【分店助理】 （1）岗位职责： 协助店长负责门店日常运营管理、人员协调、顾客服务、行政事务及活动执行等。 （2）任职要求： 有餐饮相关经验优先，细心负责、沟通能力强，熟练使用基础办公软件，吃苦耐劳、有团队意识。 （3）薪资待遇：底薪+绩效5000起，具体面议，包吃住，单休 二、统一福利 包吃包住 · 薪资准时发放 节日福利 · 团队氛围好 晋升空间大 · 工作稳定有保障

当然，关于“管事部领班”这个职位，这里为您提供一个详细的解释，包括其职责、要求、工作环境以及职业发展等。 ### 一、职位概述 **管事部领班**，在酒店或大型餐饮企业中，是**管事部**的基层管理人员，直接对**管事部主管**或**经理**负责。该职位是确保餐饮后台运营顺畅、卫生安全达标的关键角色。 ### 二、核心职责 1. **团队管理与调度** - 负责安排下属员工（洗碗工、清洁工、杂工等）的日常工作排班和任务分配。 - 监督员工的工作表现，确保工作标准和效率。 - 对新员工进行岗前培训，特别是关于清洁流程、设备使用和安全规范。 2. **清洁与卫生管理** - 监督所有餐具、厨具、玻璃器皿的清洗、消毒和存放，确保符合卫生标准。 - 检查厨房、洗碗间、备餐间等区域的清洁状况。 - 管理垃圾处理流程，确保垃圾分类和及时清运。 3. **设备与物料管理** - 负责洗碗机、消毒柜等设备的日常操作、简单维护和故障报修。 - 管理清洁剂、消毒液、抹布、垃圾袋等物料的库存，并负责申领和发放。 - 定期盘点餐具和物品，防止损耗和丢失。 4. **协调与沟通** - 与**厨房**（厨师长）、**宴会部**、**餐厅**（餐厅经理）等相关部门保持密切沟通，确保餐具供应及时。 - 在大型宴会或高峰期，灵活调配人手，保证高效运转。 - 及时向上级汇报工作进展、问题和需求。 5. **安全与合规** - 确保所有操作符合食品安全法规和酒店的安全政策。 - 监督员工正确使用个人防护装备（如手套、胶鞋）。 - 负责区域内的消防安全检查。 ### 三、任职要求 1. **教育背景**：通常要求初中以上学历。 2. **工作经验**： - 具有1-2年餐饮或酒店后勤部门工作经验，有洗碗或清洁岗位经验者优先。 - 有团队管理或带班经验者更佳。 3. **技能要求**： - 熟悉各种清洁剂和消毒设备的使用。 - 具备基本的设备维护知识。 - 较强的沟通协调能力和抗压能力。 - 能适应轮班制（早班、中班、夜班）和节假日工作。 4. **个人素质**： - 责任心强，注重细节。 - 吃苦耐劳，能在高温、潮湿的环境中工作。 - 具备良好的团队合作精神。 ### 四、工作环境 - 主要工作区域在酒店的**后台区域**，如洗碗间、储物间、垃圾房等。 - 环境通常比较**潮湿、嘈杂、温度较高**，需要长时间站立工作。 - 需频繁搬运重物（如整箱餐具、垃圾袋）。 ### 五、职业发展路径 1. **纵向晋升**： - 管事部领班 → 管事部主管 → 管事部经理 → 后勤/餐饮部总监 2. **横向发展**： - 转岗至**厨房管理**（如厨务领班）、**宴会统筹**或**客房部管理**等岗位。 ### 六、薪资参考（以中国大陆为例） - **一线城市**（如北京、上海）：月薪约 5,000 - 7,000 元人民币。 - **二线城市**：月薪约 4,000 - 6,000 元人民币。 - 薪资通常包含基本工资、绩效奖金、加班费和福利（餐补、保险等）。 --- ### 总结 管事部领班是一个“幕后英雄”式的岗位，虽不直接面对客人，但对整个餐饮服务的质量和效率至关重要。它是进入酒店管理领域的一个实用起点，适合踏实肯干、注重细节并希望逐步晋升为管理人员的求职者。 如果您需要**简历优化建议**或**面试问题准备**，也可以告诉我，我可以进一步为您提供帮助。

