招配种主管：1人，岗位职责：配种、母猪免疫、膘情管理、B超、保健实施，巡栏。基本工资：效益工资：全勤奖：季度生物安全奖：工龄工资：，月假2天。 产房主管：1人，岗位职责：接产、母仔猪免疫、母仔猪保健管理，保育舍免疫及健康管理。基本工资：效益工资：全勤奖：季度生物安全奖：工龄工资：，月假2天。 产房熟手：3人，岗位职责：接产、饲喂和协助产房主管。基本工资：效益工资：全勤奖：季度生物安全奖：工龄工资：，月假2天。 产房保育清粪员：1人，岗位职责：清粪卫生，月假2天。 保育舍饲养员：1人，岗位职责：喂料，猪群观察，协助产房主管。基本工资：效益工资：全勤奖：季度生物安全奖：工龄工资：，月假2天。 大栏+限位栏饲养员：1人，岗位职责：饲喂，料、水，健康观察，协助主管。基本工资：效益工资：全勤奖：季度生物安全奖：工龄工资：，月假2天。

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一、基本要求 年龄25–50岁，身体健康，持有有效健康证 人品端正、踏实肯干、无不良嗜好 服从管理，能遵守门店规章制度 二、技能要求 熟练掌握中式热菜、家常菜、小炒制作 懂食材处理、刀工规范、火候把控 能独立完成日常出餐，出品稳定、口味好 熟悉厨房卫生、食材储存、成本节约 有中餐/快餐/小碗菜经验者优先 三、工作态度 做事麻利、效率高，能适应餐饮高峰期 注重卫生，保持灶台、操作台干净整洁 有团队意识，配合前厅、后厨工作 能接受轮班、加班、节假日上班 四、其他 有责任心，不随意旷工、迟到 长期稳定优先。

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岗位职责： 1.负责凉菜、冷盘的日常制作与出品，严格把控口感、色泽、造型及食品安全标准。 2. 根据季节变化与节日需求，独立研发创新凉菜品类，提升菜单丰富度与顾客满意度。 3. 精准执行食材配比与调味工艺，熟悉川、粤或本地特色凉菜制作流程与风味特点。 4. 严格执行后厨卫生管理规范，落实食材储存、工器具清洁消毒及操作区域整洁要求。 5. 协同厨房团队做好成本管控，合理控制原料损耗，保障出品稳定性与利润率。 任职要求： 1.具备2年以上中餐凉菜岗位实操经验，有连锁餐饮或星级酒店工作经验者优先。 2.刀工娴熟、摆盘审美佳，能独立完成高水准冷菜造型设计与现场出品。 3. 熟悉食品卫生安全法规，具备良好的职业素养与团队协作意识。 4.责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业快节奏工作环境。 5.学历不限，持有效健康证，无不良从业记录。

岗位职责： 1.负责凉菜区域的食材准备、刀工处理、调味配制及出品把控，确保色香味形俱佳 2.独立完成川菜及农家土味凉菜的制作与创新研发，定期更新凉菜菜单 3.严格遵守食品安全规范与后厨操作流程，保持工作区域整洁卫生、用具消毒到位 4.配合主厨完成日常备餐、出餐协调及临时加急菜品制作任务 5.积极参与团队协作，服从工作安排，保障厨房高效有序运转 任职要求： 1. 具有5年以上中餐厨师工作经验，其中至少3年专注凉菜制作，熟悉川菜及农家风味体系 2.精通凉菜冷拼、卤制、腌泡、拌制等核心工艺，具备独立出品能力与口味把控力 3.具备菜品创新意识和学习能力，能结合时令食材优化传统做法 4.责任心强、踏实肯干，具备良好的职业素养与团队协作精神 5.学历不限，身体健康，持有有效健康证