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岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次与人员调度 2.监督服务流程执行，确保顾客用餐体验优质高效 3. 协助店长完成员工培训、考核及绩效反馈工作 4.处理现场客诉与突发状况，及时协调解决并上报 5.核对交接班记录、物料消耗及基础运营数据 任职要求： 1.具备餐厅一线服务经验，有领班或组长经历者优先 2.具备良好的沟通协调能力与团队管理意识 3. 服务意识强，抗压能力好，能适应轮班制工作节奏 4. 熟悉餐饮服务标准及食品安全基本规范 5.学历不限，热爱餐饮行业，责任心强

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