
餐饮主管
招聘岗位
中餐厅前厅经理
二、岗位职责
1. 餐厅运营管理
-全面负责中餐厅的日常运营工作,确保餐厅高效、顺畅运转,为顾客提供优质的用餐体验。
-依据公司经营方针,制定并执行餐厅的月度、季度及年度工作计划,达成各项经营指标,包括但不限于营业额、利润、顾客满意度等。
-监控餐厅成本,严格把控食材采购、库存管理、人力成本等各环节支出,优化成本结构,提升餐厅盈利能力。
-负责餐厅的排班管理,合理安排员工工作岗位与时间,确保高峰期服务质量不受影响,同时保障员工合法权益与工作积极性。
2. 团队领导与建设
-搭建、培养与管理餐厅团队,包括厨师、服务员、收银员等各岗位人员,定期组织员工培训,提升团队整体专业素养与服务技能。
-建立健全员工绩效考核制度,依据员工工作表现进行公正评估与激励,营造积极向上、团结协作的工作氛围,降低员工流失率。
-及时处理员工纠纷与问题,关注员工职业发展需求,为有潜力的员工提供晋升机会与职业规划指导。
3. 市场营销与推广
-深入了解当地餐饮市场动态与竞争对手情况,结合餐厅特色制定并实施有效的线上线下营销策略,提升餐厅品牌知名度与市场占有率。
-负责线上平台(如大众点评、美团、饿了么等)的运营维护,优化店铺页面、菜品展示,策划线上促销活动,提高线上订单量与评分排名。
-线下通过举办主题活动(如节日庆典、美食节等)、会员制度、社区合作等方式吸引新顾客,留存老顾客,拓展客源渠道。
-与周边商家、企业、社区等建立良好合作关系,开展联合推广活动,扩大餐厅影响力辐射范围。
四、任职要求
1. 具有5年以上中餐厅管理经验,熟悉中餐厅运营流程及各环节管理要点,有成功提升餐厅业绩的案例者优先。
2. 精通线上营销技巧,熟悉各类餐饮线上平台规则与玩法,能够独立策划并执行线上推广活动,有效提升餐厅线上流量与转化率。
3. 具备出色的线下营销策划与组织能力,善于挖掘市场需求,创新营销思路,有丰富的线下活动策划经验,能精准定位目标客户群体并实施针对性营销方案。
4. 拥有卓越的团队管理能力,善于沟通协调,能够激励员工达成团队目标,具备处理员工关系问题的丰富经验,打造高凝聚力、高执行力的团队。
5. 具备较强的成本控制意识与数据分析能力,能够通过数据分析精准把握餐厅经营状况,及时调整经营策略,确保成本控制在合理范围内的同时实现业绩增长。
6. 热爱餐饮行业,对美食有独特见解,具有良好的服务意识与顾客导向思维,能够亲力亲为为顾客解决问题,维护餐厅品牌形象。
7. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先考虑;条件优秀者可适当放宽学历要求。
五、福利待遇
1. 薪资待遇:我们为您提供极具竞争力的薪资,底薪+提成,具体薪资根据个人能力与经验面议,另有丰厚的绩效奖金,上不封顶,只要您有能力,收入无上限!
