岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，确保服务品质与顾客满意度持续提升 2.制定并执行月度经营计划，统筹人员排班、成本控制及营收目标达成 3. 主导员工招聘、培训与绩效管理，打造高效协作的服务团队 4.监督食品安全、卫生标准及设备维护，确保合规运营 5.处理客户投诉与突发状况，及时优化服务流程 任职要求： 1.具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨全流程运作 2. 具备良好的沟通协调能力与团队领导力 3.责任心强，抗压能力好，能适应快节奏工作环境 4. 具备基础财务意识与数据分析能力 5. 有连锁餐饮或中大型餐厅管理经验者优先

-上海黄埔区外滩餐饮店最好是今天可以过来面试试工的--主要做本帮海派菜融合，需要前厅领班1名（最好今天可以过来面试）--要求40岁以下，3年以上18前厅领班经验--工作内容：前厅领班工作美团系统账目处理-待遇好吃住都不要钱-要求：长期稳定有一定的餐饮经验干净卫生-福利待遇：1：免费办理健康证公司给营业执照-2：免费包吃住，包1日三餐，伙食好，宿舍走路5分钟就到，宿舍环境也好，-3：工资7000-工作时间：10:00-22:00（14:00-16:00休息）-每周安排休息1天-联系人郑女士打电话或者沟通电话没打通时就

岗位职责： 1. 食堂运营管理：全面负责食堂的日常运营，制定并执行运营计划，确保食堂各项工作高效、有序进行。 2. 成本控制：严格把控食材采购、库存管理、人员成本等各项费用，合理制定菜品价格，在保证菜品质量的前提下实现成本的有效控制。 3. 食品安全与卫生管理：建立并完善食品安全和卫生管理制度，监督食堂工作人员严格遵守相关标准，定期进行食品安全检查和卫生清洁工作，确保食品安全零事故。 4. 人员管理：负责食堂员工的招聘、培训、考核和激励，提高员工的业务水平和服务意识，打造高效、团结的团队。 5. 菜品管理：根据市场需求和员工反馈，定期优化菜品结构，研发新菜品，确保菜品丰富多样、口味适宜。 6. 客户关系维护：积极与就餐人员沟通，收集反馈意见，及时处理投诉和建议，不断提升就餐人员的满意度。 7. 遇事不抱怨，一切以结果为导向，服从上级指示，执行力强，完成上级交办的其它工作。 岗位要求 1. 工作经验：具有 2年及以上食堂/餐厅管理工作经验，熟悉食堂/餐厅运营的各个环节，会使用常见的办公软件； 2. 专业知识：掌握食品安全、卫生管理等相关法律法规和标准，具备一定的餐饮成本核算和财务管理知识； 3. 技能要求：具备良好的组织协调能力和团队管理能力，能够有效解决运营过程中出现的问题；具备较强的沟通能力和服务意识，能够与顾客建立良好的客情关系； 4. 个人素质：工作认真负责，严谨细致，具有较强的责任心和敬业精神，能够承受较大的工作压力。 做六休一，工作时间：08:00-13:30;16:30-20:00

岗位职责： 1.全面负责浦西、浦东各4家门店（含1家上海本帮菜店、2家云南米线店、1家简式西餐店）的日常运营管理与业绩达成 2.制定并落实门店经营计划，统筹人员排班、成本控制、食品安全及服务质量管理 3.带领团队完成营收目标，定期分析经营数据，优化运营策略与顾客体验 4. 负责员工招聘、培训、考核与梯队建设，营造积极向上的团队氛围 5.对接总部政策落地，协调跨店资源，保障标准化执行与品 一劲性 任职要求： 1.具备餐饮行业管理工作经验，熟悉多品类门店运营 逻辑 2. 具备较强的统筹协调能力与抗压能力，能适应跨区域管理节奏 3.热爱餐饮事业，认同本土化与差异化品牌经营理念 4.具备基础财务意识与数据分析能力，熟练使用办公软 件 5.学历不限，有连锁餐饮管理经验者优先

老字号中餐前厅经理（上海门店） 薪资：10000-18000元/月（底薪+绩效+提成+年终奖，面议） 工作地点：上海闵行区 招聘人数：1人 工作性质：全职 岗位职责 1. 全面负责老字号中餐厅前厅整体运营管理，搭建、优化前厅服务SOP，传承品牌传统服务礼仪，维护百年老店口碑与品牌形象。 2. 统筹前厅人员管理：员工排班、岗前培训、绩效考核、团队激励，搭建稳定服务梯队，做好新老员工带教工作。 3. 全权处理客诉、VIP宴请接待、政企商务接待，协调前厅与后厨、采购、后勤部门高效对接，保障宴席、散客用餐顺畅。 4. 管控前厅物料损耗、餐具库存、每日营业数据复盘，合理控制运营成本，完成门店营收指标。 5. 落实门店食品安全、消防安全、环境卫生检查，配合市场监管、文旅等部门检查，处理门店各类突发应急事件。 6. 根据门店经营情况，提出营销、活动优化方案，提升到店客流与复购率。 任职要求（硬性门槛标注清晰） 1. 硬性要求：拥有8年及以上中餐正餐前厅全流程管理经验，其中至少4年同岗位前厅经理任职经历，有上海本地老字号本帮菜、淮扬菜、粤菜馆管理经验优先录用。 2. 熟悉中式酒楼包厢服务、大型婚宴/寿宴/团建宴会统筹流程，精通高端商务宴请接待标准。 3. 年龄30-48岁，高中及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先，形象得体，谈吐稳重，熟悉上海本地风土人情更佳。 4. 熟练使用餐饮收银系统、Excel数据统计，具备极强抗压能力、临场应变能力，善于化解客诉矛盾。 5. 认同传统老字号文化，有长期稳定发展规划，无不良从业记录，具备极强责任心与职业操守。 福利待遇 • 包食宿、月休4天、法定节假日补贴、全勤奖、节日福利 • 完善晋升通道、定期团建、岗位培训 • 薪资可根据过往门店操盘业绩面议，能力优异者上不封顶 应聘方式 联系电话：钱总

