
烧烤/服务员
6-9千/月
烧烤1-2人月结全职团队意识、责任心、执行力
(一)菜品制作与品质把控
1. 熟练掌握各类肉类、海鲜、素菜、锡纸类、烤串类菜品的秘制腌制配方,提前完成食材腌制、改刀、穿串工作,保证食材入味均匀、分量标准统一。
2.精通炭火烧烤、精准把控火候、烤制时间、撒料比例,做到菜品外焦里嫩、口味统一,杜绝烤焦、夹生、口味过重/过淡等问题。
3.严格按照门店标准化菜单出品,保证每一份烤串品相、分量、口味一致,及时根据顾客需求调整辣度、咸度、孜然辣椒用量等个性化口味。
4.负责锡纸烤、铁板烧烤、爆炒烧烤等特色菜品制作,配合门店上新,试做新品烧烤菜品,反馈口味问题并优化烤制方案。
(二)食材管理与成本控制
1. 每日提前盘点烧烤食材库存,根据当日客流预估备货量,按需穿串、腌制,避免食材积压变质、浪费,严控食材损耗。
2.妥善保管腌制酱料、干料、油料等调料,密封存放防止受潮变质,按需领用调料,杜绝调料浪费,配合后厨做好食材成本管控。
3.严格区分新鲜食材与隔夜食材,坚决不用变质、过期食材,遵守食品安全操作规范。
(三)设备与环境卫生
1. 每日岗前检查烧烤炉、排烟系统、烤网、夹子、刷子、锡纸工具等设备是否完好,及时清理炉内积碳、油污,保证设备正常运转。
2.餐中及时清理台面油污、食物残渣,保持烧烤操作区干净整洁;餐后全面清洗所有烤制工具、清洁操作台、地面,做好后厨卫生消杀工作。
3.遵守门店后厨6S卫生管理标准,配合后厨整体大扫除,做好区域卫生包干工作。
(四)出餐配合与团队协作
1. 高峰期高效快速出餐,配合前厅点餐节奏,合理安排出餐顺序,避免漏单、错单、出餐缓慢问题,保障餐期出餐效率。
2.积极配合后厨主管、配菜员工作,做好前后厨沟通,及时反馈食材短缺、设备故障等问题。
3.指导后厨学徒、帮工基础穿串、食材预处理工作,规范基础操作流程。
任职要求
1. 工作经验:1年及以上烧烤店全职烧烤师傅工作经验,精通东北烧烤、川式烧烤、夜市烧烤任意一种主流烧烤品类,能独立全盘上手操作,无需岗前培训。
2. 技能要求:熟练掌握各类烤串火候把控、秘制撒料、腌制流程,懂炭火控火技巧,能独立完成全品类烧烤出品;熟悉餐饮食品安全卫生规范。
3. 个人素养:吃苦耐劳,能适应晚班、夜班及节假日加班工作;手脚麻利,出餐速度快,责任心强;身体健康,持有有效健康证。
4. 其他要求:无不良从业记录,服从管理,有团队意识;懂简单食材成本管控、后厨卫生维护优先;有连锁烧烤店工作经验者优先录用。
五、薪资福利
1. 综合薪资:6000-9000元(底薪+全勤奖),手艺优秀薪资可面议。
2. 福利保障:包吃包住(宿舍空调、热水器齐全)、月休2天、节日福利、工龄奖、员工团建、生日福利、带薪年假。
3. 晋升空间:烧烤师傅→后厨组长→后厨主管→后厨店长
岗位职责
1. 负责各类烤串、锡纸菜品、海鲜烧烤的腌制、穿串、烤制、调味全流程工作,保证菜品口味统一、出餐稳定;
2. 把控烧烤火候与出品品相,高峰期快速出餐,减少顾客等待时间;
3. 负责烧烤区域设备清洁、工具清洗、后厨卫生打扫,维护操作区整洁;
4. 盘点每日食材,按需备货,控制食材损耗,遵守食品安全规范;
5. 服从门店管理,配合后厨团队完成日常运营工作。
任职要求
1. 有1年以上烧烤师傅实操经验,会烤全品类菜品,懂食材腌制和秘制撒料;
2. 能适应夜班、晚班工作,吃苦耐劳,手脚麻利;
3. 持有健康证,服从管理,有餐饮后厨工作经验优先;
4. 手艺扎实,口味稳定,可试岗试烤。
薪资待遇
综合6k-9k,包吃住,夜班补贴+绩效提成,每月准时发薪,待遇优厚。
需要我帮你适配夜市大排档场景,精简掉连锁门店管理内容,改成更接地气的招聘文案吗?
