
餐饮主管
1. 团队管理:负责餐饮部员工(服务员、厨师、保洁等)的招聘、培训与考核,明确各岗位工作职责;定期组织团队会议与技能培训,提升员工服务意识与专业能力;合理排班,确保人力调配高效,维持团队稳定与积极性。
2. 运营统筹:制定并执行餐饮部日常运营计划,把控营业时间、服务流程、出品节奏等关键环节,保障门店高效运转;实时监督用餐环境、餐具卫生、服务质量,确保符合品牌标准与卫生要求;处理顾客投诉与突发问题(如菜品质量争议、服务失误等),及时化解矛盾,维护顾客满意度。
3. 菜品与成本管控:协同后厨团队优化菜品结构,根据季节、顾客反馈调整菜单,推出新品并把控口味与品质;监控食材采购、存储与使用流程,减少浪费,控制食材成本与运营成本(如水电、耗材),确保利润目标达成;定期盘点餐饮物资,核对库存与账目,避免物资缺失或积压。
4. 营销与客情维护:制定门店营销方案(如节日促销、会员活动、套餐优惠等),并组织执行,提升客流量与销售额;建立顾客档案,维护核心客户关系,收集顾客反馈并用于改进服务与菜品;对接外部合作(如外卖平台、企业团餐),拓展营收渠道。
5. 合规与安全管理:严格遵守食品安全法规与卫生标准,定期检查后厨操作、食材存储等环节,杜绝食品安全隐患;排查门店设施设备(如厨具、消防器材、电路)的安全问题,确保运营期间无安全事故;负责餐饮部相关证照(如食品经营许可证)的办理与年审,保证合法合规经营。
6. 数据复盘与汇报:每日/每周/每月统计门店营收、客流量、菜品销量、成本支出等数据,分析运营问题并提出改进方案;向上级领导(如店长、区域经理)汇报餐饮部运营情况,提交工作总结与计划,协助制定长期发展目标。
餐厅领班月结全职
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要求很简单:
1.年龄在25-45岁之间,最好有1-3年及以上中式快餐或者简餐店长的经验。
2.得懂前厅服务,会管理员工,能控制成本,还能保证品质。要负责店里日常运营管理,像现场营运、人员管理、订货排班、成本管控、设备维护这些都要管。
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餐饮主管
1、人员管理
负责前厅员工的排班、考勤、培训及绩效考核,提升团队服务技能与协作效率。
处理员工日常问题,营造积极的工作氛围,降低人员流失率。
2、服务与客诉管理
制定并监督执行标准化服务流程,巡查餐中服务情况,及时纠正不规范行为。
妥善处理顾客投诉与特殊需求,跟进解决进度,确保顾客体验达标。
3、运营与成本管控
协调前厅与后厨的出餐节奏,把控翻台率,合理安排高峰期接待工作。
管理前厅物资(餐具、易耗品等)的申领、盘点与损耗控制,降低运营成本。
4、日常事务与合规管理
检查餐厅环境卫生、设施设备状况,确保符合食品安全与卫生标准。
配合店长完成营销活动落地、数据统计汇报等工作,保障餐厅正常营收。
门店主管领班
6000-8000元/月
餐厅领班月结全职
1.日常运营管理
◦安排员工排班,分配工作任务,确保各岗位(如迎宾、点餐、传菜、收银)高效运转。
◦检查餐厅环境、餐具卫生及设施设备,确保符合卫生标准和运营要求。
◦处理高峰期客流调配,合理安排餐桌,减少顾客等待时间。
2.服务质量把控
◦监督员工服务流程(如仪容仪表、礼貌用语、上菜顺序),及时纠正不规范行为。
◦主动与顾客沟通,收集反馈,处理客诉(如菜品问题、服务失误),提升满意度。
◦确保菜品出餐质量,与后厨沟通协调,解决出餐延迟、错漏单等问题。
3.人员管理与培训
◦指导新员工熟悉工作流程和服务标准,开展在岗技能培训(如点餐技巧、应急处理)。
◦评估员工工作表现,提出奖惩建议,提升团队整体服务水平。
◦协调员工关系,解决团队内部小矛盾,营造积极工作氛围。
4.行政与协作工作
◦记录每日营业数据(如客流量、翻台率、客诉情况),提交运营报告。
◦协助经理进行物料盘点、库存管理,确保餐具、耗材充足且无浪费。
◦配合后厨、收银等部门,保障前后台工作衔接顺畅。
二、任职要求
•学历与经验:高中及以上学历,1-2年餐饮服务经验,有同岗位经验者优先。
•能力要求:具备较强的沟通协调能力、应急处理能力(如应对顾客冲突、突发状况);熟悉餐饮服务流程和卫生安全规范。
•素质要求:责任心强,抗压能力好,具备一定的团队管理意识;形象良好,服务意识突出。
三、核心工作目标
通过高效的现场管理和团队督导,实现“提升服务效率、降低运营差错、优化顾客体验”三大目标,助力餐厅达成营收和口碑指标。
餐饮主管
