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前厅主管 1.熟练掌握前厅基本岗位； 2.日常关注岗位带训工作； 3.前厅楼面值班管理，具备统御协调能力 4.遵循顾客第一，良好的团队协作精神。

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一、岗位描述 1、全面负责食堂的管理工作，保证食堂经营业务的正常进行； 2、负责食堂工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质； 3、负责食堂设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用及外联工作； 4、检查和督导员工严格按照食堂服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。 二、任职资格： 1、年龄25-45岁之间，大专及以上学历； 2、具有3年以上餐饮连锁企业管理工作经验； 3、熟悉食堂的各项管理工作流程和管理规范； 4、较强的组织、管理、协调能力，具有服务意识。 岗位职责： 1.全面负责食堂的管理工作，保证食堂经营业务的正常进行； 2.负责食堂工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质； 3.负责食堂设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用及外联工作； 4.检查和督导员工严格按照食堂服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。 任职要求： 1.年龄25-45岁之间，大专及以上学历； 2.具有3年以上餐饮企业管理工作经验； 3.熟悉食堂的各项管理工作流程和管理规范； 4.较强的组织、管理、协调能力，具有服务意识。

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营统筹，包括人员排班、服务流程监督及客户接待协调 2.主持餐前例会，传达当日菜品重点、服务标准及特殊客需 3.现场督导服务质量，及时处理客户反馈与突发状况，保障中高端商务宴请体验 4.协同厨师长把控出餐节奏与出品质量，确保国宴级豫菜呈现水准 5.参与食堂及劳务外包项目现场管理，落实食药监相关规范要求 任职要求： 1. 具备餐厅领班或同等岗位工作经验，熟悉中高端餐饮服务标准 2.具备良好的沟通协调能力与团队管理意识，责任心强 3.形象气质佳，普通话流利，具备一定应变与抗压能力 4. 认同公司长期发展目标，愿在专注豫菜传承与科技化餐饮管理方向深耕发展 5.学历不限，有餐饮管理培训经历或连锁餐饮经验者优先

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