旅游度假酒店，酒店的日常管理和业务对接能力强，能熟练对接OTA和新媒体宣传。吃苦认真敬业！

1.店面储备前厅经理.认真肯学.踏实

安排客人，跟进反馈，处理客诉及细节工作

有餐饮经验，会点评运营，能保持高分

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3.协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作 4.核对营业数据、物料损耗及交接记录，确保账实相符 5.维护餐厅环境整洁与设备正常运转，落实食品安全与卫生规范 任职要求： 1. 具备餐厅服务或管理相关工作经验，经验要求3年以上 2. 最低学历不限，具备良好沟通表达与应变能力 3. 熟悉餐饮服务流程及客户心理，责任心强、服务意识佳 4. 具备基础团队协作与简单排班协调能力 5.工作地点明确后可适应轮班制，服从门店统一安排

领班： 1、在店长/前厅经理领导下，负责指定区域或班次的服务团队日常管理工作。 2、 协助对新老服务员进行岗位技能、服务标准、产品知识的培训和带教。 3、 现场督导服务员工作，确保服务流程规范、高效，服务品质符合品牌要求。 4、 合理调配区域服务人员，应对不同时段的客流高峰。 5、 处理区域内顾客的咨询、投诉和建议，超出权限及时上报。 6、 检查负责区域的卫生、设备、物料准备情况。 炒锅：、 专注系列菜品的制作。 2、严格按照标准配方和操作流程，完成砂锅焗海鲜的备料、调味、焗制、摆盘等工作。 3、 掌握不同海鲜食材的焗制火候和时间，确保出品色泽诱人、口感鲜嫩、黄油风味突出。 4、 负责砂锅、锅盖及相关专用工具的清洁、维护与保养。 5、准备砂锅菜所需的辅料、酱料（如黄油、蒜蓉酱等）。 6、 保持砂锅操作台区域的整洁、卫生与安全。 7、 与炉头、切配、传菜岗位紧密配合，保证出品速度和温度 -切配： 5.5 1、 负责所有食材（蔬菜、肉类，海鲜等）的清洗、切割、改刀、腌制、上浆等初加工工作。 2、严格按照切配标准和食品安全要求操作，保证食材规格统一、卫生安全。 3、 根据预估需求和实际订单，准备充足且符合要求的半成品食材，及时配送到炉头、砂锅等岗位。 4、 负责切配区域的卫生清洁、消毒及工具（刀具、砧板等）的维护保养。 5、 协助进行蔬菜、肉类等食材的库存管理和保鲜。 6、 与炉头、砂锅、杀鱼等岗位紧密配合，确保食材供应及时准确。 灶头：7-9 1、负责除砂锅系列外其他热菜（小炒、蒸菜、炸物等）的烹饪制作。 2、 精通各类烹调技法（炒、爆、熘、炸、蒸等），确保菜品色、香、味、形符合标准。 3、 根据订单要求，快速、准确、高效地完成菜品烹制。 4、 负责炉头区域所需酱汁、汤底的调制和补充。 5、 管理和维护炉头设备（灶台、炒锅、油锅等）的正常运行及清洁保养。 6、控制炉头区域的物料使用和成本。 7、 协助厨师长/副厨进行新菜品的研发和测试。 8、 保持工作区域卫生整洁，符合安全操作规范。 7、 协助进行每日营业数据的统计和盘点。 8、 协助维护餐厅秩序和用餐环境。

