一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营，确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准（如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等），把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全，定期组织员工培训，落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队（切配、炒锅、冷菜等岗位），合理分配任务，提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通，确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划，优化库存管理，控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据，调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁，中专及以上学历，持有厨师等级证书（如高级厨师证），5年以上中餐厨房管理经验，其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法（如腌制、卤制、火候掌握），能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力，熟悉厨房标准化操作流程，能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范，有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强，吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好的沟通与抗压能力。

遵义市湄潭县招钢筋班长/带班

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单和顾客需求，合理搭配食材，控制出餐速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.协助原料采购与库存管理，有效控制成本，减少浪费 5.配合主厨完成新菜品的研发与标准化制作流程制定 任职要求： 1.持有健康证，具备良好的个人卫生习惯，热爱烹饪事业 2.熟悉常见菜系的制作流程，掌握刀工、火候、调味等基本技能 3.具备基础的食品安全与厨房操作规范意识 4.工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏与压力 5.有餐厅实习或工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 要求有1-2年炭火烤肉经验 1.全面负责后厨日常运营管理，制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范，确保菜品口感、颜值、安全始终达标。 2.主导食材采购审核，把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本，优化库存管理，减少浪费。 3.带领厨师团队开展日常烤制工作，监督员工操作规范（如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等），及时纠正不规范行为。 4.严格执行食品安全与卫生标准，监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等，确保符合行业监管要求。 5.管理厨师团队，包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导，打造高效、协作的后厨团队。 6.对接前厅，及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉，协调解决出品相关问题，提升顾客用餐体验。 7.控制后厨运营成本，核算菜品毛利，优化用料配比及烹饪流程，实现降本增效。 薪资福利： 1.薪资：底薪5000元，绩效根据营业额计算，每月16号准时发放； 2.福利待遇：提供三餐，两天公休，全勤奖励200元。 3.提供良好的晋升机会。

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厨师长

贵阳市观山湖区招钢筋班长/带班、砼工班长

黔东南苗族侗族自治州麻江县招砼工班长、护坡/边坡、建筑承包、钢筋班长/带班、建筑木工班长

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工作地点贵阳招装修监理、工长/工程师

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石家庄市新华区招工长/工程师(工长) 任职要求：具备多年装修施工经验，拥有自主管理的施工队伍 工作内容 1、全面负责建筑施工项目的管理工作，保障工程质量和施工进度； 2、组织协调项目组人员，overseeing施工现场的日常运行； 3、统筹处理项目过程中各类相关事宜，确保工程有序推进。

工程师 工作地址:泊南东路 5000-8000元

招聘：节能工程师（零碳）（广州市） 薪资：面议 工作内容: 1.项目前期规划与设计：负责节能改造项目的前期调研、现场勘查、数据收集和能耗评估。根据项目需求和相关标准，设计节能改造方案，包括暖通空调、照明、动力系统、智能化等方面的改造。编写节能改造项目的可行性研究报告、技术方案、项目建议书等文档。 2.技术支持与方案设计：提供节能改造项目的技术支持，包括方案设计、设备选型、施工图设计等。对节能改造项目的实施过程进行技术指导，确保项目顺利推进。持续跟踪已运行项目，进行节能策略优化，进一步挖掘节能空间。 3.项目管理与协调：负责节能改造项目的全流程管理，包括项目规划、实施、验收等环节。协调项目团队与客户、供应商等各方之间的沟通，确保项目按时交付。解决项目实施过程中出现的技术问题，协调资源以确保项目顺利进行。 4.节能、低碳技术推广：跟踪和研究节能领域的新技术、新设备、新方法，结合项目需求进行应用推广。调研节能新技术和产品的应用情况，形成新的专项解决方案。 5.客户沟通与服务：与客户进行技术交流，了解客户需求，解答技术相关问题。向客户展示节能改造方案，推动项目的前期对接和后期落地。 任职要求: 1、本科及以上学历，暖通、建环、建筑电气等相关专业； 2、5年节能、暖通项目经验，熟悉暖通空调系统设计及节能技术，具备智慧园区，双碳、零能耗建筑、低碳园区相关项目经验者优先； 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神，责任心强； 4、对节能领域有浓厚兴趣，愿意持续学习和成长。

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