
餐饮主管
餐饮经理核心:管运营、管团队、管营收、管安全,对餐厅整体结果负责。
一、经营管理
• 制定年度/月度营收、利润、客流目标,拆解到每日/时段。
• 审核菜单定价、毛利结构,配合厨师长推新菜、应季菜。
• 监控日报/周报:营业额、人均、翻台率、折扣、免单,异常及时调整。
• 策划促销、团购、会员、节日活动,提升复购与口碑。
二、日常运营管理(现场主控)
• 开市:检查卫生、摆台、设备、备货、员工仪容。
• 巡场:午晚市逐台巡查,盯服务节奏、出菜速度、客诉苗头。
• 收市:检查清洁、水电燃气关闭、食材冷藏、库存锁好、安全隐患。
• 协调:打通前厅-厨房-采购,解决上菜慢、错单、缺料等问题。
三、团队管理(带人带队)
• 招聘:前厅/后厨骨干面试、录用、定岗。
• 排班:按客流合理排岗,控人力成本,保障高峰人手。
• 培训:服务标准、菜品知识、卫生规范、应急处理,定期演练。
• 考核:绩效评估、奖惩、晋升建议,带团队、稳人心。
• 氛围:开班前会、复盘会,解决问题、鼓舞士气。
四、服务与客诉(口碑维护)
• 定标准:接待、点单、上菜、结账、送客全流程服务规范。
• 客诉处理:第一时间响应、道歉、补救、记录、复盘改进。
• 维护熟客:记住老客偏好、主动问候、回访,提升忠诚度。
• 线上口碑:回复差评/好评,监控评分,优化服务。
五、成本与库存(利润管控)
• 采购验收:审核食材/物料采购,查质量、价格、数量。
• 库存管理:定期盘点、先进先出、控损耗、防过期浪费。
• 成本控制:食材成本、人力成本、能耗、耗材管控,提升毛利。
• 财务核对:营收、现金、扫码、对账,确保账实相符。
六、卫生与安全(合规底线)
• 食品安全:严格执行6S、五常法、HACCP,防交叉污染。
• 卫生检查:前厅、后厨、卫生间、餐具消毒每日必查。
• 消防安全:消防设备、通道、燃气/用电安全,定期培训演练。
• 证照合规:营业执照、食品经营许可证、健康证齐全有效。
七、行政管理(流程闭环)
• 制度落地:考勤、奖惩、服务、卫生、安全制度执行监督。
• 报表汇报:日报、周报、月报,向老板/总部汇报经营情况。
• 外联对接:对接市场监管、消防、供应商、平台等外部关系。
餐厅领班
4000-6000元/月
餐厅领班月结全职
招聘启事
厨工:15名
领班:4名
主管:2名
年龄要求:25岁一50岁
月休4天
联系电话可加微信
工作地址:广州增城科教城
工资面议,能吃苦耐劳,工作服从安排,有工作经验者优先。面试时间8月11号下午一12号
江西小炒店主管/部长/带班/领班
6000-8000元/月
餐厅领班月结全职接受小白餐饮部长/领班/带班不受学历行业限制
上面地址是办公室地址。公司名下门店主要分布花都区白云区。主要工作负责门店的日常运营,欢迎各行各业有志者联系本号码
服务员、传菜+外卖打包、领班+咨客、主管+前厅经理
4000-6000元/月
餐厅领班月结全职领班、咨客、主管
招有经验长期人员;服务员(4000),领班+咨客(4500),主管+前厅经理(5500),工作比较辛苦,有意愿在餐饮行业深耕,服从管理,晋升空间大,小型连锁企业,包吃住(住朝南维岗半岛小区)离店走路5-6分钟,月休4天,年假4天,20号发工资。
负责酒店整体运营、人员管理、客房、前台、日常经营,有酒店店长/经理工作经验优先,待遇优厚工资准时。
6000-10000元/月
酒店经理1-2人月结全职
岗位职责:
1.全面负责酒店日常运营管理,确保服务质量与客户满意度持续提升
2. 制定并执行年度经营计划、预算及营销策略,达成营收与利润目标
3. 统筹前厅、客房、安保等各部门协调运作,优化服务流程与运营效率
4.负责团队建设与员工培训,提升管理团队专业能力与服务意识
5.处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与安全稳定
任职要求:
1. 具备酒店管理相关工作经验,熟悉星级酒店或中高端连锁酒店运营模式
2. 具有良好的领导力、沟通协调能力及危机处理能力
3.具备较强的财务分析、成本控制与市场洞察能力
4.服务意识强,注重细节,具备高度责任心与抗压能力
5. 持有酒店管理类相关证书者优先
电竞酒店客房主管
4000-5000元/月
酒店经理1-2人月结全职经济型电竞客房主管
岗位职责:
