岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

家常菜

负责项目管理人员5-8人一日三餐，要求擅长家常菜，融合菜

卤肉，不会可以教

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岗位职责： 1、负责面食制作全过程，包括和面、揉面、擀面、切面等基础工序； 2、根据门店标准完成各类面点的成型与预加工，保证出品一致性； 3、维护操作区域卫生整洁，遵守食品安全规范与操作流程； 4、配合门店运营需求，完成食材准备及日常备货工作； 任职要求： 1、具备熟练的面案操作技能，熟悉常见面食加工工艺； 2、工作认真踏实，有责任心，能适应餐饮行业工作节奏； 3、有食品安全意识，注重个人卫生与操作规范； 4、有团队协作精神，服从工作安排，可接受岗前培训与实操考核；

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