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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，提升出成率 3. 保持厨房区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范，配合完成各项检查 4. 参与新品研发与菜单优化，结合季节特点和顾客反馈提出改进建议 5.协助厨房团队管理，服从工作安排，保障高峰时段出品效率与服务节奏 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.具备基础刀工、火候掌控及常见菜系（如家常菜、地方菜）制作能力 3.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神与责任心 4. 持有有效健康证，有餐饮从业经验者优先，学历不限 5.遵守厨房安全制度，能接受排班制工作安排