学校餐厅的日常运营,饭菜花色品种调整,服务质量,安全卫生的监督与检查,日常员工操作规范,冰箱管理,留样管理,原料验收,餐具清洁设施使用规范的培训与管理,6S,4D,现场管理体系的规范导入、检查、改进,每月利润、成本核算及甲方和公司交予的临时性任务和食品安全培训
餐饮主管
1. 日常运营管理:全面负责前厅日常运营,合理排班并分配员工工作任务,确保前厅服务流程顺畅、高效运转。
2. 服务质量把控:制定前厅服务标准与规范,监督员工服务礼仪、流程执行情况,及时纠正不当服务行为,提升顾客用餐体验。
3. 客户关系维护:主动对接重要客户,处理顾客投诉与咨询,记录问题并跟进解决,建立良好客情关系,提高客户满意度与忠诚度。
4. 团队管理建设:组织前厅员工开展业务培训、技能考核与服务演练,提升团队专业能力;关注员工工作状态,做好沟通激励,增强团队凝聚力。
5. 前厅事务协调:协调前厅与后厨、收银等部门的工作衔接,确保信息传递及时准确;管理前厅物资(如餐具、纸巾等)的申领、盘点与存放,保障物资充足且合理使用。
6. 安全与卫生管理:落实前厅消防安全与卫生防疫要求,定期检查设施设备(如照明、空调、收银系统)运行状况,排查安全隐患,确保前厅环境符合卫生标准。
7. 数据统计与汇报:每日统计前厅客流量、翻台率、顾客投诉率等数据,分析运营问题并提出改进方案,定期向上级领导汇报前厅工作情况。
酒店经理,酒店前台
8000-9000元/月
酒店经理1-2人
岗位职责:1.全面负责酒店日常运营管理,统筹前厅、客房、餐饮、安保及后勤等各部门工作,确保服务品质与运营效率持续达标
2.制定并执行年度经营计划与预算,监控营收、成本及利润指标,提升酒店整体盈利水平3.带领团队开展客户关系维护与服务质量提升,处理重大客诉及突发事件,保障宾客满意度与品牌声誉
4.负责员工招聘、培训、绩效考核与梯队建设,营造积极向上的团队文化与职业发展环境5. 对接集团管理要求及行业监管规范,落实安全、消防、卫生、合规等各项标准,确保酒店合法稳健运营
任职要求:1. 具备3-5年及以上星级酒店部门主管或5-10年酒店运营管理经验,有单体酒店或中型连锁酒店全面管理经历者优先
2.学历不限,持有酒店管理、旅游管理等相关专业背景或行业权威认证(如CHIA、COPC)者更佳
3.熟悉酒店运营全流程及PMS系统操作,具备较强的财务意识、数据分析与跨部门协同能力4.具备优秀的领导力、应变能力与客户服务导向思维,能适应轮班及节假日在岗安排5.无不良从业记录,认同企业文化,具备良好的职业道德与责任心
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1.小时工:一天320,多劳多得,入职7天可预支,工资随走随清。
2.正式工:综合工资8000+/月,加班越多工资越高
(加班:平时1.5倍,周六周日双倍,法定假日三倍夜班津贴30元/天,外宿补贴500/人/月)
2.全勤奖500,绩效奖300-800,岗位津贴500-1000,工龄奖100-300
注:长短期均是每月10号发放薪资(打卡)不拖不欠
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【工作岗位】
1、普通工衣,坐班,长白班(可自主选择及申请安排)。
2、工作内容简单轻松,无需任何工作经验。
【工作时间】
1、每天上8个小时,(周六加班为双倍工资)每周休息1天,每月休息4天
2、上班时间:
正常班8小时08:00-17:00,加班18:00--20:00(加班自愿,每工作2小时休息15分钟,吃饭休息时间一个小时)
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【招聘要求】
1、年龄要求16-50周岁
2、身体健康、学历不限
3、积极耐劳、责任心强、具有合作和创新精神
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【企业优势】
1、公司免费提供一日三餐,四菜一汤(2荤2素),米饭,水饺、拉面、馒头、油饼、面包、鸡蛋等
2、公司免费提供4-6人间宿舍,配备独立卫生间、电视、空调、24小时开水、网线、衣柜、桌子、凳子、洗衣机等。
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4、员工入职满一个月可申请
欢迎投递简历,在线咨询!厂区面试,厂区签合同,一式两份
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酒店经理酒店前台
全季北京首都师范大学酒店
招聘: 前台2名
服务经理1名
法定节假日三薪
包食宿
整体氛围非常好
联系电话☎:
服务员保安配菜
汉庭酒店
招聘:
前台多名(华住经验级别可谈)
综合薪资5000-6000
