
厨师精通盐边菜,工作经验2年以上。服从安排、有菜品重新经历优先
7000-8000元/月
厨师包住包吃3-5人月结全职
厨师精通盐边菜,工作经验2年以上。服从安排、有菜品重新经历优先有意者加微信
厨房煮米线师傅
4000-5000元/月
上什包住包吃1-2人月结全职上半天休半天
岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
2. 保持操作区域及设备清洁卫生,严格执行食品安全规范
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,身体健康,持有效健康证
2.熟悉中餐(或指定菜系)烹饪技法,能独立完成常规热菜、冷菜或面点制作
3. 具备基本食品安全知识,了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求
4.吃苦耐劳,责任心强,具备良好的沟通协作能力与抗压能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
炉子师傅
5000-6000元/月
蒸菜师傅厨师包住包吃1-2人月结全职
宴会炉子岗位职责
岗位定位:负责宴会热菜批量炒制、火候稳定、出品统一;保障宴席准时、足量、同质、安全出菜,配合后厨团队高效完成宴会任务。
一、宴会专项核心职责
1. 批量炒制与标准落地
◦ 严格按宴会菜单、标准菜谱、统一配比,批量炒制宴席热菜(炒、爆、熘、炸、焖、烧等)。
◦ 精准把控火候、油温、调味、成熟度,做到同菜同味、同色同形、份量一致,无糊锅、欠火、过咸过淡。
2. 宴会备料与预制
◦ 提前1–2天核对宴会人数、菜品数量、食材清单,配合切配完成食材解冻、改刀、腌制、上浆、焯水、过油、预熟等炉前预制。
◦ 开餐前备足调料、油料、小料、餐具,检查所有预制食材,确保新鲜、足量、到位。
3. 集中出菜与节奏把控
◦ 严格按宴会流程、出菜顺序、上菜时间集中火力批量出菜,做到快、稳、准,不压菜、不脱节、不超时。
◦ 听从厨师长/宴会主管统一调度,配合打荷、传菜、冷菜、蒸菜岗位,确保每道菜准时上桌、桌桌一致。
二、日常灶台与安全卫生
1. 灶台设备管理
◦ 负责宴会区猛火灶、炒锅、手勺、漏勺、料罐、油壶等清洁、保养、归位;
◦ 每日检查燃气阀门、管线、火种、排烟、灭火毯、灭火器,发现泄漏/故障立即上报,宴会前必须试火试灶。
2. 卫生与食品安全
◦ 严格执行生熟分开、荤素分开、工具分开,杜绝交叉污染;
◦ 灶台、墙面、油烟罩、地面
川味家常菜
7000-8000元/月
中餐包吃包住1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与卫生标准
3.参与菜单研发与成本控制,协助优化出餐效率与菜品结构
4.配合厨房团队完成备餐、传菜、清洁及日常运营支持工作
5.遵守后厨操作规范,维护设备设施,保障安全生产
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备中餐烹饪基础技能,能独立完成常见菜式制作
2.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备良好的团队协作意识
3.无传染病及健康禁忌,持有效健康证上岗
4.有餐饮从业经验者优先,学徒或应届厨师专业毕业生亦可考虑
5.服从管理,注重职业素养与服务意识
福田区招烧烤师傅
6000-9000元/月
烧烤3-5人月结全职
广东鲜串烧烤师傅 (非潮汕籍)
- 负责烧烤出品,熟悉鲜串烧烤风味、腌料、酱料、火候
- 能独立处理串制、腌制、烤制全流程,保证出品稳定
- 有夜宵/烧烤店经验,手脚麻利、守时负责
- 服从安排,能适应晚班/夜宵时段
要求
- 3年以上烧烤师傅经验
- 卫生意识强,无不良嗜好
待遇
- 薪资:面议(能力定薪,包吃住/餐补)
- 月休、全勤、绩效、节日福利
- 工作地点:深圳福田
中餐
招聘顶班师傅。薪资为每天260元。工作时间为13号至17号,共五天。工作地点为攀枝花会东的一家小馆子,工作期间不忙。
炒锅
4000-6000元/月
中餐1-2人
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作
3. 参与菜单研发与成本控制,协助优化出餐流程,提升出品效率与顾客满意度
4.配合厨师长完成日常备料、调味料配置及厨房设备基础维护
5.服从工作安排,保障高峰时段出餐节奏,具备团队协作与应急处理能力
任职要求:
1.热爱烹饪事业,具备扎实的中餐基本功和常见菜系(如川、粤、淮扬等)实操经验
2.持有有效健康证,熟悉食品卫生安全法规及厨房6S管理要求
3.工作认真负责,注重细节,能适应餐饮行业弹性工作时间
4. 具备良好的沟通能力与服务意识,无不良从业记录
5.有连锁餐饮、星级酒店或知名餐厅工作经验者优先
后厨厨师
6000-7000元/月
厨师包住包吃保险1-2人月结全职
薪资:6000~6500元/月,月结准时;包吃住,月休2天,不休折算加班费;生意好另有绩效奖金。
中餐小炒厨师
5000-6000元/月
中餐包吃1-2人月结全职
1. 负责店内家常小炒、特色菜品烹饪出品,把控口味与品相
2. 日常食材切配、墩头打理,食材保鲜整理、后厨卫生清洁
3. 配合面馆日常出餐,服从店内排班与工作安排
4. 有面馆、家常菜馆后厨实操经验,懂小炒功底,熟练墩子切配
5. 做事麻利勤快,出餐效率高,卫生意识良好
6.为人踏实本分,责任心强,服从管理,团队相处和睦
后厨会切菜煮菜在串串店火锅店工作过等基本功扎实
3000-4000元/月
上什1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4.协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
汉堡店后厨
3000-5000元/月
上什1-2人月结全职
汉堡店后厨招聘 本店因经营扩量,现招聘后厨操作人员2名,工作内容简单易上手,团队氛围轻松。 岗位职责 1. 按标准制作汉堡、炸制小吃,完成餐品出餐; 2. 负责后厨食材备货、整理,保持操作台与后厨区域卫生整洁; 3. 配合店长完成日常备货、盘点等工作。 任职要求 1. 身体健康,持有有效健康证; 2. 手脚麻利,踏实肯干,有责任心; 3. 有无经验均可,入职有专人带薪带教。 薪资福利 • 综合薪资:3500-4500元/月,多劳多得 • 工资按时发放不拖欠 工作地点:成都市高新区益州大道722号复城国际T1M1101-3狮城牛肉汉堡
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