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1.日常运营管理：负责前厅的日常运营，包括顾客接待、服务流程的执行和监督。2.团队领导：领导并管理前厅服务团队，确保高效协作和优质服务。3.客户服务：确保顾客满意度，处理客户咨询和投诉，提供个性化服务。4.培训与发展：负责前厅员工的培训和职业发展，提升团队整体服务水平。5.质量控制：监督服务质量，确保符合餐厅标准，及时纠正服务中的问题。6.成本管理：控制运营成本，包括物料消耗和人力成本，提高经济效益。7.财产管理：负责前厅设备和财产的管理，确保设备良好运行和财产安全。8.营销推广：参与营销策略的制定，推广餐厅服务和产品，吸引顾客。9.卫生与安全：确保前厅卫生和食品安全，执行

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