2. 股权激励:对于表现卓越、为公司做出突出贡献的店长,公司将提供股权激励计划,让您共享公司发展成果,真正成为公司的合伙人。
3、培训与晋升:公司重视人才培养,为您提供全方位的专业培训课程,涵盖管理、营销、厨艺等多个领域,
酒店经理11-20人月结全职
岗位职责:
1. 全面负责酒店日常运营管理,统筹前厅、客房、餐饮、销售及后勤等各部门工作,确保服务品质与运营效率
2. 制定并执行年度经营计划与预算,监控营收、成本及利润指标,持续提升酒店盈利能力
3. 带领团队开展客户关系维护、市场推广及品牌建设,提升客户满意度与复购率
4. 落实安全管理制度,保障宾客与员工人身财产安全,合规处理突发事件
5. 指导、培训及考核管理团队,营造积极向上的组织氛围,推动人才梯队建设
任职要求:
1. 具备酒店管理相关专业背景,学历要求:不限(优先本科及以上)
2. 拥有3-5年及以上星级酒店部门主管或5年以上酒店运营管理经验,具备独立操盘单体酒店或中型连锁酒店经历者优先
3. 熟悉酒店运营全流程,精通PMS系统及基础财务分析,具备较强的经营决策与跨部门协调能力
4. 具备优秀的服务意识、领导力与抗压能力,善于沟通激励,认同 hospitality 行业价值观
5. 持有酒店职业资格证书(如HOTEL MANAGEMENT CERTIFICATE、CETTIC酒店管理师等)者优先
餐饮主管
全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务正常运行,检查和监督员工严格按照餐厅服务规程和质量要求的各项工作,善于沟通,能处理外项事物和应急事件
餐厅领班
6-7千/月
餐厅领班月结全职
工作地点:上海多门店分配 (包吃住)
薪资范围:月到手约6000~7000元
(定岗定级,绩效另算) 13薪(1个月年终奖)
三、任职要求
能力要求:具备基础沟通协调能力,执行力强,能快速落地总部标准化制度;有西餐/连锁餐饮前厅主管、领班经验优先,无经验可从见习主管培养
职业素养:能吃苦耐劳,抗压能力强,接受门店区域内短期支援、人员调动
四、薪资福利
基础保障:入职缴纳五险一金,法定节假日三倍薪资,带薪年假
生活福利:提供员工公寓式住宿、工作餐补贴、
激励机制:月度绩效奖金、年终奖金、门店业绩分红
五、晋升通道
清晰透明的纵向晋升,内部提拔为主,无空降壁垒
工作内容:
1.协助店长统筹门店日常经营管理,负责前厅后厨人员排班、现场督导及服务品质管控,保障门店标准化、常态化高效运营。
2.独立负责门店人员招聘、简历筛选、初试及人力储备,根据营业情况合理配置人力,降低人员流失。负责新员工岗前培训、在岗员工技能复训,规范服务流程、出品标准与岗位操作,提升团队整体服务水平与执行力。
3.负责门店食材、物料、耗材的入库、盘点、订货与库存管理,把控食材保质期,管控日常损耗,优化成本结构,做到账物相符。
4.负责门店环境卫生、食品安全巡检、客诉处理与顾客维护,记录每日经营数据并协助店长完成门店复盘与经营优化。
餐厅领班月结全职
工作内容:
·门店日常运营管理,活动策划执行;
·门店人事安排,绩效考评,团队氛围建设;
·跟踪产品包装、卫生、美陈标准及服务流程。
任职要求:
·擅长策略落地,乐观积极,有责任心;
·本科以上学历,热爱中国茶,有相关知识基础;
·有二年以上茶行业、酒店、餐饮门店管理经验。
餐饮主管
岗位职责:
1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,管控成本、优化毛利,达成营收与利润目标
3. 组织员工培训与考核,建设高效服务团队,落实食品安全与操作规范
4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店运营秩序
5. 协调采购、仓储及后厨协作,确保食材品质与供应及时性
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉连锁或单店全流程运营
2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3. 熟悉食品安全法规及消防、卫生等合规要求
4. 有团队管理经验,具备员工带教与绩效辅导能力
5. 责任心强,服务意识突出,注重细节与执行力
前厅服务员
4-5千/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1.负责餐厅日常运营管理,统筹安排班次及人员分工
2.监督服务流程执行,确保顾客用餐体验优质高效
3. 协助店长完成员工培训、考核与绩效反馈
4.处理现场客诉及突发状况,及时上报并跟进解决
5.核对营业数据与物料消耗,协助做好成本管控
任职要求:
1.具备餐厅一线服务及管理经验,有领班或主管经历者优先
2. 具备良好的沟通协调能力与团队带教意识
3.服务意识强,抗压能力好,能适应轮班制工作节奏
4. 熟悉餐饮服务标准及食品安全基本规范
5.学历不限,持健康证上岗
长白班面包厂车间食品厂贴标签包吃20人以上月结
廊下面包厂,提供公寓式住宿,基本长白班
50岁以下,男女不限,
工时多且稳定,恒温车间,主要负责贴标签,打包,摆盘等,月入7000-8000元。
客房服务员+包住+月薪8K+稳定环境好
7-8千/月
客房服务员月结全职
乐高乐园豪华型五星级酒店 | 客房保洁专员(15人)
关于我们
欢迎来到充满奇思妙想的乐高乐园豪华型五星级酒店!我们致力于为每一位游客打造极致的入住体验。现因业务扩展,诚邀15位热爱酒店行业、注重细节的客房保洁专员加入我们的“造梦团队”,共同守护童话世界的整洁与温馨!
