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1、负责食堂包子、馒头、面食等各类面点制作，保质保量完成每日师生供餐工作。 2、负责食材备料、调馅、备货，合理使用食材，杜绝浪费，规范存放半成品。 3、规范操作面点设备，做好工具、设备、操作区日常清洁与保养。 4、严格遵守食品安全及食堂卫生制度，做好个人及岗位卫生，杜绝食品安全隐患。 5、服从管理，配合高峰期出餐，适配师生就餐口味与需求。 6、做好岗位水电气安全检查，班后收尾整洁，节约食材与能耗。

切菜，打包，打餐，择菜人员。