岗位职责： 1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作 2.保持用餐区域整洁有序，及时清理桌面与地面卫生 3.主动了解顾客需求，提供礼貌、热情、细致的服务体验 4. 协助处理顾客咨询与合理诉求，维护良好客户关系 5.配合店长完成日常运营支持及临时交办任务 任职要求： 1.年龄18-45岁，身体健康，形象端正，无不良记录 2.具备良好的沟通能力与服务意识，有亲和力和责任心 3.吃苦耐劳，适应轮班制及节假日工作安排 4.有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，具备基本读写算能力

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岗位职责： 1. 负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与排水设施 3. 配合后厨工作节奏，及时高效完成餐具周转任务 4. 检查餐具破损情况并如实登记上报 5. 遵守食品安全与操作规范，杜绝交叉污染 餐饮店长岗位职责 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3. 有洗碗或后厨辅助工作经验者优先 4. 学历不限，踏实肯干，服从管理 5. 具备基本沟通能力，团队协作意识强 1. 开店前 1.检查燃气、汤锅、冰柜、电器设备安全，验收牛肉、牛骨、粉丝、千张、香料、面粉等当日进货食材，查验新鲜度。 2.安排全员分工：后厨熬汤、卤味、面点、切配；前厅收银、点餐、保洁，检查全员仪容、店内环境卫生。 3.核对备货量，预估高峰用量，确定当日优惠套餐、小菜售卖方案。 2. 营业中 1.高峰期盯控后厨出餐速度，严控牛肉汤汤底口味、肉量、配菜标准，杜绝偷料、口味忽浓忽淡。 2.前厅巡场，处理客诉（汤咸淡、分量、等待超时），协调前厅后厨错单、漏单问题。 3.管控食材损耗，随时补原料，避免牛骨、牛肉、饼胚断货。 3. 打烊后 1.当日营收对账、清点营业款，核对收银账单。 2.盘点剩余牛肉、卤货、粉丝、粮油，统计损耗，制定次日采购清单。 3.督导全店深度清洁（汤锅、卤锅、操作台、冰柜、地面），关闭水电燃气、排查消防隐患、锁店。 4.员工排班、考勤、新人带教培训。

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岗位职责： 1.负责顾客迎宾、点单、上菜、席间服务及结账等全流程餐饮服务 2.保持餐区整洁有序，及时清理台面、补充餐具与物料 3. 主动观察顾客需求，提供礼貌、热情、细致的服务体验 4. 配合厨房与吧台高效协作，确保出餐与服务节奏顺畅 5. 如实反馈顾客意见，协助提升服务质量与客户满意度 任职要求： 1. 对服务行业有热情，形象端正，沟通表达清晰 2. 具备良好的服务意识与团队协作精神 3. 能适应轮班制及节假日工作安排 4.无经验者可接受带薪培训，有餐饮服务经验者优先 5.最低学历不限，身体健康，无传染性疾病

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岗位职责： 1.负责后厨食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2.协助厨师完成菜品烹制、装盘及出餐配合工作 3.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 按时完成餐具回收、清洗及后厨设备基础保养 5.配合完成库存清点、物料领用及日常耗材登记 任职要求： 1. 吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 2.无不良从业记录，身体健康，持有效健康证 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 4.能适应快节奏工作环境，具备基本卫生习惯和安全意识 5. 学历不限，年龄18-50周岁，男女不限

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会说普通话，热情好客 岗位职责： 1.负责顾客迎宾、点单、上菜及结账等全流程服务工作 2. 主动了解顾客需求，提供热情、细致、周到的服务体验 3. 保持用餐区域整洁卫生，及时清理桌面、补充餐具及物料 4.协助处理顾客咨询与简单投诉，维护良好服务形象 5.配合团队完成营业前准备及收尾工作，遵守门店各项操作规范 任职要求： 1. 普通话流利，具备良好的沟通表达能力 2.性格开朗，亲和力强，有较强的服务意识和责任心 3.能适应快节奏工作环境，具备基本应变能力 4. 无经验要求，欢迎踏实肯学的新人加入 5.身体健康，仪表端正，服从门店工作安排

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