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1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工,确保符合菜品标准与卫生要求
2.协助厨师完成打荷工作,包括餐具摆放、酱料准备、菜品装盘及出菜顺序协调
3. 保持操作区域整洁有序,严格执行厨房5S管理及食品安全规范
4.配合主厨完成每日备料计划,合理控制原料损耗,保障出品效率与品质
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任职要求:
1. 热爱餐饮行业,踏实肯干,具备良好的团队协作意识与服务意识
2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先,无经验者可带薪培训
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招聘一名炒江 男女不限 一天炒的不多 主要忙一会,下午一直闲着 老板人干三 干满30天就发工资 有想法的联系
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