
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2.制定并执行月度经营计划,管控成本、损耗及营收目标达成
3.组织员工培训与考核,打造高效协作的餐饮服务团队
4. 处理客户投诉及突发事件,维护品牌形象与运营安全
5. 对接供应链、巡检卫生与食品安全执行情况,确保合规运营
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨全流程运作
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3.熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,有相关资质证书者优先
4.责任心强,具备团队管理意识与服务导向思维
5.学历不限,有3-5年餐饮主管或店长经验者优先
餐饮主管
山野厨房(杭钢遗址公园店)·澳牛山野厨房烤肉·招募主理人
山野厨房·专注于户外场景下的澳牛主打的牛排,以“户外场景+高端食材”为核心模式,品牌IP已形成口碑效应.
大 IP : 杭钢公园
大流量:日均客流2万+
大单品:澳洲全系牛肉牛排
小投入:投资小,
大场地:户外山野风
上手快:专注澳洲牛肉烧烤,品质对标中高端,已跑通堂食+外卖配送模型,公司出品牌、出流量、出场地、出供应链,你出人力+小额投入,利润分大头
需要你做什么?
这不是一份“打工”的活儿,是给自己干。
你全权负责该分店的日常运营:从接单、烤制、出餐到外卖打包、门店卫生。
简单说:店是你的,利润是你的,客户口碑也是你的。
我们提供什么?(平台赋能)
· 品牌IP:杭钢公园自带话题流量,无需你从0推广。
· 供应链支持:澳洲牛肉稳定低价直供,解决你最头疼的货源问题。
· 全套SOP培训:产品烤制流程、外卖平台运营策略、客户服务话术,我们手把手教会。
· 运营中台:线上推广引流、营销活动策划由公司统一负责,你只管落地执行。
你需要具备什么?(硬性门槛)
1. 资金:能承担小额投入(具体面议,金额在同类项目中极低)。
2. 守店:前6个月必须亲自守店,不得雇人替代(公司会严格考核)。
3. 责任心:自己当老板,而不是当一天和尚撞一天钟。
4. 基础餐饮经验:有后厨或外卖经验者优先,0基础但愿意吃苦学习也欢迎。
我们特别欢迎这样的人:
· 厌倦了职场内卷,想低成本试水餐饮创业。
· 能接受前半年扎根一线,把每道工序练成肌肉记忆
· 人在杭州,敢想敢干。
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2.制定并执行月度经营计划,管控成本、损耗及营收目标达成
3.组织员工培训与考核,打造高效协作的餐饮服务团队
4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与运营秩序
5. 配合总部完成食品安全检查、卫生合规及标准化落地工作
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨及运营全流程
2. 具有良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3.责任心强,注重细节,具备成本意识与服务意识
4.持有健康证,了解《食品安全法》及相关卫生管理规范
5.学历不限,有连锁餐饮品牌管理经验者优先
餐饮主管
餐饮经理核心:管运营、管团队、管营收、管安全,对餐厅整体结果负责。
一、经营管理
• 制定年度/月度营收、利润、客流目标,拆解到每日/时段。
• 审核菜单定价、毛利结构,配合厨师长推新菜、应季菜。
• 监控日报/周报:营业额、人均、翻台率、折扣、免单,异常及时调整。
• 策划促销、团购、会员、节日活动,提升复购与口碑。
二、日常运营管理(现场主控)
• 开市:检查卫生、摆台、设备、备货、员工仪容。
• 巡场:午晚市逐台巡查,盯服务节奏、出菜速度、客诉苗头。
• 收市:检查清洁、水电燃气关闭、食材冷藏、库存锁好、安全隐患。
• 协调:打通前厅-厨房-采购,解决上菜慢、错单、缺料等问题。
三、团队管理(带人带队)
• 招聘:前厅/后厨骨干面试、录用、定岗。
• 排班:按客流合理排岗,控人力成本,保障高峰人手。
• 培训:服务标准、菜品知识、卫生规范、应急处理,定期演练。
• 考核:绩效评估、奖惩、晋升建议,带团队、稳人心。
