渭城区招钢筋工、钢筋绑扎、钢筋班长/带班

全面负责后厨整体工作 一负责菜品下单以及菜品验收 二负责后厨菜品出品的质量数量把关 三负责菜品的保存保质及新鲜度 四负责后厨整体员工的工作分配及工作质量和工作考勤 五负责菜品的量化计算及利润核算

有经验者有限，懂食品安全知识，人员管理

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