岗位职责
严格按照五星级酒店客房清洁标准,完成每日8-9间客房的清洁、整理与布置工作;
检查客房设施设备状态,及时报修并跟进处理,确保客房品质零瑕疵;规范使用清洁用品与布草,做好物资盘点与交接,控制运营成本;响应客人合理需求,提供贴心服务,传递乐高乐园的欢乐与温暖。
任职要求
硬性门槛:必须拥有1年及以上五星级酒店客房保洁经验,熟悉高端酒店服务流程与标准;
性别不限,年龄18-45岁,身体健康,持有效健康证;
责任心强,手脚麻利,对细节有极致追求,能适应快节奏工作;
具备良好的服务意识与沟通能力,愿意在充满童趣的环境中工作。
薪资福利
计件高薪:按房计费,28元/间,多劳多得,熟练员工月综合收入可达6000-8000元+;
包住宿:提供温馨舒适的员工宿舍,解决您的后顾之忧,轻松实现“拎包入住”;
做六休一:科学排班,保障充足休息时间,工作生活两不误;
专属福利:乐高乐园员工专属门票、节假日礼品、带薪年假、定期团建等;
成长空间:五星级酒店标准化培训体系,优秀员工可晋升为客房领班/主管。
工作地点:
上海市乐高乐园酒店
客服
4-5千/月
客服1-2人月结1-3年中专/中技全职
岗位职责:
1.通过电话、在线聊天或邮件等方式及时响应客户咨询与投诉,提供专业、友好的服务
2. 准确记录客户问题及处理过程,确保信息完整并及时反馈至相关部门
3.协助客户完成订单查询、售后申请、账户管理等基础业务操作
4. 定期整理客户常见问题,参与优化服务话术与知识库内容
5.配合团队完成客户满意度调研及服务流程改进工作
任职要求:
1. 普通话标准,具备良好的沟通表达与倾听能力
2. 责任心强,情绪稳定,能适应快节奏服务工作
3.熟练使用办公软件及主流客服系统
4.具备客户服务意识,有同理心与问题解决意识
5.学历不限,有客服相关经验者优先
酒店前厅经理
5-9千/月
酒店经理1-2人月结全职女性
岗位职责:
1.全面负责酒店日常运营管理,确保服务质量与客户满意度持续提升
2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略,达成营收与利润目标
3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作,优化服务流程与人效管理
4.负责员工招聘、培训、绩效考核与团队建设,营造积极向上的组织氛围
5.处理重大客户投诉、突发事件及政府监管部门对接,维护酒店品牌形象与合规运营
任职要求:
1. 具备酒店管理相关工作经验,熟悉星级酒店运营标准与OTA平台运作
2.具备较强的统筹协调能力、抗压能力及危机处理能力
3. 优秀的沟通表达与团队领导力,能有效激励跨部门协作
4. 具备基础财务分析能力与数据驱动决策意识
5.形象气质佳,服务意识强,具备良好的职业道德与责任心
楼面管理,管理服务员
4-7千/月
酒店经理3-5人月结全职
岗位职责:
1.全面负责酒店日常运营管理,确保服务质量与客户满意度持续提升
2. 制定并执行年度经营计划、预算及营销策略,达成营收与利润目标
3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作,优化服务流程与运营效率
4.负责团队建设与员工培训,提升管理梯队专业能力与服务意识
5. 处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与安全稳定
任职要求:
1. 具备酒店管理相关工作经验,熟悉星级酒店运营标准与流程
2. 具备较强的统筹协调、决策执行与危机处理能力
3. 优秀的沟通表达与团队领导能力,责任心强、服务意识突出
4. 具备基础财务分析与成本管控能力
5.持有酒店管理类相关证书者优先