• 氛围:开班前会、复盘会,解决问题、鼓舞士气。
四、服务与客诉(口碑维护)
• 定标准:接待、点单、上菜、结账、送客全流程服务规范。
• 客诉处理:第一时间响应、道歉、补救、记录、复盘改进。
• 维护熟客:记住老客偏好、主动问候、回访,提升忠诚度。
• 线上口碑:回复差评/好评,监控评分,优化服务。
五、成本与库存(利润管控)
• 采购验收:审核食材/物料采购,查质量、价格、数量。
• 库存管理:定期盘点、先进先出、控损耗、防过期浪费。
• 成本控制:食材成本、人力成本、能耗、耗材管控,提升毛利。
• 财务核对:营收、现金、扫码、对账,确保账实相符。
六、卫生与安全(合规底线)
• 食品安全:严格执行6S、五常法、HACCP,防交叉污染。
• 卫生检查:前厅、后厨、卫生间、餐具消毒每日必查。
• 消防安全:消防设备、通道、燃气/用电安全,定期培训演练。
• 证照合规:营业执照、食品经营许可证、健康证齐全有效。
七、行政管理(流程闭环)
• 制度落地:考勤、奖惩、服务、卫生、安全制度执行监督。
• 报表汇报:日报、周报、月报,向老板/总部汇报经营情况。
• 外联对接:对接市场监管、消防、供应商、平台等外部关系。
餐饮主管
职位类型:全职
薪资范围:6000-7000
发薪日期:15日
社保类型:五险
提成方式:业绩提成
奖金补贴:包吃、包住、绩效奖金、全勤奖、工龄奖
休假时间:月休四天、法定节假日及带薪年假(排班轮休)
【岗位职责】
1.负责前厅服务员的排班、考勤及工作分配,确保服务流程高效顺畅。
2.监督员工仪容仪表、服务态度,定期开展业务培训,提升团队专业水平。
3.检查餐前准备(餐具摆放、卫生清洁、设备运行),确保符合标准。
4.协调前厅与后厨工作,优化出餐效率,减少顾客等待时间。
5.处理顾客投诉及突发事件,提升顾客满意度,维护餐厅口碑。
6.主动收集顾客反馈,调整服务策略,提高复购率。
7.监督食品安全及环境卫生,确保符合餐饮行业规范。
8.检查设备维护情况,及时报修故障,保障运营安全。
9.协助店长制定营销策略,提升营业额,控制人力及物料成本。
10.管理库存,避免浪费,确保食材及用品供应充足
11.检查设备维护情况,及时报修故障,保障运营安全。
12.协助店长制定营销策略,提升营业额,控制人力及物料成本。
13.管理库存,避免浪费,确保食材及用品供应充足。
【任职要求】
1.22-40岁,身体健康,能适应倒班及高强度工作。
2.2年以上餐饮行业经验,1年以上管理经验优先。
3.热情亲和力强,善于沟通,能调动团队积极性。
4.具备较强应变能力,妥善处理突发事件及客诉。
5.熟悉餐饮服务流程及食品安全法规。
6.责任心强,执行力高,能带领团队达成业绩目标。
7.熟悉本地餐饮市场,有连锁品牌经验者优先。
8.热情开朗,亲和力强,善于与顾客、同事沟通。
9.责任心强,注重细节,能承受高峰时段工作压力。
漳州火山岛海湾度假酒店店长
8000-10000元/月
酒店经理1-2人月结全职
旅游度假酒店,酒店的日常管理和业务对接能力强,能熟练对接OTA和新媒体宣传。吃苦认真敬业!
餐饮主管
【岗位职责】
1、负责七鲜餐饮所辖区域15家以上门店的整体运营管理,确保各门店执行公司统一的营运标准与操作流程。
2、制定并分解区域年度/月度营业额、毛利、成本控制等关键绩效指标,并监督执行落地。
3、定期分析区域内的营收数据、菜品结构及损耗情况,针对低绩效门店制定具体的业绩提升方案。
4、建立区域巡检机制,严格执行食品安全、环境卫生、服务规范及生产安全的稽核,防范运营风险。
5、负责区域内店长的选拔、带教与绩效考核,搭建后备管理人才梯队,满足区域内新店开业及人员晋升需求。
【任职要求】
1、大专及以上学历,专业不限。
2、必须具备至少3年以上餐饮连锁行业的区域经理/城市经理工作经验,且直接管辖门店数量不少于15家(需在简历中体现具体管辖规模)。
3、熟悉多店远程管理模式,具备成熟的门店督导技巧。
4、有封闭场(如产业园、厂区、写字楼美食广场)或团餐项目管理经验者优先考虑。
5、能适应快节奏工作及门店突发状况下的应急处理,原则性强,执行力强。
符合京东价值观:客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。
保洁开荒保洁绿化
辽源大唐发电厂招聘外保洁,绿化工若干名,要求年年龄不超五十,身体健康,服从领导安排,工作时间早八点到十一点,下午一点到三点半,工资每月2200元,每月四天休,联系电话于先生
