
厨师长
一、岗位职责
1.厨房统筹管理
•全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营,确保出品质量稳定且符合品牌定位。
•制定鹅肉类菜品的烹饪标准(如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等),把控食材选材、加工及摆盘流程。
•监督厨房卫生与食品安全,定期组织员工培训,落实食品卫生法规。
2.团队建设与协调
•管理厨房团队(切配、炒锅、冷菜等岗位),合理分配任务,提升团队协作效率。
•协调与前厅服务、采购部门的沟通,确保出餐效率及客户满意度。
3.成本与供应链管理
•制定鹅肉及辅料采购计划,优化库存管理,控制食材损耗与成本。
•定期分析菜品销售数据,调整菜单结构以提升盈利能力
二、任职要求
1.专业技能
•年龄30-50岁,中专及以上学历,持有厨师等级证书(如高级厨师证),5年以上中餐厨房管理经验,其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。
•精通鹅肉处理技法(如腌制、卤制、火候掌握),能独立研发鹅肉创新菜品。
2.管理能力
•具备优秀的团队领导能力,熟悉厨房标准化操作流程,能高效解决突发问题。
•熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范,有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。
3.职业素养
•责任心强,吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备良好的沟通与抗压能力。
厨师长
4000-9000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪工作,确保出品质量稳定、口味统一
2.根据菜单和顾客需求,合理搭配食材,控制出餐速度与摆盘美观度
3.严格执行食品安全与厨房卫生标准,保持操作区域整洁有序
4.协助原料采购与库存管理,有效控制成本,减少浪费
5.配合主厨完成新菜品的研发与标准化制作流程制定
任职要求:
1.持有健康证,具备良好的个人卫生习惯,热爱烹饪事业
2.熟悉常见菜系的制作流程,掌握刀工、火候、调味等基本技能
3.具备基础的食品安全与厨房操作规范意识
4.工作认真负责,能适应餐饮行业的工作节奏与压力
5.有餐厅实习或工作经验者优先,学历不限
朝鲜族烤肉店店厨师长
5000元/月
厨师长月结
岗位职责:
要求有1-2年炭火烤肉经验
1.全面负责后厨日常运营管理,制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范,确保菜品口感、颜值、安全始终达标。
2.主导食材采购审核,把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本,优化库存管理,减少浪费。
3.带领厨师团队开展日常烤制工作,监督员工操作规范(如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等),及时纠正不规范行为。
4.严格执行食品安全与卫生标准,监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等,确保符合行业监管要求。
5.管理厨师团队,包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导,打造高效、协作的后厨团队。
6.对接前厅,及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉,协调解决出品相关问题,提升顾客用餐体验。
7.控制后厨运营成本,核算菜品毛利,优化用料配比及烹饪流程,实现降本增效。
薪资福利:
1.薪资:底薪5000元,绩效根据营业额计算,每月16号准时发放;
2.福利待遇:提供三餐,两天公休,全勤奖励200元。
3.提供良好的晋升机会。
黔东南麻江县苗族侗族自治州招砼工班长、护坡/边坡、建筑承包、钢筋班长/带班、建筑木工班长
面议
建筑木工班长建筑承包边坡护坡砼工班长钢筋班长长期20人以上月结
黔东南苗族侗族自治州麻江县招砼工班长、护坡/边坡、建筑承包、钢筋班长/带班、建筑木工班长
贵州贵阳招专业风电混塔塔片钢筋技术人员2名,必须专业不专业的勿扰
300-500元/天
钢筋班长长期1-2人月结
贵阳市招专业风电混塔塔片钢筋技术人员2名,必须专业不专业的勿扰
毕节威宁彝族回族苗族自治县招泥瓦工、贴砖、砌砖/石
100-300元/天
泥瓦工砌砖贴砖1-4天3-5人日结点工技术好自备工具
毕节市威宁彝族回族苗族自治县招泥瓦工、贴砖、砌砖/石
毕节大方县招随车吊司机工资8000—8500联系人,高总偶尔开一下吊车
8000-8500元/月
随车吊月结
毕节大方招随车吊司机工资8000—8500联系人,高总偶尔开一下吊车
工长周结全职
石家庄市新华区招工长/工程师(工长)
任职要求:具备多年装修施工经验,拥有自主管理的施工队伍
工作内容
1、全面负责建筑施工项目的管理工作,保障工程质量和施工进度;
2、组织协调项目组人员,overseeing施工现场的日常运行;
3、统筹处理项目过程中各类相关事宜,确保工程有序推进。
工长工程师
招聘:节能工程师(零碳)(广州市)
薪资:面议
工作内容:
1.项目前期规划与设计:负责节能改造项目的前期调研、现场勘查、数据收集和能耗评估。根据项目需求和相关标准,设计节能改造方案,包括暖通空调、照明、动力系统、智能化等方面的改造。编写节能改造项目的可行性研究报告、技术方案、项目建议书等文档。
2.技术支持与方案设计:提供节能改造项目的技术支持,包括方案设计、设备选型、施工图设计等。对节能改造项目的实施过程进行技术指导,确保项目顺利推进。持续跟踪已运行项目,进行节能策略优化,进一步挖掘节能空间。
3.项目管理与协调:负责节能改造项目的全流程管理,包括项目规划、实施、验收等环节。协调项目团队与客户、供应商等各方之间的沟通,确保项目按时交付。解决项目实施过程中出现的技术问题,协调资源以确保项目顺利进行。
4.节能、低碳技术推广:跟踪和研究节能领域的新技术、新设备、新方法,结合项目需求进行应用推广。调研节能新技术和产品的应用情况,形成新的专项解决方案。
5.客户沟通与服务:与客户进行技术交流,了解客户需求,解答技术相关问题。向客户展示节能改造方案,推动项目的前期对接和后期落地。
任职要求:
1、本科及以上学历,暖通、建环、建筑电气等相关专业;
2、5年节能、暖通项目经验,熟悉暖通空调系统设计及节能技术,具备智慧园区,双碳、零能耗建筑、低碳园区相关项目经验者优先;
3、具备良好的沟通能力和团队协作精神,责任心强;
4、对节能领域有浓厚兴趣,愿意持续学习和成长。
邯郸邯山区精通餐饮的全套装修流程,从厨房到前厅,懂设计。能找队伍。全面装修公司的运维管理
9000-14000元/月
工长工程师月结全职
精通餐饮的全套装修流程,从厨房到前厅,懂设计。能找队伍。全面装修公司的运维管理
毕节大方县招钢筋绑扎,涵洞,墙身是用台车关模7到10人,要工人
面议
钢筋绑扎涵洞长期包住包吃6-10人月结
毕节市大方县招钢筋绑扎,涵洞,墙身是用台车关模7到10人,要工人
毕节七星关区地址广西藤县招护坡/边坡、钢筋绑扎(框架梁)、建筑木工(木工散拼)
建筑木工钢筋绑扎边坡护坡木工散拼
地址广西藤县招护坡/边坡、钢筋绑扎(框架梁)、建筑木工(木工散拼)
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供毕节钢筋班长招聘平台在线招聘信息,主要招聘毕节钢筋班长/带班相关人才。作为钢筋班长/带班工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解钢筋班长/带班的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。