1、全面负责加工部整体运营，统筹中央厨房、熏酱凉菜、主食生产、人员排班与团队管理，对出品品质、毛利管控、损耗控制、安全生产全权负责。 2、搭建产品标准化工艺体系，负责新品研发、产品迭代优化、品质全程管控。 3、管控原料库存、精准压降食材损耗，落地成本管控方案，完成部门年度经营指标。 4、负责班组技能培训、绩效考核、现场6S管理，打造高效生产团队。 5、严格落实食品安全、车间消杀、设备维保制度，全面规避生产安全隐患。 6、对接营运、采购部门，复盘经营数据，落地各类营销与经营提升活动。

九转生鲜市集·餐饮区主管 岗位职责与工作流程 岗位定位：全面负责市集餐饮区（盒饭、炒菜、面点、后厨、档口、卫生、人员、食品安全、出餐效率），对上向市集负责人汇报，对下管理餐饮全体员工，守住安全、品质、卫生、纪律四条底线。 一、主要岗位职责 • 食品安全第一责任人 严格落实食品原料验收、生熟分开、餐具消毒、冷藏冷冻温度、保质期管理；监督员工健康证、着装（工服、口罩、帽子、手套）；排查隐患，杜绝食物中毒；做好留样管理。 • 人员管理与考勤 安排餐饮区各班次、排班调班；检查出勤、仪容仪表、劳动纪律；组织班前会；对新员工简单带教；记录员工表现，及时反馈问题给行政/负责人；处理员工小矛盾。 • 出品与品质管控 监督炒菜、盒饭、面点等口味、分量、温度统一；严控食材损耗，避免浪费；检查成品色泽、新鲜度，不合格坚决不出售；收集顾客反馈及时调整。 • 库存、物料与申购 每日检查原料库存、调料、耗材；把控食材先进先出；发现缺料、耗材不足及时提报采购；监督食材使用，杜绝私拿私用；配合库管做好盘点。 • 环境卫生与现场管理 后厨、档口、灶台、地面、排水沟、排烟、垃圾桶、洗消间卫生巡检；定时检查消杀；工具归位；保持过道畅通；检查消防器材、燃气、电器有无隐患。 • 服务与客诉处理 督导员工礼貌待客；第一时间处理餐饮区顾客投诉（口味、异物、等待久等），不能解决立刻上报负责人；维护餐饮区秩序。 • 成本、损耗与台账 关注出餐量和剩余量，减少隔夜餐；监督留样记录、消毒记录；配合数据主管做好每日数据核对；完成负责人交办其他工作。 • 设备管理 监督灶台、蒸箱、冰柜、切菜机、绞肉机等日常清洁；发现故障及时报修；要求员工正确使用、用完断电关气。 ️岗位红线：严禁使用变质食材；严禁无健康证上岗；严禁燃气不检查；严禁后厨吸烟

岗位职责： 1.全面负责酒店日常运营管理，确保服务质量与客户满意度持续提升 2. 制定并执行年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标 3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作，优化服务流程与运营效率 4.负责团队建设与员工培训，提升管理团队专业能力与服务意识 5.处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与安全稳定 任职要求： 1.具备酒店管理相关工作经验，熟悉星级酒店运营标准与流程 2. 具有较强的领导力、沟通协调能力及危机处理能力 3. 具备良好的商业敏感度与数据分析能力，能独立开展经营分析 4. 服务意识强，注重细节，具备高度责任心与职业操守 5.持有酒店管理类相关证书者优先

哈尔滨道里群力火锅店招聘主管一名，底薪5000-6000，能力优秀者可上调，四个半天休息，小店300平，事少老板人好。联系电话李先生同步

1.行业经验：3年以上机关、企事业单位大型食堂管理经验，具备品牌餐饮管理工作经验者优先； 2.能力要求：具有较强的团队合作意识及服务意识，熟练操作办公软件。

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烧烤店招聘前厅主管工资6000元，休息补助

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明天需要招聘三名工人，从事起药工作，薪资为二百二十元一天。

