岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队培训厨师团队，提升技能水平与服务意识，保障食品安全与卫生达标 4.协同前厅优化菜单结构，定期分析销售数据并调整产品策略 5.落实厨房设备维护与能耗管理，确保高效、安全、合规运行 任职要求： 1.具备5年以上后厨工作经验，其中至少2年厨师长或主厨管理经验 2.熟悉中餐/融合菜系制作工艺，有创新菜品开发与落地能力 3. 持有有效健康证及食品安全管理员证书优先 4. 具备良好的团队协作意识与抗压能力，责任心强、执行力佳 5. 学历不限，热爱餐饮事业，认同企业服务理念

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程，确保食品安全与卫生规范严格执行 3.带领厨师团队高效协作，落实“顾客第一、服务至上”服务理念 4.严把食材验收关，坚持“品质过关、始终如一”的出品标准 5. 定期组织技能培训与考核，提升团队专业素养与服务意识 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2. 具备良好的成本意识与团队管理能力，责任心强、执行力佳 3.热爱餐饮事业，认同“顾客第一、服务至上”价值观 4.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有大型餐饮企业或连锁品牌工作经验者优先

本店综合庭院餐饮，主营川湘融合菜、农家家常菜、庭院烧烤，自有露天无公害菜园，客源稳定。 【工作内容】统筹后厨全部管理，把控菜品口味、研发时令鲜蔬菜品，管控食材成本、后厨卫生安全，管理后厨团队。 【要求】15年以上厨师长管理经验，精通川湘融合菜农家菜+烧烤，懂成本管控，踏实守信，认同良心做菜理念，能长期稳定干。 待遇优厚，薪资面议，包吃住，客源稳定不压工资，诚邀手艺过硬、会管理的老师傅加入！

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