招聘：宏泰盛宴招聘厅长 薪资：2800-3000元/月 岗位职责： 1、全面负责餐饮厅的日常运营管理，统筹前厅服务、客户接待、人员调度等工作，确保餐厅运营高效有序。 2、制定并落实餐饮厅服务标准、工作流程和规章制度，监督员工执行情况，及时纠正不规范行为。 3、负责客户关系维护，处理顾客投诉与突发问题，提升顾客满意度和餐厅口碑。 4、参与制定菜品推广、营销活动方案，配合后厨优化菜品呈现，推动餐厅营业额增长。 5、管理前厅团队，组织员工招聘、培训、绩效考核与激励，打造高素质服务团队。 6、把控餐饮厅成本，合理管控物料消耗、人力成本，做好卫生、安全、消防等管理工作。 7、完成上级交办的其他工作任务。 任职要求： 1、熟悉餐饮前厅运营全流程，具备优秀的统筹协调、沟通表达和应急处理能力；能灵活应对高峰期客流及各类突发状况。 2、拥有强烈的客户服务意识，注重细节，善于挖掘顾客需求，能带领团队提供优质服务。 3、具备良好的团队领导能力，能有效激励员工，提升团队凝聚力和执力。

岗位职责： 1.负责接待到店顾客，引导入座并提供菜单介绍与点单服务 2.及时清理餐桌、更换餐具，保持用餐区域整洁卫生 3.配合厨房工作，准确传递菜品，确保上菜效率与服务质量 4.解答顾客基本咨询，处理用餐过程中的需求与反馈 5.协助完成营业前后的准备工作及收尾任务 任职要求： 1.有无经验均可，愿意学习基础服务流程，工作认真负责 2.具备良好的沟通能力，态度热情，服务意识强 3.能适应轮班制工作安排，服从门店管理调度 4.身体健康，持有有效健康证明者优先录用 5.工作地点位于本地市区范围内，需就近居住方便通勤

招：临时工阿姨时间:12日开始工作内容：洗菜、洗碗（配有洗碗机）、打扫卫生待遇：包吃三餐，按时计薪地点：万宝附近单位食堂联系电话：苏有意者可直接电话联系～

龙合需二保焊师傅4名，要会看图纸，陈。包住，五险

龙岩永定招二保焊师傅4名（带证）。打磨师傅4名。计件。包住五险一金。陈

龙岩市漳平市招钢结构安装/打板要有登高证

龙工机械焊工 【招聘要求】：50岁以下 【薪资待遇】：  34元/小时+10元/天餐补 【工作时间】:两班倒早上8:00-12:00 下午13:30-17:30加班18:30-20:30左右 每天工作10-12小时 【伙食情况】：厂内食堂，自选 【住宿情况】：4人间 【注意事项】：工作服、鞋子，手套厂发,

悦己酒馆招聘岗位前台酒馆主理人要求年龄18-35岁对调酒有兴趣的责任心强薪资底薪2300200全勤提成一个月3天假多劳多得工作地点稷山县稷峰西街悦己酒馆联系电话

招聘：值班经理薪资：6000-6500元/月岗位职责1.处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。2.接待和迎送到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。3.负责酒店的质量管理工作。4.编写“工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。岗位要求1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。3.熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。4.熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。5.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。6.会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。7.能用一种外语与宾客流利交流。该岗位天工作制

招聘宾馆经理一人，三年以上从业经验，旅游行业有一定的人脉，工资待遇面谈，

招聘：前厅经理薪资：6000-8000元/月1.制订酒店前厅部年度、月度工作计划。2.定期将前厅部的年度、月度工作计划及指定的报告按要求递交酒店房务总监，并遵从房务总监的协调。3.审阅前厅部各岗位领班递交的指定的计划和报告。4.确保酒店集团制订的房务产品标准的贯彻执行。5.研究目标客户的消费需求和变化，周期性回顾前台服务程序、操作程序，有针对性地组织服务创新并提出改进性建议上报房务总监批准后实施。6.负责前厅有关服务、产品、设施的一切运作。7.制订和评估前厅部基层管理人员的年度绩效考核与检查的标准与方法，并递交酒店房务总监进行审议。、8.根据房务部制订的人员培训计划和人力资源开发计划做好前厅部的相应工作。9.根据各岗位人员定编，合理调配前厅部的工作，确保员工都能得到管理人员的关注。10.关注前厅管理人员及重要岗位的人员流失率，并将分析及时上报房务总监。11.培训和回顾所有紧急操作程序，确保部门的安全运行。12.确保所有安全制度和步骤被部门员工所掌握。13.查阅并分析部门所有报告上报房务总监。14.主持前厅部工作例会，代表前厅参加部门会议。15.执行并控制前厅预算。16.保持客房状态信息的正确性和正常沟通。17.督导前台最大限度销售客房。18.关注酒店VIP客情，协助做好接待工作。19.负责并控制万能钥匙。20.严格执行所有关于现金处理、支票兑换以及信用方面的政策。21.维系酒店顾客和其他部门的关系，保持良好的沟通与合作。22.检查工作用具是否按照目标被正确使用。23.清楚了解客房和其他相关部门的工作和服务程序。24.时时接受房务总监指派的其他任务。