1. 全面统筹酒店日常运营,制定并落实经营计划,确保营收目标及服务质量双达标
2. 主导市场推广与客户增长策略,策划执行营销活动及会员体系运营,持续提升出租率与平均房价
3. 定期分析RevPAR、GOP、客户满意度等核心运营指标,推动服务流程优化与成本管控
4. 组建、培养高效管理团队,开展员工培训与绩效管理,强化服务意识与专业执行力
5. 对接集团战略落地,协调前厅、客房、餐饮等部门协同运作,保障酒店整体运营顺畅
任职要求:
1. 具备酒店运营管理经验,熟悉星级酒店或中高端连锁酒店运营模式
2. 优秀的团队领导力与跨部门沟通协作能力,能有效激励团队达成业绩目标
3. 具备较强的市场敏感度与数据分析能力,能独立策划并执行营销方案
4. 责任心强,抗压能力突出,可妥善处理突发事件与客户投诉
5. 学历不限,具备3-5年及以上酒店管理岗位经验者优先
餐饮主管
岗位职责:
1. 全面负责食堂项目日常运营管理,包括人员排班调度、餐品质量管控及服务标准落地执行
2. 建立并落实食品安全管理制度,确保符合市场监管部门要求及HACCP体系规范
3. 统筹食材采购计划、成本分析与库存动态管理,持续优化运营效益
4. 高效处理顾客投诉、突发状况及现场秩序维护,保障就餐体验与品牌形象
5. 组织员工岗前培训、在岗带教与绩效考核,打造稳定高效的服务团队
任职要求:
1. 具备餐饮行业现场管理经验,有机关/学校/企业食堂或团餐项目管理经历者优先
2. 熟悉《食品安全法》及相关法规,持有食品安全管理员证及健康证者优先
3. 具备良好沟通协调能力、应急处置能力及团队管理意识
4. 责任心强,能适应轮班制、节假日值班等弹性工作安排
5. 大专及以上学历,年龄35周岁以下
地址:广东省深圳市南山区蛇口街道太子路51号太子广场6F
部长、主管
4000-5000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1.负责餐厅日常运营管理,统筹安排班次、人员调度及服务流程
2.监督服务质量与出品标准,及时处理顾客投诉与突发状况
3.协助店长完成员工培训、绩效考核及团队建设工作
4.核对营业数据,盘点物料库存,确保成本合理可控
5.维护餐厅环境整洁与设备安全,落实各项卫生与安全规范
任职要求:
1. 具备餐厅领班相关工作经验,熟悉中高端餐饮运营流程
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立带班作业
3.服务意识强,形象端正
4. 身体健康,无传染性疾病,持有效健康证
餐饮主管
客家菜餐厅前厅主管/领班
招聘人数:2名
薪资待遇:6-8k
岗位职责
1. 统筹客家菜餐厅前厅日常运营,确保服务流程高效有序,把控门店整体服务质量;
2. 带领并培训前厅团队成员,提升服务质量和团队协作能力,做好员工日常管理;
3. 监督顾客用餐体验,及时处理客诉,持续优化客户满意度;
4. 协调前厅与后厨的沟通对接,保障客家菜出品的出餐效率与服务质量;
5. 协助制定并执行门店的运营计划与目标,做好卫生管理与日常巡检工作。
任职要求
1. 具备餐饮行业前厅领班/主管工作经验,有客家菜/连锁餐饮运营经验者优先;
2. 熟悉餐厅前厅运营流程,能独立统筹高峰期服务工作;
3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理能力,能独立带教新人;
4. 责任心强,能适应餐饮快节奏的工作环境;
5. 具备较强的服务意识与问题处理能力,可妥善处理各类客诉;
6. 目标意识强,能够推动团队达成门店业绩目标;
7. 持有有效健康证,无不良从业记录。
员工福利
• 包吃包住,免费员工宿舍(配备空调,环境舒适)
• 免费提供员工工服
• 全勤奖
• 医疗保险
• 节假日福利(法节假日发放礼盒/礼品,聚餐聚会,如春节、中秋等)
• 完善的员工培训体系与清晰的晋升通道
餐饮主管
岗位职责:
1. 负责餐厅日常工作管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 组织员工培训与考核,建设高效协作的餐饮服务团队
3. 处理客户投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象与运营安全
5. 配合公司完成食品安全检查、卫生合规及标准化落地工作
