店内日常工作及服务

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，打造高效、稳定、有凝聚力的服务团队 4.处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5.配合总部完成食品安全、卫生标准及各项合规检查 任职要求： 1.具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨全流程运作 2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理复杂事务 3.有责任心和执行力，注重细节，具备服务意识与成本意识 4. 具备基础财务知识及数据分析能力，熟练使用办公软件 5. 身体健康，能适应餐饮行业弹性工作时间

前厅经理，营销，办卡，

负责包房日常管理工作，卫生，人员培训岗位职责： 1.全面负责包房区域的日常运营管理，确保服务流程顺畅、顾客体验优质 2.统筹环境卫生管理，严格执行食品安全与卫生标准，定期检查并整改隐患 3. 组织开展员工岗前培训及在岗技能提升，强化服务意识与操作规范 4. 合理安排人员排班，协调前后台协作，提升团队执行效率与响应速度 5. 监控运营数据（如翻台率、客户反馈等），及时优化服务策略并向上级汇报 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉包房服务全流程 2. 具备良好的沟通协调能力与团队管理能力 3.责任心强，注重细节，能适应快节奏工作环境 4. 具备基础食品安全知识，了解相关法规要求 5.学历不限，有连锁餐饮或高端餐饮管理经验者优先

店经理岗位职责： 1.实现目标的组织能力及推动能力； 2.具备指导下属的领导力和较强的现场培训能力； 3.有效进行时间管理，并善于拟定店面各项工作计划，及时完成公司下达的各种工作任务； 4.熟练运用数据分析对预算费用及各项经营指标进行有效控制和管理； 5.善于检查营业情况及目标的完成情况来发现问题并及时解决； 6.能独立做好团队建设，创造良好的工作氛围，促进团队合作 7.熟悉了解线上经营管理. 要求： 1.高中及以上学历 2.2年以上同岗位经验；熟练中餐店经营模式. 3.身高标准范围内，体型匀称，精神饱满，裸露处无大面积纹身。

带领服务员做好迎宾、点单、上菜、结账服务 监督服务流程，处理简单客诉，维持用餐秩序 安排员工站位、翻台、卫生，配合店长管理 高峰期统筹协调，提升顾客体验

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次及人员分工 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客反馈与投诉 3.协助店长完成员工培训、考核及绩效管理 4.管理餐前准备、营业中协调及收尾盘点工作 5.维护现场秩序与环境卫生，确保符合食品安全规范 任职要求： 1.具备餐厅服务或基层管理经验，经验要求不限 2.最低学历不限，有餐饮行业从业背景者优先 3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识 4. 服务意识强，能适应轮班及节假日工作安排 5.了解基本食品安全知识，持有健康证

协助店长日常运营

餐厅主管

有三年以上经验，会酒店运营及管理，OTA运营等经验

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