酒店前台
酒店前台管家员工,年龄22~27岁,身体健康、五官端庄,普通话标准流利,熟悉电脑操作,责任心强,眼睛里有活,服从工作安排,有相关工作经验薪资福利:底薪4000+提成,包吃住,月休3天工作地址:下坑村
酒店经理1-2人
前厅经理5年酒店同岗管理经验,30-45岁薪资福利:薪资面议,能力突出者条件可适当放宽招工人数:各1名性别不限
酒店前台
转15上海慧旻酒店管理有限公司(宾馆)招聘岗位:前台2名学历:高中学历以上,有工作经验优先考虑年龄:25-35工作时间:做六休二/12小时薪资面议福利:免费工作餐,节假日福利,生日福利。公司地址:上海市金山区亭林镇立新街184号联系方式:陈女士
酒店前台
转15上海慧旻酒店管理有限公司(宾馆)招聘岗位:前台2名学历:高中学历以上,有工作经验优先考虑年龄:25-35工作时间:做六休一/12小时薪资面议福利:免费工作餐,节假日福利,生日福利。公司地址:上海市金山区亭林镇立新街184号联系方式:陈女士
酒店日结阿姨 打扫客房
100-200元/天
客房服务员日结
岗位职责:
1.负责客房日常清洁与整理,确保房间整洁、舒适、无异味,符合酒店卫生及服务标准
2. 及时补充客房内洗漱用品、茶包、纸巾等客需物资,保障用品齐全、摆放规范
3.检查房内设施设备(灯具、空调、电视、卫浴等)运行状况,发现故障及时报修并做好记录
4. 协助办理客人入住/退房相关事务,响应客房服务需求,提供礼貌、高效、有温度的服务
5.配合楼层主管完成计划性清洁、深度保洁及临时突击任务,服从工作安排,保障运营顺畅
任职要求:
1.学历不限,身体健康,仪容整洁,具备良好的服务意识和沟通能力
2.无经验者可接受带薪培训,有酒店客房服务经验者优先
3.工作认真细致,责任心强,能适应轮班制及一定体力劳动
4. 遵守酒店规章制度,服从管理,具备团队协作精神和基本安全防范意识
优秀餐饮店长,欢迎您的加入
8千-1.2万/月
餐饮店长月结全职
现有一家店正在筹备期,需要您的加入
岗位职责:
1)负责餐厅的日常运营管理,包括人员管理、服务质量、成本控制等;
2)制定并执行餐厅的销售计划,确保完成经营目标;
3)监督餐厅的食品安全、卫生标准及服务质量,确保顾客满意度;
4)负责员工的招聘、培训、排班及绩效管理,打造高效团队;
5)处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象;
任职要求:
1)餐饮管理相关或有连锁快餐餐厅工作经验者优先;
2)3年以上餐饮行业工作经验,2年以上餐厅管理
经验,大型连锁餐厅管理经验优先;
3)熟悉餐厅运营流程,具备较强的成本控制意识和营销能力;
4)优秀的领导力和团队管理能力,能够激动员工并提升团队凝聚力;
5)具备良好的沟通能力、应变能力和客户服务意识
6)对餐饮有共同认知,工作积极
酒店前台
转15上海慧旻酒店管理有限公司(宾馆)招聘岗位:前台2名学历:高中学历以上,有工作经验优先考虑年龄:25-35工作时间:做六休二/12小时薪资面议福利:免费工作餐,节假日福利,生日福利。公司地址:上海市金山区亭林镇立新街184号联系方式:陈女士
客房服务员月结全职
招聘客房清洁员,全职岗位,招聘人数1人。学历要求初中,工作经验1-3年。工作地区在石化。岗位职责包括:负责酒店客房的日常清洁与整理,保持房间整洁舒适;按标准更换床品、补充客用消耗品,确保设施正常使用;定期对卫生间进行深度清洁与消毒,符合卫生安全规范;配合前台及客房部完成退房检查与入住准备工作;遵守酒店服务流程,及时响应客房维护与客人临时需求。任职要求:身体健康,能适应重复性工作,吃苦耐劳;具备基本沟通能力,工作认真细致,有责任心;有酒店或客房服务经验者优先,无经验可培训;服从工作安排,具备良好的服务意识和团队协作精神。
