
厨师精通盐边菜,工作经验2年以上。服从安排、有菜品重新经历优先
7000-8000元/月
厨师包住包吃3-5人月结全职
厨师精通盐边菜,工作经验2年以上。服从安排、有菜品重新经历优先有意者加微信
厨房煮米线师傅
4000-5000元/月
上什包住包吃1-2人月结全职上半天休半天
岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
2. 保持操作区域及设备清洁卫生,严格执行食品安全规范
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,身体健康,持有效健康证
2.熟悉中餐(或指定菜系)烹饪技法,能独立完成常规热菜、冷菜或面点制作
3. 具备基本食品安全知识,了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求
4.吃苦耐劳,责任心强,具备良好的沟通协作能力与抗压能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
炉子师傅
5000-6000元/月
蒸菜师傅厨师包住包吃1-2人月结全职
宴会炉子岗位职责
岗位定位:负责宴会热菜批量炒制、火候稳定、出品统一;保障宴席准时、足量、同质、安全出菜,配合后厨团队高效完成宴会任务。
一、宴会专项核心职责
1. 批量炒制与标准落地
◦ 严格按宴会菜单、标准菜谱、统一配比,批量炒制宴席热菜(炒、爆、熘、炸、焖、烧等)。
◦ 精准把控火候、油温、调味、成熟度,做到同菜同味、同色同形、份量一致,无糊锅、欠火、过咸过淡。
2. 宴会备料与预制
◦ 提前1–2天核对宴会人数、菜品数量、食材清单,配合切配完成食材解冻、改刀、腌制、上浆、焯水、过油、预熟等炉前预制。
◦ 开餐前备足调料、油料、小料、餐具,检查所有预制食材,确保新鲜、足量、到位。
3. 集中出菜与节奏把控
◦ 严格按宴会流程、出菜顺序、上菜时间集中火力批量出菜,做到快、稳、准,不压菜、不脱节、不超时。
◦ 听从厨师长/宴会主管统一调度,配合打荷、传菜、冷菜、蒸菜岗位,确保每道菜准时上桌、桌桌一致。
二、日常灶台与安全卫生
1. 灶台设备管理
◦ 负责宴会区猛火灶、炒锅、手勺、漏勺、料罐、油壶等清洁、保养、归位;
◦ 每日检查燃气阀门、管线、火种、排烟、灭火毯、灭火器,发现泄漏/故障立即上报,宴会前必须试火试灶。
2. 卫生与食品安全
◦ 严格执行生熟分开、荤素分开、工具分开,杜绝交叉污染;
◦ 灶台、墙面、油烟罩、地面
烤鱼师傅
4000-5000元/月
烧烤1-2人月结全职
操作简单,上手简单主要负责烤鱼
岗位职责:
1.负责烤鱼的现场制作与出品,确保口味稳定、色泽诱人、火候精准
2.严格执行食品安全与操作规范,保持操作台及设备清洁卫生
3. 根据顾客需求进行口味微调(如辣度、配菜等),提升用餐体验
4.协助备料、腌制、串签等前期准备工作,保障出餐效率
5. 配合门店日常运营,完成上级交办的其他厨房相关任务
任职要求:
1. 热爱烹饪,有烤鱼或烧烤类餐饮实操经验者优先
2. 动手能力强,学习速度快,能快速掌握标准化操作流程
3. 吃苦耐劳,具备良好的服务意识和团队协作精神
4.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
5.学历不限,年龄18-45周岁,无犯罪记录
黑龙江齐齐哈尔22号找烤串替班,替3天早十晚十,串不多一天百十来串,一天200元
200元/天
烧烤
22号找烤串替班,替3天早十晚十,串不多一天百十来串,一天200元
中餐
招聘顶班师傅。薪资为每天260元。工作时间为13号至17号,共五天。工作地点为攀枝花会东的一家小馆子,工作期间不忙。
厨师
5000-6000元/月
烧菜厨师月结
一、基本聘用约定
1. 试用期1个月,试用期内双方可双向选择;,至少稳定任职1年,1年期满可自主选择是否续约。
2. 每月原则上休息4天,旺季以运营为重尽量不安排休息,淡季可根据实际情况安排双休。
3. 需持有效健康证上岗,严格遵守厨房卫生规范,对食品安全承担相应连带责任。
4. 项目内部严禁发生私人借贷、男女亲密暧昧关系,共同维护良好工作氛围。
二、薪资待遇
1. 基础薪资:每月5000元;
2. 业绩提成:每月按**线下营业额5%**计提;
3. 年终分红:项目整体回本后,每年额外享受**线上+线下净利润5%**年终分红。
三、工作内容
1. 负责民宿全部餐食:早餐、正餐、预定餐、团建餐、接待餐;
2. 民宿客人:主打本地家常菜+应季时令菜;
3. 外部客人:主打烤肉系列;
4. 特殊/重要接待:可制作个人拿手烧菜、特色大菜。
四、岗位职责与要求
1. 保证菜品干净卫生、口味稳定、出品标准统一,按需配合菜品拍摄(满足新媒体宣传出片需求);
2. 配合民宿运营、食材采购,合理把控厨房成本,杜绝浪费;
3. 全权负责厨房区域卫生、餐具厨具清洁、食材规范储存;
4. 服从项目主理人统一安排与调度,不擅自更改工作流程、菜品标准及运营安排。
厨师包住包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形俱佳,符合食品安全与卫生标准
2.根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘,合理控制食材损耗与成本
3. 参与厨房日常清洁、设备维护及区域5S管理,保障操作环境整洁安全
4.配合厨师长完成新品研发、口味优化及季节性菜单调整工作
5.服从工作安排,协助完成宴席、团餐等临时性餐饮保障任务
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2.熟悉中式(或指定菜系)烹饪技法,能独立完成常规热菜、冷菜制作
3.持有有效健康证,无不良从业记录,无传染病史
4.身体健康、吃苦耐劳,具备较强的责任心与团队协作精神
5. 学历不限,有相关工作经验者优先
做饭阿姨
3000-4000元/月
食堂厨师包吃1-2人月结全职
工厂食堂做饭阿姨招聘
本厂因员工用餐需求,现招聘食堂做饭阿姨一名,主要负责每日早、中、晚三餐制作,保障工厂员工正常就餐。
工作内容包括:食材清洗切配、烹饪家常菜、合理搭配餐食,做好厨房区域卫生清洁、餐具清洗消毒、灶台及操作台面整理,保持食堂环境干净整洁。
要求:做事细心负责,爱干净讲卫生,手脚麻利,有食堂或集体餐做饭经验优先,厨艺扎实,家常菜口味好,能按时按量准备餐食,服从工作安排,有责任心。有意者欢迎联系详谈。
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