
中餐
•6-8年及以上中餐厨房工作经验,
主理过快餐菜品者优先。
•精通四大菜系以上,能熟练完成菜
品搭配与标准化出品。
•擅长食材管理、成本控制,精通配
菜与预处理。
•对快餐市场有热情,追求效率与品
质的统一
中餐川菜厨师
岗位内容:
1.与团队一起负责菜品的开发、调试及优化。
2.根据市场需求和趋势,不断创新,提高菜品的品质和知名度。
3.制订和执行厨房管理制度,实现厨房的标准化管理。
4.安排并指导厨师团队,确保菜品完成质量和数量的目标。
任职要求:
1.具备五年以上的中餐厨师经验,其中至少两年领导岗位经验。
2.熟悉国内外中餐文化,能够根据市场需求进行创新和改进。
3.拥有较强的沟通协调能力和团队合作精神,能够有效带领团队完成工作任务。
4.对菜品制作和食品安全有严谨的态度和标准。
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6000-7000元/月
中餐包吃包住1-2人月结
温泉牌坊招个炒锅师傅工价六仔到八仔谈之间。包吃宿。月休四天。有意者祥细给电话黄老板料
厨师/厨师长
6000-8000元/月
厨师3-5人月结
一、菜品制作
•按标准完成烹饪:根据菜单、食谱或顾客需求,严格把控食材配比、调味和烹饪流程,确保菜品口味、色泽、摆盘符合餐厅标准。
•把控出品质量:对成品进行口感、外观检查,杜绝不合格菜品上桌,维护食堂口碑。
二、食材与厨房管理
•食材处理与储备:负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作,合理规划食材用量,避免浪费;定期检查库存,确保食材新鲜度,及时申购短缺物资。
•厨房设备维护:正确使用和保养炉灶、烤箱、冰箱等厨房设备,发现故障及时报修,保障操作安全和效率。
•卫生与安全管理:严格遵守厨房卫生规范,定期清洁操作区域、厨具及餐具,确保符合食品安全标准;执行防火、防烫等安全操作流程,避免事故发生。
三、协作与流程配合
•与团队协同作业:与配菜师、学徒、帮厨等密切配合,合理安排备菜顺序,确保出餐节奏顺畅,满足高峰时段需求。
•参与成本控制:协助管理食材损耗,优化烹饪流程以降低能耗,配合餐厅完成成本核算与利润目标。
四、其他职责
•遵守制度规范:服从餐厅管理安排,参与例会,反馈工作中遇到的问题并提出改进建议。
要求:
会开菜谱、核算成本
薪资:面议,试工后可根据试工结果面谈
营业员
招聘精英
工作地点:揭阳—汕头—汕尾
招聘岗位
水果主管 8000--9000 +提成
蔬菜主管8000--9000+提成
蔬果领班4000--5000+提成
水产主管8000--9000+提成
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要求:会叫卖,有责任心,勤快工作有效率,服从安排管理,懒散人酱油者勿扰!
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园林绿化技术员一名,
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会看图纸并熟练掌握各种仪器,
按照图纸要求放线并施工,
施工图纸大体工作内容主要为各种苗木种植,
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江苏盐城找两个技术员,要求会GPS,风力发电项目,联系电话郭,工资9000
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技术员1-2人月结
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技术员1-2人月结
嘉峪关项目招聘2名技术员,1名资料员(会简单资料),会管网和强弱电 ,管吃住,工资1万+,具体面议,联系方式
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广东揭阳招烤肉脯工工作时间:08:00-12:00人月薪:面议工作地点:祥记腊味炮台店电话
烧烤月结
招烤肉脯工
工作时间:08:00-12:00
人
月薪:面议
工作地点:祥记腊味炮台店
电话:
冲床工1-2人月结
招聘:看自动组装铰链机,冲床工
薪资:面议
达福五金厂招聘:①看自动组装铰链机一名②冲床工一名,联系电话:工厂地址:磐东街道科技大道
CNC冲压工
招聘:包装工,冲床压形看自动机工,看数控车床
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门吸厂招聘①包装工②冲床压形看自动机工③看数控车床地址:月城镇棉洋村电话:林先生
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栏目概述
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