岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保符合菜品制作标准 2. 按厨师长指令及时完成打荷工作，包括摆盘、传菜、餐具准备与台面整理 3. 保持操作区域清洁卫生，严格执行食品安全与厨房5S管理规范 4.协助盘点食材库存，及时反馈损耗与缺货情况 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障出品效率与质量 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.工作细致认真，能适应快节奏厨房环境及轮班制工作安排 5.学历不限，年龄18-45周岁，服从管理，遵守厨房各项规章制度

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合出品标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及台面整理，保障出餐效率与秩序 3.保持打荷区域整洁卫生，及时清理残渣、归位用具，落实食品安全规范 4. 根据菜单需求提前备齐调料、器皿及辅料，配合主厨高效完成高峰时段出品 5.配合厨房团队完成日常盘点、物料申领及基础台账记录 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无经验者可培训上岗，有配菜/打荷相关经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作环境 4.工作认真细致，注重卫生与操作规范，服从工作安排 5. 学历不限，年龄30-55周岁，男女不限

简餐厨师。 切配阿姨。 年龄不超过五二岁

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岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理等基础工作 2.协助厨师完成备餐、传菜及厨余垃圾处理，保障出餐流程顺畅 3. 严格遵守食品安全与操作规范，配合完成日常消杀及台账记录 4.管理厨房物料摆放，及时补充常用耗材，保持工作区域整洁有序 5. 听从主管安排，灵活支援前厅或库房临时性事务 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境，身体健康无传染性疾病 2.具备基本卫生意识和团队协作精神，服从管理安排 3.有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带教上岗 4. 最低学历不限，能识字算数、沟通清晰即可 5. 年龄18-55周岁，持有效健康证上岗

厨房工作

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