岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及使用规范 3.带领团队完成早午晚市开餐收餐任务，确保出餐效率与食品安全 4.定期组织技能培训与考核，提升团队专业水平与服务意识 5.配合门店运营需求，参与营销活动策划 任职要求： 1. 具备连锁后厨管理岗位相关工作经验，具备食品安全以及6s管理 2.具备良好的成本意识与数据分析能力，能独立完成月度成本核算 4. 有团队管理经验，责任心强，抗压能力好，具备跨部门协作能力 5.学历不限，热爱餐饮事业，注重职业素养与持续学习

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