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岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2.根据餐厅菜单和顾客需求，合理搭配食材，控制出菜速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.协助主厨进行成本控制，合理使用原材料，减少浪费 5.参与新菜品的研发与试做，提升菜单创新性和市场竞争力 任职要求： 1.具备中餐烹饪相关工作经验，熟悉川菜、粤菜或其他地方菜系制作流程 2.熟练掌握炒、炖、蒸、炸等基本烹饪技法，刀工娴熟，味型准确 3.持有健康证，注重个人卫生与食品操作规范 4.能适应快节奏工作环境，具备良好的团队协作意识和服务意识 5.学历不限，有连锁餐饮或大型食堂工作经验者优先考虑

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岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理等基础工作 2. 协助厨师完成备餐、传菜、收台及垃圾清运等日常杂务 3.严格遵守食品安全规范，保持操作区域整洁有序，配合完成日常消杀与检查 4. 按时到岗、服从安排，积极协助团队完成高峰时段餐饮保障任务 5. 爱护设备设施，及时报告异常情况，保障后厨安全高效运转 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.有餐饮行业厨工/杂工经验者优先，无经验者可带薪培训 3.学历不限，具备基本沟通能力与团队协作意识 4.遵守劳动纪律，能适应轮班及节假日工作安排 5.认同“餐饮大舞台，有能力你就来”的实干精神，愿在一线踏实成长

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