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高级工程师 薪资福利:价格优厚，诚信合作，权益保障 工作地址:长沙市雨花区高升路465号才子嘉都第23栋5层511房

要求40周岁以上，有10-15年带团队的经验，并且自己要有拿手的菜！

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度，确保合规运营 3.带队培训厨师团队，提升技能水平与服务意识，优化人员排班与绩效管理 4.根据季节与市场变化更新菜单，兼顾口味创新与成本效益 5.协同前厅部门保障顾客用餐体验，及时处理出品相关客诉与反馈 任职要求： 1.具备5-10年餐饮行业工作经验，其中至少3年厨师长或主厨管理经验 2.熟悉中餐（或指定菜系）全流程制作工艺及后厨管理体系 3.具备基础食品安全知识，持有有效健康证及厨师相关资格证书者优先 4. 具有良好的团队协作能力、抗压能力及成本管控意识 5.学历不限，热爱餐饮事业，责任心强，注重细节与出品稳定性

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队完成早/中/晚市备餐、出餐及收尾工作，确保高效有序、安全卫生 4.组织员工技能培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 5.

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云南省红河建水县大寨村招建筑木工、水电、钢筋工、钢筋班长/带班、工地小工/杂工

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标

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杨[玫瑰][玫瑰]【求职】应聘头锅（工资9000元每月），厨师长（可去外省），出品总监（可去外省），湖南常德人，现年50岁，从厨33年，最近十年均在长沙，先后在长沙多家餐饮公司担任厨师长，出品总监等职，熟练掌握菜品开发，成本核算，指导与监督菜品的制作，能合理的协调与管理团队。本人对常德钵子菜，长株潭衡阳小炒，广式蒸菜有一定的造诣。联系：

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