任职要求:
1. 具备3-5年连锁餐饮门店管理经验,有独立带店经历者优先
2. 熟悉餐饮服务流程、成本控制及人员管理方法
3. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力,责任心强
4. 学历不限,持有健康证及食品安全管理员证书者优先
5. 热爱餐饮行业,认同服务文化,具备团队带动意识
广东江门,工作时间联系罗小姐月休四天,三华餐饮店招店员,月休4天,转正后4000电话:
4000元/月
服务员月结
,工作时间联系罗小姐月休四天,三华餐饮店招店员,月休4天,转正后4000电话:
服务员包吃月结
永利来餐室(江海店)【岗位】茶餐厅服务员(早班、晚班)【薪酬】60元/天(月结)【要求】1.晚班时间:5.30-9.30、早班9.30-13.302.负责餐厅水吧饮品制作/打包/打烊清洁3.每周至少供班4天4.标准化操作容易上手,包工作餐,学生兼职、社会兼职皆可【工作地址】江海区新中大道49号永利来餐室【联系方式】李生
广东江门招聘:物业保洁员薪资:2700元以上/月根据工艺要求和订单需求按质按量完成生产任务
保洁月结
招聘:物业保洁员薪资:2700元以上/月根据工艺要求和订单需求按质按量完成生产任务。
保安消防证门卫
二:保安/门卫2名月薪:4000-4500元,中专及以上学历,男女不限,12小时制,月休4天退伍军人及持有消防证和保安员证优先录取)。福利:伙食补贴、年终奖、年假、节假日福利、高温补贴等。联系人:陈先生:
甘肃定西【新城酒店招聘】1收银员:2名2主管:3名3服务员:5名4洗碗:3名5荷台:3名6
服务员配菜
【新城酒店招聘】收银员:2名主管:3名服务员:5名洗碗:3名荷台:3名配菜:3名联系:
酒店经理月结
前厅部经理年满18周岁,身体健康,品行端正,无违法记录及不良嗜好,服从酒店管理服务意识强、踏实稳定;热爱服务行业,应届生及转行新人均可培养。薪资福利:待遇优厚,岗位薪资面议,能力越强薪资越高;包食宿,配套齐全,生活后勤保障到位;品牌平台加持,标准化培训体系,专业技能持续提升;团队氛围轻松融洽,同事简单好相处;全程参与酒店筹建开业,伴随酒店共同成长,晋升通道清晰工作地址:商洛市商州区商鞅大道体育馆旁
酒店前台
招聘:酒店储备干部薪资:3500元以上/月负责接待客人、办理入住,要求形象好,气质佳。(能够进行简单的英语交流)2.工作经验:有酒店前台工作经验者优先,也有部分岗位接受无经验者,会提供培训。3.技能要求:需熟练使用办公软件,能够操作酒店前台的相关系统。4.个人素质:具备良好的沟通、表达能力和理解能力,有服务意识和团队合作精神,做事踏实认真、细心负责,能够承受一定强度的工作压力5.包吃包住,8小时制,三班倒早班:8:00-16:00中班:16:00-0:00晚班:0:00-8:00
酒店经理
6000-11000元/月
酒店经理1-2人全职只要你有能力,尽情让你发光
岗位职责:
1.全面负责酒店日常运营管理,确保服务质量与客户满意度持续提升
2. 制定并执行年度经营计划、预算及营销策略,达成营收与利润目标
3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作,优化服务流程与运营效率
4.负责团队建设与员工培训,提升管理团队专业能力与服务意识
5.处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与安全稳定
任职要求:
1.具备酒店管理相关工作经验,熟悉星级酒店运营标准与流程
2.具备较强的统筹协调、决策执行与危机处理能力
3. 具备良好的沟通表达与团队领导能力,责任心强、抗压能力好
4. 熟悉酒店管理系统(如Opera、Micros等)及基础财务知识
5.服务意识突出,具备客户导向思维与精细化管理理念
服务员
楼面招聘:(服务员及主管)江门建设三路私房菜要求端庄、有礼貌、熟悉工作流程,能独立做好房间服务环境好资源好待遇优期待你的加入电话:
客房服务员月结全职
