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餐饮部领班/主管能合理指挥和安排餐饮部人力，管理服务员工作班次，对下属员工进行业务培训。能合理指挥和安排餐饮部人力，管理好服务员的工作班次。对餐饮部下属员工进行业务培训。薪资福利:3000-6000元/月招工人数:2人工作地址:攀枝花市盐边县红格镇温泉开发区

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有责任心上进心有担当

管理前厅各项事物

吃苦耐劳，踏实勤快，能保质保量完成安排的工作！和同事和睦相处！具备管理店的能力！

招酒店经理，待人和善，有工作经验

1、辅助厨师长完成各项工作2、每日经营过程中毛利把控、各档口标准化出品3、检查设备安全使用与保养4、日常工作规范检查5、辅助厨师长完成原料采购、保存、管理6、各档口备货，高峰期补位工作1、安全检查：水、电正常2、严控厨房各档口各项毛利及食品安全标准3、开收档检查：各档口卫生、后厨储存达标4、设备检查：冰箱正常运转5、保证员工餐质量6、做好早会准备、早会布置明确的工作内容、各岗位工作内容培训、出库、入库7、尝料、产品保质期8、辅助开档、卫生工作、菜品备量9、检查、确认开档结果10、后厨出品品质及备量达到开档标准11、把控出餐品质、协调出餐速度、辅助员工备餐12、针对主推菜品、玫瑰酸奶、鲜花饼等作好把关工作13、每日各档口订货汇总审核

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