保安一名
综合4000
餐厅服务员1名
薪资4000
餐厅帮厨1名
薪资4500(大厨休息需要炒菜)
经理一名
综合薪资6000(能力强的)
法定节假日三薪
月度奖金,年终奖
包食宿
季度聚餐
季度生日会
联系电话☎:
酒店经理酒店前台酒店迎宾员
星程深圳宝安中心宝体地铁站酒店酒店
招聘啦招聘啦
招聘岗位如下:
店助 1 名 7000-9000
值班经理 1 名 6000-8000
前台接待3名
综合工资:5000~7000
华住经验者,级别可谈
免费食宿、节假日三薪、工作轻松、工龄奖、季度奖、年终奖等,福利待遇好。
联系电话:(同步)
地址:广东省深圳市宝安区罗田路16-1号金成时代家园北京居1-3层 推荐推荐,推荐成功入职三个月给 200 奖励
广东东莞岗位职责:1.全面负责酒店日常运营管理,统筹前厅、客房、餐饮等各部门工作,确保服务流程标准化与
7000-10000元/月
酒店经理1-2人月结全职
岗位职责:
1.全面负责酒店日常运营管理,统筹前厅、客房、餐饮等各部门工作,确保服务流程标准化与客户体验最优化;
2. 监督公共区域及客房卫生质量,定期巡检并落实整改,保障酒店环境安全、整洁、舒适;
3. 制定并实施员工培训计划,提升团队服务意识、专业技能与应急处理能力;
4.管理人力排班、物资采购、成本控制及供应商协调,实现运营效率与经营效益双提升;
5.高效响应并妥善处理客户投诉与突发事件,维护酒店品牌形象与客户忠诚度。
任职要求:
1. 具备优秀的组织协调能力、抗压能力及跨部门沟通协作意识;
2. 拥有较强的领导力与团队管理经验,能激发员工积极性与归属感;
3.逻辑清晰、责任心强,善于分析问题并推动闭环解决;
4.有酒店运营管理相关工作经验者优先;
5.学历不限,热爱服务行业,认同客户至上理念。
酒店经理
主要负责前厅管理,有接待餐的时候做好服务,安排好接待流程(会有人带,一年只做两个季度,一周大概一两次餐厅接待高层领导需提前安排好服务流程等服务),要求有一定服务意识,有酒店管理经验者优先。
广州海珠区粤菜酒楼招聘部长.工资5000一5500包食住,两个市,月休4天联系:黄小姐
5000-6000元/月
餐厅领班月结全职
广州海珠区粤菜酒楼招聘
部长.
工资5000一5500
包食住,两个市,月休4天
联系:黄小姐
餐饮主管
招聘,广西区钦州灵山县某学校餐厅,一千来人就餐,包餐制,聘餐厅经理一人,要求五十岁以内,有3-5年的现场管理经验,会制作食谱,会定量下料,懂食品安全管理制度,人品端正,做事认真负责,能灵活处置各类突发情况,待遇根据水平确定7000-10000,,联系电话
餐饮主管
本店需招聘2名主管,主要负责楼面管理及客户维护管理。
待遇4000—8000+提成,每月3天带薪休假,包吃住。
有餐饮经验者优先入职,欢迎您加入!
联系方式:(微信同号)
餐饮主管
餐饮管理人员
招聘人数:若干名
要求如下:
1.男女不限,年龄在20-40之间,形象气质佳
2.开朗,热情,细心,有亲和力,沟通能力强
3.有团队合作精神,有责任心,有服务意识
4.踏实,稳重,务实,勤恳,积极向上,吃苦耐劳
5.有工作经验最好
广东东莞黄江镇茶餐厅招聘部长多名包吃住月休3日9小時有意請面談或者電話聯繫黃小姐
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餐厅领班月结
东莞黄江镇茶餐厅招聘部长多名
包吃住月休3日9小時有意請面談或者電話聯繫黃小姐
餐饮主管
1. 餐厅部长(3名)
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餐饮主管
1. 团队管理:负责前厅员工的招聘、培训、排班与绩效考核,制定服务标准并监督执行,提升团队整体服务水平。
2. 服务督导:全程把控门店前厅服务流程,包括迎宾、点单、上菜、结账等环节,及时处理顾客投诉与突发情况,保障顾客用餐体验。
3. 运营协调:衔接前厅与后厨的工作配合,根据客流情况调整出餐节奏,管控前厅物料、餐具的储备与损耗,确保门店运营顺畅。
4. 客户维护:建立并维护常客档案,主动跟进顾客反馈,策划并执行门店会员活动、节日促销等引流方案,提升顾客复购率。
5. 环境与安全管理:监督前厅环境卫生、餐具消毒及设施设备维护,落实消防安全、食品安全等相关规定,排查运营安全隐患。
餐厅领班
1.为客户提供优质的就餐体验。
2.负责餐厅前厅的日常运营管理,确保服务质量。
3.配合前厅主管和经理,确保服务流程的顺畅。
4.处理客户咨询,解决客户在就餐过程中遇到的问题。
栏目概述
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