招聘:丽途度假公寓招聘客房服务员薪资:3700-5000元/月职位描述:1、运用礼貌语言,为客人提供优质服务;2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;3、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。任职要求:1、身体健康,*性身高1、50m以上、*性身高1、55以上,能吃苦;2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
客房服务员
3000-6000元/月
客房服务员月结
岗位职责:
1.负责客房的日常清洁与整理,确保房间卫生整洁、物品摆放规范,为客人提供舒适安心的住宿环境
2.及时补充客房内各类消耗品(如洗漱用品、毛巾、茶包等),检查设施设备是否正常运行
3.协助处理客人需求,配合前台及礼宾部完成入住、退房等相关服务工作
4.做好布草更换与送洗登记,维护楼层公共区域的清洁与秩序
5.遵守酒店服务标准与安全规范,积极参与培训与工作例会,持续提升服务质量
任职要求:
1.学历不限,具备良好的个人卫生习惯和服务意识
2.有无经验均可,有酒店或服务业工作经验者优先考虑
3.工作认真负责,吃苦耐劳,具备较强的执行力和团队协作精神
4.具备基本沟通能力,能适应轮班制工作安排
5.身体健康,持有有效健康证明者优先
服务员客房服务员
江门银泉酒店管理有限公司1、前厅服务员 3名薪酬待遇:3500-4000元/月任职要求:1.负责接待客人,提供优质的服务体验2.维护前台区域的整洁与专业形象2、餐厅服务员 5名薪酬待遇:3500-4000元/月任职要求:1.为顾客提供优质的就餐体验,包括但不限于接待、点餐、上菜与清理。2.维持餐厅环境的清洁与卫生,确保餐具和设备的清洁状态。3.与顾客和团队成员有效沟通,确保服务流程顺畅。3、客房服务员 2名薪酬待遇:3500-6000元/月任职要求:有酒店客房服务工作经验,有良好的服务意识,服从安排,听从管理联系人:区小姐单位地址:江门市新会区崖门镇中兴路88号
江门新会区三江潮兴饭店招部长2名,服务员多名18至45岁工资面谈,包吃包住。平姐电话:
服务员
新会三江潮兴饭店招部长2名,服务员多名18至45岁工资面谈,包吃包住。平姐电话:
餐厅领班月结兼职假期工全职
蓬江北郊餐饮做宵夜急聘|高薪稳定福利好江门市蓬江区北郊本店诚招精英,工作稳定招人!部长3名薪资:5000–7500元能力强者薪资可面议,晋升空间大服务员3名薪资:3800-4800元优厚福利每月月休3天每月额外绩效奖金每年保底13薪氛围融洽,团队好相处要求手脚勤快、做事麻利、有责任心、懂团队协作,有餐饮经验优先。应聘:李小姐电话:
广东江门急招客房服务员,客房pa,前台,保安,还有兼职,工资面谈,有意者联系李小姐
客房服务员保安
急招客房服务员,客房pa,前台,保安,还有兼职,工资面谈,有意者联系李小姐
客房服务员
客房服务员20-50岁,负责客房清扫、布草更换、物品规整摆放工作,维护客房卫生,及时上报各类设施故障问题。薪资福利:1、入职后购买社保(五险合一),月休4天,享受国家法定假期;2、薪期准;设有优秀员工奖、工龄奖、年底奖金、特别奖;3、吃、住免费,空调热水住房,免费泡温泉;4、工作满一年后,其家属可按员工工作年限分别享有免费住房或泡温泉等福利待遇;5、有免费健全娱乐设备:篮球、台球、乒乓球等;6、恩平二运车站有免费专线车接送;7、有良好职业培训和发展平台。工作地址:恩平市大田镇恩春东路78号
广东江门诚聘【客房服务员】一名,有客房经验优先,小白可培训。要求能接受三班制(可全上通宵班
2600-5000元/月
客房服务员月结
诚聘【客房服务员】一名,有客房经验优先,小白可培训。要求能接受三班制(可全上通宵班,通宵补贴¥15/晚)✓底薪做房提成综合薪酬2600-5000+(做房无上限、多劳多得,欢迎客房精英加入)✓月休4日包食宿,法定假日补息。✓适龄购买社保,享受年假、工龄奖励、员工过节福利。✓每月15号准时发放工资。有意者请联系梁小姐:(同步)
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供江门酒店大堂经理急聘230一天在线招聘信息,主要招聘江门酒店经理相关人才。作为酒店经理工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解酒店经理的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。