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岗位职责:
1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工,确保规格统一、卫生达标
2.按菜品标准准确备料,及时响应灶台出菜节奏,保障打荷流程顺畅
3. 协助厨师完成酱汁调制、装盘摆饰及餐具准备等辅助工作
4. 保持操作区域整洁有序,严格执行食品安全与厨房5S管理规范
5. 配合完成食材盘点、库存整理及日常设备清洁维护

任职要求:
1.吃苦耐劳,能适应餐饮行业快节奏、高强度的工作环境
2. 具备基本刀工基础和食材处理常识,有相关经验者优先
3.责任心强,注重细节,具备良好的服务意识与团队协作能力
4.遵守厨房操作规范,无不良卫生记录和职业禁忌
5.学历不限,年龄18-45周岁,身体健康,持有效健康证
2026-03-14 17:48
IP属地:内蒙古

职位福利

包住包吃全职
企业发布信息图
榆林市高新区吉祥草原蒙餐厅
0-20人
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