负责餐厅运营，

餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理，不同层级（如餐饮部经理、主管等）职责略有差异，但核心内容大致包括以下方面： 一、运营管理 •制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程，确保日常运营有序进行。 •监控餐饮服务各环节（如点餐、上菜、结账等），及时处理突发问题，保障服务效率和质量。 •合理安排人力、物资（如食材、餐具），控制成本，提升盈利水平。 二、团队管理 •负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核，提升团队专业能力和服务意识。 •营造积极的工作氛围，协调员工关系，激发团队积极性。 三、客户服务 •关注顾客需求和反馈，处理顾客投诉，维护良好的客户关系，提高顾客满意度和复购率。 •根据顾客反馈优化服务流程和菜品，提升餐饮体验。 四、菜品与菜单管理 •与厨房团队协作，参与菜品研发、菜单设计和更新，确保菜品符合市场需求和品质标准。 •监控食材采购、存储和使用，保证食材新鲜安全，控制菜品成本。 五、安全与卫生管理 •严格执行食品安全和卫生标准，定期检查厨房、用餐区的卫生情况，确保符合相关规定。 •组织员工进行安全培训，防范火灾、食品安全事故等风险。 六、沟通与协调 •与酒店其他部门（如前厅、采购、财务等）保持沟通协作，保障餐饮部工作顺利开展。 •对接外部供应商，确保物资供应及时、合规。

本店需招聘2名主管，主要负责楼面管理及客户维护管理。 待遇4000—8000+提成，每月3天带薪休假，包吃住。 有餐饮经验者优先入职，欢迎您加入！ 联系方式：（微信同号）

餐饮经理，负责市场营销策划，人员管理

岗位职责： 1.全面负责餐厅楼面日常运营管理，确保服务流程顺畅、顾客体验优质 2. 统筹员工排班、现场调度及在岗培训，持续提升团队服务意识与执行效率 3.监督服务质量、环境卫生及设备规范使用，严格落实各项运营标准与安全要求 4.高效处理顾客投诉与突发状况，及时协调解决，切实维护品牌形象与客户满意度 5.协同厨房、采购等部门优化成本管控与跨部门协作，助力整体运营提质增效 任职要求： 1.具备餐饮行业楼面管理经验，熟悉中高端餐厅服务标准与运营模式 2. 具备优秀的沟通协调能力与抗压能力，能独立应对现场各类问题 3.有团队管理经验，善于激励员工、营造积极向上的工作氛围 4.责任心强、注重细节，具备扎实的服务意识与良好的职业素养 5.学历不限，持有餐饮服务相关证书者优先

负责整体运营。

·学历：高中或以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 ·经验：拥有2年以上餐厅服务经验，至少1年餐厅领班或同级管理经验。 ·技能： ·领导力：能激励和管理团队。 ·沟通能力：善于与顾客、员工及上级沟通。 ·解决问题能力：能快速应对运营中的各种挑战和投诉。 ·抗压能力：能适应快节奏、高强度的工作环境。 ·财务意识：具备基本的财务和成本控制知识。 ·体力：需要长时间站立和行走。 ·知识：精通餐厅服务流程，熟悉食品安全和卫生法规。

岗位职责: 1.负责餐厅楼面服务团队的日常管理，确保服务质量； 2.监督和管理餐厅洗碗团队，保证洗碗效率和质量； 3.负责餐厅内部环境的维护，确保卫生标准达标； 4.处理顾客投诉，提升顾客满意度； 5.配合餐厅管理层，参与库存管理和员工排班。 任职要求： 1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧； 2.能够承受工作压力，具有良好的问题解决能力； 3.具有相关餐饮服务行业工作经验者优先； 4.具备基本的餐饮业务知识，包括服务流程、卫生规范； 5.能够灵活处理工作中的突发事件。

团队管理：负责酒店服务团队的招聘、培训、排班与绩效考核，提升员工服务意识和专业技能。 服务监督：巡查各服务区域，监督客房、前厅、餐饮等部门的服务质量，及时处理服务漏洞与客户反馈。 客户关系维护：接待并妥善解决客户投诉与需求，建立良好客情关系，提升客户满意度与复购率。 运营协调：协调各部门间的工作衔接，保障酒店日常运营顺畅，参与制定服务标准与优化方案。 数据与报表：统计服务相关数据，制作运营报表，为酒店管理层的决策提供依据。

1.行业经验：3年以上机关、企事业单位大型食堂管理经验，具备品牌餐饮管理工作经验者优先； 2.能力要求：具有较强的团队合作意识及服务意识，熟练操作办公软件。

招3.27（周五）安保 招贺龙馆，湘BA，安保，有保安证优先 工资：100元 时间：13.30-22.00左右 ，173以上，年龄不超过35岁 衣服干净整洁，颜色一致！ 现场服从管理 必须全黑色鞋子，有一点点白边都不行，所有标识标牌要齐全！ 具体位置：通知。

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全面运营酒店工作

有过食堂档口工作经验，熟悉食堂管理标准，能有效带领员工提升工作效率，合理安排人力资源，做事清楚，不斤斤计较的

1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 7、搞好本班组与其他班组的协调； 8、做好班组员工考勤、培训工作任职资格： 1、高中以上文化程度，形象气质佳； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感

招聘 餐饮经理 广州海珠区