配菜洗碗工
现有酒店招聘1、前厅经理一名(6000奖金)3.配菜人员四名底薪加提成工休加满勤奖(工资4000_5500)5.炒锅2名9000-12000《要好手》6.另招聘1名炒锅《半成手》4500-55007.砂锅两名底薪加提成4500-55008.吧台四名小姑娘优先(4500-6000)9.洗碗大姐两名底薪加提成《3000-3800》工作地点:日照市临沂路与济南路交汇处《公休两天》固定20号发放工资有意者欢迎面谈邀约电话:
酒店经理
招聘前厅经理。统筹前厅运营,打造高效服务体系,带领团队提升服务品质,维护品牌口碑。有酒店前厅管理经验者优先。工作地址为靖江市江阳东路1号。
酒店经理酒店前台
长兴商务宾馆招聘前台,上12休24,工资3200+提成+奖金+补助,管食宿。要求,有责任心,积极向上,性格开朗,善于沟通,做事认真。服务员:工资3500元+提成餐厅经理:工资面议,有经验者优先新区汽车总站西邻唐经理
山西吕梁招聘经理一名,要求能吃苦耐劳,年龄在35岁以内,有无经验均可。薪资为6000元以上
酒店经理1-2人月结
招聘经理一名,要求能吃苦耐劳,年龄在35岁以内,有无经验均可。薪资为6000元以上。
服务员配菜传菜员洗碗工
七一附近于家烧鸡熏酱饺子酒诚聘以下人员:经理1名,工资6500加。具体事宜面谈。主管:2名,工资4500起,加满勤,加瓶盖儿,加公休两天,前厅撤台阿姨2名,工资3000起,加满勤,传菜生2名,工资3500起,加满勤,加公休两天。服务员6名:底薪4000,加瓶盖,加满勤,加公休。帮厨5名,工资3500元,加满勤200元,4个半天休息,涮碗大姐两名,工资3500元,加4个半天休息,联系电话
服务员配菜传菜员洗碗工
七一附近于家烧鸡熏酱饺子酒诚聘以下人员:经理1名,工资6500加。具体事宜面谈。主管:2名,工资4500起,加满勤,加瓶盖儿,加公休两天,前厅撤台阿姨2名,工资3000起,加满勤,传菜生2名,工资3500起,加满勤,加公休两天。服务员6名:底薪4000,加瓶盖,加满勤,加公休。帮厨5名,工资3500元,加满勤200元,4个半天休息,涮碗大姐两名,工资3500元,加4个半天休息,联系电话
酒店前台月结
招聘酒店前台。要求具备电脑基础,有较强的沟通能力和亲和力,能适应倒班,工作安排为上一天休一天。薪资待遇为底薪加满勤奖加饭补,合计3000元。
服务员配菜传菜员洗碗工
七一附近于家烧鸡熏酱饺子酒诚聘以下人员:经理1名,工资6500加。具体事宜面谈。主管:2名,工资4500起,加满勤,加瓶盖儿,加公休两天,前厅撤台阿姨2名,工资3000起,加满勤,传菜生2名,工资3500起,加满勤,加公休两天。服务员6名:底薪4000,加瓶盖,加满勤,加公休。帮厨5名,工资3500元,加满勤200元,4个半天休息,涮碗大姐两名,工资3500元,加4个半天休息,联系电话
客房服务员
如家精选酒店招聘前台接待3名,前台ABO倒班,客房服务员3名,客房服务员早八晚五,工资面议,联系电话
服务员配菜传菜员洗碗工
七一附近于家烧鸡熏酱饺子酒诚聘以下人员:经理1名,工资6500加。具体事宜面谈。主管:2名,工资4500起,加满勤,加瓶盖儿,加公休两天,前厅撤台阿姨2名,工资3000起,加满勤,传菜生2名,工资3500起,加满勤,加公休两天。服务员6名:底薪4000,加瓶盖,加满勤,加公休。帮厨5名,工资3500元,加满勤200元,4个半天休息,涮碗大姐两名,工资3500元,加4个半天休息,联系电话
客房服务员
如家精选酒店招聘前台接待3名,前台ABO倒班,客房服务员3名,客房服务员早八晚五,工资面议,联系电话
辽源龙山区招聘客房打扫人员。薪资为3000-5000元。工作地点位于隆基华典中康街与和宁街
3000-5000元/月
客房服务员月结
招聘客房打扫人员。薪资为3000-5000元。工作地点位于龙山区隆基华典中康街与和宁街交汇处隆基华典57号楼。该岗位对经验与学历均无限制。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供辽源大堂经理招人220一天在线招聘信息,主要招聘辽源酒店经理相关人才。作为酒店经理工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解酒店经理的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。