月休4天，包吃包住 炒锅师傅2名9000-10000 烧腊师傅1名9000-10000 切配师傅2名6500-7000 切配小工1名6000 凉菜大工1名9000 凉菜中工1名7000-7500 洗碗工2名5000-5500 服务员5000-6000 前厅经理8000-10000

岗位职责： 1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作 2. 主动观察顾客需求，提供热情、细致、有温度的服务体验 3.妥善处理顾客意见与投诉，及时协调解决，维护餐厅形象 4.保持服务区域整洁有序，协助完成餐前准备与餐后收尾工作 5. 配合团队完成日常运营任务，服从工作安排与临时调配 任职要求： 1. 三观端正，责任心强，具备良好的服务意识与职业素养 2.性格开朗灵活，沟通表达清晰，具备基础应变与客诉处理能力 3.身体健康，能适应快节奏工作环境，服从排班安排 4.学历不限，有餐饮服务经验者优先 5. 无不良从业记录，热爱服务行业，愿意长期稳定发展 岗位职责： 1.负责顾客迎送、点餐推荐、上菜传菜及结账收款等全流程服务 2. 主动察言观色，及时响应顾客需求，提供有温度、有记忆点的服务体验 3.妥善处理顾客意见与突发状况，快速协调解决，维护餐厅口碑与形象 4.保持用餐区域、服务区及备餐台整洁有序，高效完成餐前准备与餐后收尾 5. 配合店长及团队完成日常运营、物料整理、临时支援等协作任务 任职要求： 1. 三观端正，责任心强，具备真诚友善的服务意识与基本职业素养 2.性格开朗，沟通清晰，具备基础应变能力与客诉协调意愿 3. 身体健康，能适应站立作业与高峰时段快节奏工作，服从排班安排 4.学历不限，有餐饮服务经验者优先考虑 5. 无不良从业记录，认同服务价值，愿意在岗位中长期成长 岗位职责： 1.负责顾客迎送、点餐推荐、上菜传菜及结账收款等全流程服务工作 2. 主动察言观色，及时响应顾客需求，提供有温度、有记忆点的服务体验 3. 妥善处理顾客意见与突发状况，快速协调解决，维护餐厅口碑与形象 4. 保持用餐区域、服务区及备餐台整洁有序，高效完成餐前准备与餐后收尾 5. 配合店长及团队完成日常运营、物料整理、临时支援等协作任务 任职要求： 1. 三观端正，责任心强，具备真诚友善的服务意识与基本职业素养 2.性格开朗，沟通清晰，具备基础应变能力与客诉协调意愿 3. 身体健康，能适应站立作业与高峰时段快节奏工作，服从排班安排 4. 学历不限，有餐饮服务经验者优先考虑 5.无不良从业记录，认同服务价值，愿意在岗位中长期成长

岗位职责： 1.全面负责餐饮门店日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2.制定并执行销售目标与成本控制计划，确保营收与利润指标达成 3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设，营造积极向上的工作氛围 4.监督食品安全、卫生标准及设备维护，确保合规运营与顾客健康安全 5.处理客诉及突发事件，及时向上级反馈经营数据与市场动态 任职要求： 1. 具备餐饮行业店长或主管岗位工作经验，经验要求不限 2.学历要求不限，有餐饮管理相关证书者优先 3.熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及基础财务知识 4.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力 5.责任心强，注重细节，能适应轮班与节假日工作安排

大学食堂管理经验，精通6T和档口事物管理

岗位职责： 1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作 2.保持用餐区域整洁有序，及时清理桌面与地面卫生 3.主动关注顾客需求，提供礼貌、热情、细致的服务体验 4. 协助处理顾客咨询与简单投诉，及时反馈异常情况 5.配合店长完成日常盘点、物料整理及营业前准备 任职要求： 1.年龄18-45岁，身体健康，无传染性疾病 2.具备良好的沟通能力与服务意识，亲和力强 3.吃苦耐劳，适应轮班制及节假日工作安排 4.有餐饮行业经验者优先，无经验者可带薪培训 5.遵守职业规范，服从管理，具备团队协作精神

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