岗位要求： 1.具有扎实的厨艺功底，曾在食堂、酒店、餐厅担任厨师长多年，拥有应对各种餐饮场景的实战经验。 2.对烹饪充满激情，将每一次做菜都当作是一次创造奇迹的机会，为食客带来难忘的味觉体验。 3.具备创新精神，定期研发新菜品，让餐厅菜单始终保持新鲜感与吸引力。 4.高度重视健康饮食，熟练运用各类食材，打造美味与健康兼得的佳肴。 5.年龄不超过40岁，具备良好的身体素质与工作活力。 6.拥有卓越的管理能力，能带领厨房团队高效工作，合理控制成本，确保菜品质量稳定。 7.有着严格的卫生标准，无论是厨房操作规范，还是菜品出品，都一尘不染。 薪资待遇： 1.提供极具竞争力的薪资，让你的付出得到丰厚回报。 2.公司提供专业培训与学习机会，助力你不断提升厨艺与管理水平。 3.完善的福利体系，享受节日福利、带薪年假等。

1.厨房管理 •负责厨房的日常运作管理，制定厨房工作计划和目标，并确保其有效执行。 •建立和完善厨房工作流程和标准，监督厨房员工遵守相关规定。 2.菜品研发 •结合食材特点和市场需求，研发新的菜品，不断创新和优化菜单。 •确保菜品的口味、质量和呈现符合海鲜店的定位和顾客的期望。 3.食材采购 •与采购部门合作，根据菜品需求和销售情况，制定食材的采购计划。 •对采购的食材进行质量检验，确保食材的新鲜度和品质。 4.成本控制 •合理控制食材成本，避免浪费和过度损耗。 •优化厨房人力配置和工作安排，降低人工成本。 5.团队管理 •培训和考核厨房员工，制定员工发展计划，提高团队整体素质和业务水平。 •安排厨房员工的工作任务和班次，确保厨房工作的高效有序进行。 6.质量监督 •严格把控菜品制作过程中的质量和卫生标准，确保食品安全。 •对出品的菜品进行质量检查，及时发现和解决问题。 7.设备维护 •负责厨房设备的维护和保养，确保设备正常运行。 •提出设备采购和更新建议，以提高厨房工作效率。 8.顾客反馈 •关注顾客对菜品的反馈和意见，及时进行调整和改进。 •与服务团队密切合作，确保厨房与前厅的良好沟通和协调。 9.卫生安全 •严格遵守食品卫生和安全法规，落实厨房的卫生清洁和消毒工作。 •制定厨房的应急预案，处理突发的食品卫生和安全事件。 10.数据分析 •分析菜品销售数据，了解顾客喜好和市场趋势，为经营决策提供依据。

岗位职责： 1、协助项目负责人完成出具评价报告或项目可行性研究报告，协助部门进行交通规划、路网规划等； 2、完成上级领导安排的其他工作。 任职要求： 1、交通规划、交通工程、交通规划与管理等相关专业本科及以上，硕士优先； 2、具有2-5年左右相关设计院经验，优秀应届生也可考虑； 3、初步掌握道路和交通规划及本专业的研究和设计方法，熟悉相关规范及规定，熟练掌握规划技术性规范； 4、具有较强的独立工作能力，参与实际交通规划设计项目； 5、具有较强的文字、数据、图纸表达能力，熟练使用常用的软件，类似GIS、CAD、VISSIM、VISUM、PS等； 6、具有优秀的口头汇报能力、充分展示规划的特点特色。

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上海市闵行区招工长/工程师

岗位职责： 1.全面负责门店厨房的运营管理，确保食品安全、卫生规范及操作流程标准化执行 2.合理调配各岗位人员，指导并培训厨师团队提升技能水平，保障菜品出品质量稳定 3.具备成本管控意识，能进行毛利核算与管理，优化原材料使用，控制厨房运营成本 4.负责厨房设备设施的日常检查与维护，确保安全生产和高效运作 5.根据川湘菜系特色，参与菜品研发与SOP编写，持续提升菜单竞争力 任职要求： 1.年龄45周岁以下，学历不限，专业不限 2.有2年以上连锁快餐或中餐厨房管理经验者优先考虑 3.熟悉川湘菜系烹饪技术，具备扎实的实操能力和菜品创新能力 4.具备良好的抗压能力、团队管理能力及成本控制意识 5.能适应品牌快速发展节奏，愿意在餐饮行业长期发展，有晋升至多店管理岗位的发展意愿

急招厨师长，厨师月薪7000-9000+包吃住手艺好人勤快必须要顺服洗碗工和蒸饭的师傅也有再招

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有五年以上施工经验，能和客户有效沟通的工长

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