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年龄25~40岁，包吃包住 -经验与技能：有餐饮行业工作经验，熟悉粥铺的运营流程。具备一定的组织协调能力和基本的沟通能力，能有效传达信息和协调同事间的工作。 -专业知识：了解各类粥品的制作流程、食材特点，掌握基本的食品安全和卫生知识。 岗位职责 -工作安排与监督：根据排班表安排员工工作任务，确保各岗位人员各司其职。监督员工的工作流程和服务质量，如检查粥品制作是否符合标准、服务员是否热情周到等，及时纠正不规范行为。 -顾客服务：协助服务员解决顾客的问题和投诉，确保顾客得到满意的答复。在高峰时段，参与服务工作，如引导顾客就座、点餐等，保障服务的高效。 -沟通协调：与主管保持密切沟通，及时汇报工作中的问题和情况。传达主管的工作要求和指示给员工，促进信息的顺畅流通。同时，与其他部门或班组协调合作，共同完成粥铺的运营任务。 -质量控制：检查粥品及其他餐品的质量，确保口味、温度等符合标准。对食材的新鲜度和库存进行检查，及时反馈给主管进行补货或处理。 -突发情况处理：在遇到突发情况时，如设备故障、顾客纠纷等，及时采取措施解决问题，确保粥铺的正常运营。若问题无法解决，需及时向上级汇报。

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