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岗位职责： 1.负责厨房水台区域的食材清洗、分拣、初加工及餐具清洁工作 2.按标准流程处理水产、蔬菜、肉类等原材料，确保洁净卫生、符合出品要求 3. 保持水台区域整洁有序，及时清理垃圾、消毒用具，落实食品安全规范 4.配合厨师长及后厨团队完成备料、传菜辅助等临时性工作 5.妥善保管清洗工具及清洁用品，杜绝交叉污染风险 任职要求： 1.工作认真细致，具备基本的食品安全与卫生意识 2.能适应餐饮行业快节奏工作环境，服从安排、责任心强 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮水台或后厨辅助工作经验者优先 5.学历不限，能吃苦耐劳，具备良好沟通协作能力

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