烧烤师傅 烤工
7-8千/月
烧烤1-2人月结
岗位职责:
1.负责烧烤食材的选料、腌制、穿串及火候把控,确保出品风味稳定、安全卫生
2.熟练操作炭烤/电烤设备,根据客需灵活调整烤制时间与方式,提升出餐效率与顾客满意度
3. 参与日常备料、台面整理及后厨清洁,严格执行食品安全与操作规范
4. 配合门店运营需求,参与新品试烤、口味优化及节令特色产品开发
5.维护烧烤工具与设备日常保养,及时报修异常情况,保障作业安全顺畅
任职要求:
1.烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先
2. 热爱烹饪,具备基本刀工与调味能力,能独立完成常见肉类、蔬菜类烧烤制作
3.身体健康,无传染性疾病,持有效健康证上岗
4.吃苦耐劳,适应早晚班或轮班制,具备良好服务意识与团队协作精神
5.学历不限,有中专/技校烹饪专业背景或经系统培训者更佳
夜宵炒菜
6-8千/月
烧烤1-2人月结全职夜宵,辣炒江湖菜
岗位职责:
1.负责食材的火候掌控,确保出品风味稳定、口感正宗
2.熟练操作设备,定期清洁保养,保障食品安全与操作安全
3.根据客流灵活调整出餐节奏,配合前厅完成高峰期高效出品
4.参与新品研发与口味优化,提出合理化改进建议
5.保持操作区域整洁卫生,严格执行食品加工规范及门店6S管理要求
任职要求:
1. 炒菜相关工作经验不限,有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先
2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及对应炒制技巧
3. 吃苦耐劳,适应夜间工作及高温环境,具备较强责任心和卫生意识
4. 无学历限制,热爱餐饮行业,有学习意愿和团队协作精神
5.无犯罪记录及传染性疾病,持有效健康证
帮老板找两个小工,会磨磨口子,拧拧螺丝的!工资250,吃饭另外补贴40一天
240-250元/天
小工3-6个月餐补1-2人完工结算
活在杭州市西湖区!看清楚了再打电话!
帮老板找两个小工,一天八小时!会磨磨口子,拧拧螺丝的!工资250一天!吃饭另外补贴40一天!每月可借支!老板人爽快!两三个月活,表现好可以做到过年的!
浙江杭州该岗位招聘两名长期小工,薪资为260元/天。要求应聘者有力气,有意者可联系。
260元/天
小工长期1-2人
该岗位招聘两名长期小工,薪资为260元/天。要求应聘者有力气,有意者可联系。
吉林四平招聘临时烧烤师傅13天300元一天,管吃管住,不累没啥活,,地址伊通县,联系电话
300元/天
烧烤1-2人
招聘临时烧烤师傅13天300元一天,管吃管住,不累没啥活,,地址伊通县,联系电话
烧烤师傅
6-8千/月
烧烤1-2人月结全职底薪+提成
岗位职责:
1. 负责各类烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味,确保出品风味稳定、口感正宗
2. 熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作,把控火候与时间,保障食品安全与品质
3. 按标准执行卫生规范,保持操作台、工具及设备清洁,配合门店日常消杀与巡检
4. 根据客流灵活调整出餐节奏,协助备料、补货及简单前场服务,提升顾客体验
5. 遵守门店管理制度,服从排班安排,积极参与新品试烤与流程优化
任职要求:
1. 烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先
2. 热爱烹饪,熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧及基础调料搭配
3. 身体健康,能适应高温环境及夜间工作,具备较强体力与责任心
4. 无学历限制,有食品健康证者须持证上岗
5. 性格踏实肯干,具备基本沟通能力与团队协作意识
日料师傅
6-9千/月
日料厨师月结全职
岗位职责:
1. 负责寿司的制作与出品,确保口味和品质稳定
2. 按标准完成食材的准备及处理工作
3. 保持操作区域的卫生与整洁,遵守食品安全规范
4. 配合团队完成日常备料及出餐任务
任职要求:
1. 具备良好的团队合作精神,能与厨房团队高效协作
2. 工作认真细致,有较强的责任意识
3. 对日料制作有兴趣,能稳定完成日常制作任务
蒸菜师傅厨师社保1-2人
农场现需招聘下列人员(有合伙经营意向者优先)所有岗位成员文化、年龄、性别不论,享受社保
一,文旅商经销经理,职业经历两年以上,勤奋,有创意,组织管理能力强。月薪7~1.5万元+高额提成+奖金
二,经销经理助理2名,职业经历一年以上,执行力强,积极挑战高薪,月薪5~8K+高额提成+奖金。
三,导览员3名,长相端庄、爱笑善言,勤奋好学,薪资面议。
四,总经理秘书,
做事认真负责,头脑灵活,上进性强,月薪4.5~7K。
有行政管理经验者优先。
五,网络编辑,文字功底好,有创意,月薪5~8K。
六,网络摄制,爱好设计,善于构思,勤奋好学,薪资面议。
七,销售服务员2名,待人和气,头脑反映快,语言能力强,月薪面议。
八,厨师1名,爱烹饪,肯钻研,月薪5~8K+高额提成+奖金。
九,农家菜炊事员2名,心灵手巧,爱做蒸菜,有创新意识,月薪4~6k+高额提成+奖金。
农场地址:城山村
电话(微信)
杭州桐庐县分水江边夜宵店找个厨师,电话号码自己联系。帮人发的,别加我这个
8-9千/月
厨师包吃1-2人月结
分水江边夜宵店找个厨师,电话号码自己联系。帮人发的,别加我这个
厨师月结全职
杭州西溪龙湖天街烧鸟店招聘
烧鸟学徒1名4500-5000
烧鸟中工1名5500-6000
后厨中工1名5500-6000
烧鸟师傅1名7500-8500
店长1名8000-10000
服务员2名5000-6000
新店开业后期根据营业额有奖金,老板厨师长年轻,工作氛围没有压力!
栏目概述
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