湛江市雷州市招建筑木工团队、钢筋班长/团队、水电工团队

岗位职责：1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行3.带队培训厨师团队，提升技能水平与服务意识，营造积极协作的厨房文化4.配合门店运营需求，优化菜单结构，确保出品稳定性与创新性

岗位职责 统筹后厨日常运营，制定菜单并把控菜品、面点出品质量与成本 负责中式菜品烹饪、面点 / 主食制作（包子、馒头、糕点等），完成食材切配、粗加工 管理后厨团队，协调分工，保障供餐时效与食品安全 负责厨房卫生清洁、食材验收、设备维护及安全管理 任职要求 有 2 年以上食堂 / 餐饮后厨工作经验，会基础炒菜、中式面点制作 持有有效健康证，能吃苦耐劳，服从排班与管理 具备一定成本控制意识，无不良嗜好，注重卫生 能接受早班 / 加班安排，有后厨管理经验者优先 欢迎厨师、面点师、助厨、厨工投递简历 工作地点：中山管道南朗古镇/横门/民众/三角/古镇/永宁均有分布，可就近选择就业

1.核心技术管理 精通各类烤肉（尤其是泥炉烤肉）的腌制、火候把控、烤制手法，能根据肉质特性调整工艺，保证出品口感、色泽、风味的稳定性；定期研发新菜品、新口味，结合时令食材和顾客喜好优化菜单。 2.厨房团队管理 负责后厨人员的排班、分工、技能培训与考核，明确各岗位操作规范；监督员工严格执行食材加工、烤制流程，杜绝违规操作，提升团队协作效率。 3.成本与食材管控 制定食材采购标准，验收肉类、蔬菜、调料等原料的品质与新鲜度；合理管控食材损耗，优化备货量，减少浪费，控制后厨成本；定期盘点库存，确保食材先进先出。 4.卫生与安全管理 严格落实厨房卫生制度，监督厨具、操作台、烤制设备的清洁消毒；把控食品安全，规范食材储存条件，杜绝变质食材流入加工环节；定期检查燃气、电器设备，消除安全隐患。 5.出品质量把控 对每一批次烤肉成品进行抽检，确保口味、分量符合店铺标准；及时处理顾客对菜品的反馈，快速调整烤制工艺或配料比例，提升顾客满意度。 6.合规与制度执行 熟悉餐饮行业相关卫生法规，确保后厨运营符合市场监管要求；配合店长完成营销活动的菜品支持，比如拥军优惠套餐的食材配置与出品保障。 烤肉店厨师长任职要求 1.经验技能：3年以上烤肉店后厨管理经验，熟练掌握泥炉烤肉等特色烤制工艺，具备独立研发菜品的能力。 2.资质要求：持有健康证，具备食品从业人员相关资质优先。 3.能力素质：较强的统筹协调能力、成本意识和问题解决能力，能承受餐饮行业高强度工作节奏。 4.职业素养：注重细节、责任心强，具备良好的沟通能力，能有效衔接后厨与前厅工作。

湛江市雷州市招建筑木工、钢筋工、砌砖/石、钢筋班长/带班

负责厨房工作安排，成本管控，食品安全，人员培训等管理工作，

1、菜单设计与开发 2、食材管理 3、成本控制 4、团队管理 5、出品监控

汕头市潮阳区招土建班组 汕头市潮阳区，一定要该区域做过！ 有南网电力土建带班（班组）经验，熟悉潮阳本地施工环境，能独立管理班组。 地点和工作经验一定要匹配，再联系，珍惜大家的沟通时间，感谢

负责厨房出餐管理工作

厨师长综合工资1w到1.8w。切肉师傅综合工资6K～8K月休4天每天上班时间9.5个小时需要长期稳定法定节假日三倍薪资宿舍有热水器空调冰箱洗衣机烘干机饮水机包吃住宿舍配被子床垫枕头。

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岗位职责： 1.按照施工图纸和工艺要求，完成建筑木结构、模板、门窗、吊顶等木作安装与制作 2.精准测量放线、下料切割、拼装固定，确保尺寸准确、接缝严密、安装牢固 3. 配合项目经理及工长完成现场施工协调、工序交接与质量自检，及时整改问题 4.保管和维护木工工具、电动设备及安全防护用品，保障作业安全与设备完好 5.遵守施工现场管理规范，落实文明施工与安全生产各项要求 任职要求： 1.具备建筑木工实操经验，能独立完成常规木作任务，经验要求不限 2.学历不限，具备基本识图能力与计算能力，有相关上岗证或职业资格证者优先 3.身体健康，吃苦耐劳，适应工地现场作业环境，服从项目统一管理 4.具备良好的安全意识和团队协作精神，无不良施工记录

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