邻水山水云间玺宴中心招聘酒店经理（邻州玺宴酒店的运营总监）

现场经理，工资面谈

服务过硬，管理能力强

服务技能强，管理能力强

岗位职责 1.协助主管落实非遗美食区的日常运营计划与销售目标，确保高效顺畅运转。 2.负责现场服务流程的执行与优化，指导服务人员工作，确保高品质的顾客体验，提升满意度与复购率。 3.协助主管进行班次协调、新员工带教及团队日常事务管理，营造积极向上的工作氛围。 4.处理现场顾客咨询与一般性意见反馈，维护良好的顾客关系，重要客诉及时上报。 5.主动了解并热情传递非遗美食文化，为顾客创造有故事的就餐体验。 任职要求 1.对餐饮行业有热情，对非遗美食、特别是川菜文化有浓厚兴趣或一定了解者优先。 2.拥有1-2年以上中餐厅或特色餐饮服务经验，有带班或小组长经验者更佳。 3.具备优秀的服务意识和沟通能力，能以身作则，关注细节。 4.能高效执行指令，具备良好的现场问题解决能力和一定的抗压能力。 5.备团队精神，乐于分享，能协助管理小团队。 6.渴望学习成长，有责任心和工作热情。 7.餐饮/酒店管理相关专业或有相关培训经历优先。 薪资福利 基本工资+绩效奖金（具体面议） 五险、月休4天、节日福利、晋升通道 享熊猫主题员工培训及文创产品内购折扣，海外调研学习交流 参与国际文化交流活动，接触行业优质资源

品牌介绍： 家喻户晓的上海城市名片南翔馒头店，正式入驻成都开设西南地区首家门店，百年匠心风味跨城而来，点亮蓉城美食版图！ 南翔馒头店现在属于上海老城隍庙餐饮（集团）有限公司，在中国大陆有28家分店，还在韩国、新加坡等国家和地区开设了15家海外分店，成为传播中华美食的重要窗口。 南翔馒头店7次荣获上海米其林必比登推介，是榜单上为数不多的本土老字号品牌。此外，还多次参与国际文化交流活动，如随豫园灯会出海到法国巴黎，与国际品牌合作举办时尚发布秀等，将传统美食与现代时尚完美融合。 加入南翔馒头店，实现自己的职业梦想。 工作内容： 1.运营管理 日常调度：负责排班定岗，确保各时段人力配置合理，保障餐厅顺畅运营。 现场督导：营业期间全程巡视，监督服务标准与工作流程的执行，及时解决突发状况。 物资管理：负责前厅区域用品（如餐具、布草、菜单）的盘点、补充与成本控制。 2.服务与品质控制 标准执行：制定并严格执行前厅服务标准、礼仪规范和操作流程。 质量监控：定期检查环境卫生、餐具整洁度、员工仪容仪表，确保维持高品质的用餐环境。 客情维护：主动征询顾客意见，处理顾客投诉与特殊需求，提升整体服务体验。 3.团队建设与管理 员工培训：组织并实施新员工入职培训及老员工的在岗技能提升培训。 团队激励：带领并激励团队士气，对员工工作进行考核与评估，打造高效、专业的服务团队 沟通协调：作为前后场沟通的桥梁，与厨房部保持高效协作，确保传菜准确、出餐有序。 工作要求：年龄22-30岁，身高160以上，无染发纹身，形象好，有中餐厅1-3年管理经验。 上班时间：每天八小时，轮班制（列如9：00-19：00，中将休息两个小时），上六休一，节假日调休 薪资待遇：试用期一个月，试用期5500，转正6000，包吃住，不需要住宿每月额外补贴200. 上班地址：青羊区富力中心

负责餐厅前厅接待，点菜及上菜服，协助收拾餐桌，保持餐厅整洁

岗位职责： 1.主要负责现场日常运营管理，确保服务质量与客户满意度； 2.负责与甲方有效的沟通并建立及维护良好的关系； 3.负责员工全面绩效考核标准的执行，人员招聘，财务协调，业务精细化的提升； 任职要求： 年龄：30~45岁 2、具有丰富的管理经验，有过酒店、公寓管理经验或有过大型餐饮管理经验/大型员工餐厅管理经验优先； 3、擅长处理内外部关系，有驾照者优先；

有相关餐饮管理工作经验，沟通能力强，能有效的激励员工状态，能以身作则，始终以良好的工作态度和敬业精神面对顾客！

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