厨师长月结
厨师长,1工作地址:上海(金山/青浦门店)面议1、主流火锅全线出品+脆鲩鱼专项出品把控(核心主业)精通当下市场流行各类火锅锅底、涮品、配菜、特色小吃热厨实操全套制作;熟练掌握热厨炒制、卤制、炸制、配菜加工等全岗位操作,可独立顶岗、带教、纠错。专项负责门店招牌脆鲩鱼全套出品:熟练选材、活鱼处理、改刀分切、去腥锁鲜、鱼片上浆、标准摆盘、适配锅底涮煮标准,严控鱼片厚薄、出成率、口感Q弹度,杜绝腥味、肉质发柴、出品不统一问题,保证特色招牌品控稳定2、后厨产品SOP标准化搭建与落地具备火锅后厨SOP制定与优化能力,可独立梳理编写:锅底配比、汤底熬制时长、调料克重、脆鲩鱼改刀标准、热厨小吃操作流程、菜品摆盘、出品时效、储存保鲜标准等全套后厨操作手册统一后厨操作标准,解决出品口味忽高忽低、新人上手慢、操作不规范问题,督导全员严格执行标准化作业3、后厨日常基础管理负责后厨小组排班、人员分工、日常带教、岗位调配;落实后厨6S管理、日清卫生、设备保养、食材验收、库存盘点、先进先出管理。熟悉上海餐饮食品安全规范,严控食材损耗、耗材成本,做好每日台账,规避食品安全隐患,配合门店各类检查4、产品优化与轻量迭代结合当下网红、流行火锅产品趋势,对现有锅底、热厨小吃、配菜结构做微调优化;根据季节迭代时令菜品、特色蘸料、爆款搭配。收集顾客反馈,持续优化火锅口味、出品颜值、出餐效率,提升门店整体产品竞争力5、门店运营统筹统筹午晚高峰后厨出餐节奏,合理分流岗位,杜绝漏单、压单、错单;快速处理后厨突发问题,配合店长完成成本核算、月度盘点、人员管理工作3年以上主流火锅后厨全盘经验,精通火锅热厨全套操作,会小吃、配菜、锅底熬制全岗位;有脆鲩鱼火锅专项实操经验优先,熟悉脆鲩鱼肉质特性与专属出品标准,具备基础后厨SOP制定、更新、落地执行能力,能把口头经验转化为书面标准化流程,能带教新人统一出品;可独立管理3-5人后厨小组,懂成本控损、卫生管理、岗位分工,工作条理清晰;熟悉市面流行火锅产品体系,具备菜品微调、口味优化、时令上新的基础研发能力30-45岁
餐饮督导
5-8千/月
餐饮督导五险大专
岗位职责:
1.监督餐厅日常运营巡店,确保服务流程规范、高效、符合品牌标准
2. 指导并培训一线服务人员,提升服务意识与实操能力
3.巡查现场服务质量、环境卫生及设备运行状况,及时整改问题
4.协助店长完成排班、绩效反馈及客户投诉处理,维护良好顾客体验
5.收集运营数据,分析服务短板,提出优化建议并推动落地
任职要求:
1.具备餐饮行业督导或领班相关工作经验,熟悉中大型连锁餐饮运营模式
2.具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能独立处理突发情况
3.责任心强,执行力高,注重细节与服务品质
4.具备基础数据分析能力,熟练使用办公软件
5. 学历不限,有连锁品牌从业经历者优先
大食堂店长
5-6千/月
餐饮店长月结全职
1. 前厅服务员排班、管理、服务监督
2. 前厅卫生、现场秩序维护,处理客诉
3. 物资领用、台账、各类检查对接及日常杂事
4. 食堂抖音简单运营:拍实拍、剪辑、发布
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供金山区急招大堂经理4500一月在线招聘信息,主要招聘金山酒店经理相关人才。作为酒店经理工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解酒店经理的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。