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明天需要雇佣两人上山起药，薪资标准暂未明确。

招聘：大堂经理薪资：4500-5000元/月男女不限，

前厅经理 岗位职责 一、岗位概述 全面负责酒店前厅部的运营管理，统筹前台接待、收银、礼宾、房态管控、客户服务等全部前厅工作；带领前厅团队，落实服务标准，控制运营风险，提升入住率、宾客满意度，完成部门经营指标。 二、主要工作职责 1. 团队管理 • 负责前厅员工排班、岗位分工、日常考勤，组织岗前及在岗培训，提升员工业务能力、服务礼仪。 • 监督前台接待、收银员的工作状态，做好绩效考核，辅导员工，处理员工矛盾，搭建高效稳定的前厅团队。 • 主持班前会、交接班会议，布置当日工作重点，复盘问题，传达酒店制度与通知。 2. 运营与房态管理 • 统筹客房房态管控，对接客房部，及时核对干净房、脏房、维修房状态，减少错房、超售、漏单。 • 监管OTA平台、线下散客、协议单位、旅行社订单，把控预订、排房流程，协助做好客源维护。 • 管控前厅各项物资、单据、钥匙、房卡、发票等用品，做好申领、盘点、管控，控制部门消耗成本。 3. 账务、收银风险管理 • 监督前台收银流程，审核每日营收报表、交班报表，核查押金、房费、杂费、退款账目，排查长短款问题。 • 规范票据、发票、备用金管理制度，定期抽查，规避财务风险；对接财务部门完成每日、月度数据报送。 4. 宾客服务与客诉处理 • 负责重大、复杂宾客投诉的接待与处理，快速协调客房、工程、保洁等部门解决问题，降低差评风险。 • 巡查前台服务礼仪、服务效率，检查前台环境卫生，督导员工落实服务标准，提升客人体验。 • 收集宾客意见，定期复盘服务问题，制定改进方案，提高好评率。 5. 制度落实与安全管理 • 贯彻落实公安住宿登记制度，监督身份证录入、访客登记工作，杜绝违规登记。 • 落实消防安全、治安防范要求，检查前厅消防器材，做好突发事件（停电、设备故障、客人纠纷）的应急处置。 • 执行酒店各项规章，制定前厅工作细则、操作流程，并监督落地执行。 6. 经营协助与汇报工作 • 分析前厅经营数据，协助店长/总经理制定销售策略，提升散客复购、会员转化率。 • 定期提交前厅运营报告，汇报营收情况、人员情况、现存问题及改进计划；完成上级交办的其他工作。 三、任职要求（配套） 1. 年龄25‑45岁，高中及以上学历，1–3年酒店前厅主管、前台领班经验，有连锁酒店管理经验优先。 2. 熟悉PMS酒店管理系统、OTA后台操作，精通前台接待、收银全套业务流程。 3. 具备较强沟通协调、统筹管理、应急处理能力，能妥善处理各类客诉；具备成本意识与数据思维。 4. 能适应轮班制度，可上夜班值守，抗压能力强，做事严谨细心，责任心强。 5. 熟悉治安登记、财务收银相关规范，有良好职业操守。 四、薪资参考 综合薪资5500‑9000，底薪+绩效提成+门店业绩奖金+全勤+节日福利；包吃住，缴纳社保，享有管理岗位津贴。 如果你需要，我可以帮你把这份职责压缩成一页简版，直接复制粘贴到招聘平台发布。

岗位职责： 1.全面负责酒店日常运营管理，确保服务质量与客户满意度持续提升 2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标 3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作，优化服务流程与人员配置 4. 处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与运营安全 5.组织员工培训与绩效管理，建设高效、稳定、专业的服务团队 任职要求： 1. 具备酒店管理相关工作经验，熟悉星级酒店运营标准与流程 2. 具有良好的领导力、沟通协调能力及应急处理能力 3.具备较强的数据分析与成本管控意识 4.服务意识强，注重细节，抗压能力强 5.持有酒店管理类相关证书者优先

1.经验要求：3年及以上高星级酒店前厅部工作经验，1年及以上部门负责人管理经验。 2.岗位技能要求：全面负责前厅部日常运营，确保各岗位高效协作，达成营收与服务质量目标。 3.其他要求：形象气质良好，英语口语流利。

岗位职责： 1.全面负责酒店日常运营管理，确保服务质量与客户满意度持续提升 2. 制定并执行年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标 3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作，优化服务流程与运营效率 4.负责团队建设与员工培训，提升管理梯队专业能力与服务意识 5. 处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与安全稳定 任职要求： 1. 具备酒店管理相关工作经验，熟悉星级酒店运营标准与流程 2. 具备较强的统筹协调、决策执行与危机处理能力 3. 优秀的沟通表达与团队领导能力，责任心强、服务意识突出 4. 具备基础财务分析与成本管控能力 5.持有酒店管理类相关证书者优先

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