餐饮主管

岗位职责 全面负责酒店日常运营、人员管理、服务质量把控 完成营收目标、成本控制、会员维护及线上平台运营 处理客诉、突发事件，保障酒店安全合规运营 制定排班、培训员工，提升团队服务水平 任职要求 1-3年以上酒店/民宿店长或同岗位管理经验 熟悉OTA平台运营、前台接待、客房管理流程 具备良好沟通协调、抗压、数据分析及执行力 熟练使用办公软件，有连锁酒店经验优先 责任心强，诚信正直，能长期稳定工作，具体薪资面议。

1、有三年以上团餐经验 2、懂经营会管理善沟通

岗位职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，管控成本支出，确保营收目标达成 3. 组织员工培训与考核，打造高效协作的餐饮服务团队 4. 处理客户投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象与运营安全 5. 配合总部完成食品安全检查、卫生合规及标准化落地工作 任职要求： 1. 具备3-5年连锁餐饮门店管理经验，有独立带店经历者优先 2. 熟悉餐饮服务流程、成本控制及人员管理方法 3. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及服务意识 4. 能适应轮班制工作安排，责任心强，执行力突出 5. 学历不限，持有健康证及食品安全管理员证书者优先

负责前厅人员安排管理工作

1.实时对接前厅部房态信息，高效确保房间的销售和房态的正确率，以及提前规划房态的数量和销售价格，以及促销活动，定期提交运营分析报告。 2.指导培训前台员工接待礼仪，培训并指导员工需要达成业绩具备的培训技能。 3.做好前台物资的控管，以及布草的使用、库房的管理等； 4.熟练掌握各平台的促销策略，以及房态的上架、下架等基本工作。

从事相关行业者优先

对餐饮要有经验

一、招聘需求12人：： 1、VIP 服务管家：高端包间专属服务，VIP 客户接待维护，极致体验打造，10000-15000元+销售提成 2、中餐销售经理：客户开发维护，商务宴请对接，完成餐饮销售目标，6000-8000元+销售提成，有资源有经验，底薪保障上可以谈。 3、酒吧营销经理：酒吧客源拓展，活动策划执行，酒水销售与氛围营造，6000-8000元，工作需要亲和力好、服务意识强。 4、中餐领班：前厅服务管理，团队督导，现场问题处理与品质把控，5000-6000元，根据经验定底薪。 5、迎宾：门店形象接待，客人引位等位，预订接听与咨询解答，5000-6000元，成熟端庄大气，类似于马旺子等中高端餐饮经验，根据经验定底薪。 6、吧员：饮品调制售卖，吧台运营管理，酒水推荐与库存盘点，4000-6000元，根据经验定底薪 7、中餐服务员：餐前餐后服务，点餐上菜结账，用餐体验保障.4000-6000元，根据经验定底薪。 8、收银：门店收银结算，账单核对报表，账务准确无误，4000-6000元，根据经验定底薪。 9、新媒体运营：线上平台运营，内容拍摄剪辑，引流推广与口碑维护，4000-6000元，根据经验定底薪，固定班次。 10、会计：财务核算报税，报表编制，餐饮财务合规管理，5000-6000元，根据经验定底薪，固定班次，大小休。 11、荷王：后厨荷台管理，菜品摆盘出菜，后厨流程衔接保障，5000-7000元，根据经验定底薪，固定班次，大小休。 二、福利待遇：除vip服务管家外，所有员工同心同享的福利待遇： 1、订餐提成2%（不与充值同享） 2、（不与订餐同享） 3、分红：分档口净利润分红 4、包食宿，4-6人间2公里范围内的住宿，可拎包入住 三、文武赋&音乐小馆： 1、前期了解：美团直接搜【文武赋·川菜餐厅（交子大道店）】！ 【地址：高新区交子大道255号】 2、公司于2025年选址成都城南交子大道核心商圈，同时运营“文武赋交子大道店” 与 “N + 音乐小馆” 等餐饮品牌，融合高端海派川菜、音乐餐酒吧等多业态多业态经营，包间餐标为人均600+ 3、招聘需求中所提及薪酬，均为底薪。其余薪资包括全勤奖、工龄工资、净利润分红、订餐 / 充值提成（2%）。 4、营业时间：10:00-次日2:00 5、上班及休息：每天9小时，月休4天，排班休，法假调休，连休提前报备 6、排班安排：A班：早班 9:30-14.00，晚班17:00-22:00 B班：早班11：00-次日0:00点，晚班17:00-次日凌晨02:00 如对我们餐厅有兴趣，可回复应聘岗位和方便面试时间，我们会尽快与您联系 面试时间： 餐厅正常营业时间下午14:00-17:00，可提前电话预约后到面 面试地址： 成都市武侯区交子大道255号·文武赋川菜餐厅 岗位职责： 1.负责餐厅日常运营统筹，包括人员排班、服务流程监督及现场突发问题处理 2. 指导并培训服务员提升服务标准与川菜文化理解，确保中高端用餐体验 3.协同厨房把控出餐节奏与上菜质量，维护三层餐厅各区域服务协调性 4.管理顾客反馈与投诉，及时优化服务细节，提升客户满意度与复购率 5.执行营业数据记录与基础盘点工作，协助店长完成日/周运营分析报告 任职要求： 1. 具备餐厅领班或同等岗位工作经验，熟悉中高端餐饮服务标准 2.形象气质佳，沟通表达能力强，具备良好的团队管理与应变能力 3.热爱川菜文化，能主动传递品牌服务理念 4.学历不限，有餐饮服务类证书者优先 5. 责任心强，能适应轮班及节假日工作安排

岗位内容： 1. 完成前台接待、电话接听、客人导引、预订、登记、变更、结账等工作，同时协调各部门工作。 2. 积极处理客人投诉和问题，对客人需求及反馈进行跟踪和回访，提升客户满意度。 3. 对客户的信息进行准确收集和记录，保证信息传递的及时性和准确性。 4. 熟悉美团、携程等OTA线上平台运营逻辑、平台规则与运营玩法，做好房态维护、价格管理、评价维护、流量转化等相关运营工作。 任职要求： 1. 具备相关酒店前台工作经验，了解酒店行业和前台工作流程。 2. 具有出色的沟通协调能力，善于处理突发事件，具备优秀的问题解决能力。 3. 为人诚信、稳重、有耐心、热情、细致入微，身体健康，能够适应轮班制工作。

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