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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程 2.根据菜单标准执行出品，确保口味、色泽、摆盘符合规范要求 3.参与厨房日常清洁、设备维护及食品安全管理，落实卫生操作规范 4.配合厨师长完成新品研发、成本控制及出餐效率优化工作 5.遵守后厨安全制度，妥善使用灶具、刀具等工具，杜绝安全隐患 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规菜品制作 3.有责任心、执行力强，适应快节奏工作环境 4. 持有有效健康证，无传染性疾病 5.具备团队协作精神，服从工作安排

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