岗位职责： 1.全面负责酒店日常运营管理，确保服务质量与客户满意度持续提升 2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标 3. 统筹前厅、餐饮、等各部门协调运作，优化服务流程与人员配置 4.处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与运营安全 5. 组织员工培训与绩效管理，打造高效、稳定、专业的服务团队 任职要求： 1. 具备酒店管理相关工作经验，熟悉星级酒店运营标准与流程 2. 具有较强的统筹协调能力、抗压能力及客户服务意识 3. 具备良好的沟通表达与团队领导能力，能有效激励一线员工 4. 熟悉酒店管理系统（PMS）及基础财务分析工具者优先

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

宝泰桥汉庭酒店招客房服务员1名，联系电话叶经理

招聘 店名：北海道海鲜集市火锅 地址：明珠广场2楼 牛肉切配工：1名 薪资：3300-3800 年龄：30-52岁 要求：会切牛肉 直播：1名 薪资：面议 年龄:23-40岁 要求：有直播经验 档口操作员：2名 薪资：3000 年龄：30-48岁 要求：手脚麻利 领班：2名 薪资：3300-4500 年龄：25-45岁 要求：有做过餐饮同等岗位经验 联系☎ 方女士：

招聘：店长 薪资：4000-6000元/月 招聘 漳平乐达大酒店 诚聘 1、店长：5 年以上酒店管理经验，有经验者优 2、前台：数名，工作简单轻松，服从安排3、客房：数名，做事踏实，吃苦耐劳 薪资：全部面议，待遇优厚 联系电话：135****4957 地址：漳平乐达大酒店欢迎有意者来电咨询、到店面谈

找个厨师长 有组建团队成员 闽菜粤菜海鲜为主 私房菜，有经验者优先 待遇电联 黄生

上杭友谊酒店 招聘大夜班前台】 夜班工作简单省心，不用奔波 酒店环境好、同事好相处.薪资准时发、 岗位职责：入住退房登记、接听电话、日常前台值守 任职要求：年龄 30–50 岁，做事认真负责，能长期上夜班 想找稳定夜班工作的抓紧联系！ 咨询电话：

收银员 身高 170cm，160cm 以上，年龄20 - 35岁，高中以上学历，形象佳，具有良好的亲和力及沟通能力，服务意识强。负责办理客人入住/退房结算，财务核算、钱款及票据管理；解答客人咨询（房价、酒店设施、退房时间等问题），配合前台完成宾客引导 薪资福利:详情面谈 工作地址:福建省龙岩市永定区城郊镇东溪村

招聘：店长 薪资：3000-5000元/月 沪上阿姨招聘 *店长1名 *员工数名 薪资：3000+ 优秀可晋升店长 联系电话：138****7115 工作地址：漳平市八一路沪上阿姨奶茶店

招聘：酒店客房 薪资：2500-3500元/月 招聘 漳平乐达大酒店 诚聘 1、店长：5 年以上酒店管理经验，有经验者优 2、前台：数名，工作简单轻松，服从安排 3、客房：数名，做事踏实，吃苦耐劳 薪资：全部面议，待遇优厚 联系电话：135****4957 地址：漳平乐达大酒店欢迎有意者来电咨询、到店面谈

招聘：上杭凯祥大酒店招前台一名懂基本电脑电话