岗位职责： 1.负责中餐热菜的制作与出品，确保菜品口味、色泽、造型符合标准 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全卫生要求，保障出品安全 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4.配合厨师长完成日常备料、灶台管理及设备清洁维护工作 5. 服从工作安排，具备团队协作意识，保障高峰时段高效出餐 任职要求： 1. 5年以上中餐炒锅岗位实操经验，熟悉粤菜/川菜/淮扬菜等主流菜系者优先 2. 具备扎实的基本功和稳定出品能力，能独立完成复杂菜品制作 3.吃苦耐劳，责任心强，适应快节奏厨房工作环境 4. 无不良从业记录，持有有效健康证 5. 学历不限，热爱餐饮事业，有持续学习与提升意愿

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主要炒饭，有点厨师基础就可以，要求做事认真，有责任心，讲究卫生，年龄18至45岁左右，男女不限

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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门店：初心茶馆 上班时间：10:00-22:00，14:00–16:00午休，月休2天 薪资保底8000，薪资完全看手艺，实力优秀薪资可以往上谈，我们愿意出高薪。 工作内容：包厢繁忙时主攻包厢宴席硬菜；包厢淡季不忙的时候，需要兼顾大厅小炒，没办法只单独做包厢。 硬性要求：精通赣菜，擅长各类鱼类菜品，具备粤菜、融合菜实操经验，菜品口味稳定、摆盘品相到位。厨房配有配菜，不用带人、不用管理，专心负责炒菜出品。 重要说明：应聘师傅到店实操包厢菜品试厨，我们提供半天薪资，依托真实包厢订单实地考察厨艺。

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