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要求正宗川菜厨师 岗位职责： 1. 负责川菜菜品的研发、制作与标准化出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工及烹饪全过程，落实食品安全与卫生规范 3. 合理安排灶台分工与出餐节奏，保障高峰时段高效有序出菜 4. 配合门店运营需求，参与菜单优化、成本控制及新品试推工作 5. 带教帮带厨房新人，传承川菜技艺与操作标准 任职要求： 1. 精通川菜传统技法与经典菜品制作，具备扎实的实操功底 2. 具备良好的职业素养与团队协作意识，责任心强、吃苦耐劳 3. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 有餐饮后厨工作经验者优先，能适应倒班与节假日工作安排 5. 学历不限，热爱烹饪事业，认同企业饮食文化理念

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