郑州·管城回族区
1-2人
职位详情
岗位职责：
1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量，确保口味稳定、卫生达标
2.参与菜单研发与季节性菜品更新，结合顾客反馈优化烹饪工艺和摆盘呈现
3.严格执行厨房安全操作规范，落实食品储存、生熟分区、餐具消毒等食品安全管理制度
4.协助厨房物料盘点与成本控制，合理使用食材，减少浪费，配合完成月度损耗分析
5.配合店长完成团队协作任务，包括备餐统筹、高峰期出餐调度及新员工带教工作
任职要求：
1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证
2.熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作
3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求
4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神与沟通能力
5.有相关工作经验者优先，学历不限
1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量，确保口味稳定、卫生达标
2.参与菜单研发与季节性菜品更新，结合顾客反馈优化烹饪工艺和摆盘呈现
3.严格执行厨房安全操作规范，落实食品储存、生熟分区、餐具消毒等食品安全管理制度
4.协助厨房物料盘点与成本控制，合理使用食材，减少浪费，配合完成月度损耗分析
5.配合店长完成团队协作任务，包括备餐统筹、高峰期出餐调度及新员工带教工作
任职要求：
1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证
2.熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作
3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求
4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神与沟通能力
5.有相关工作经验者优先，学历不限
2026-08-20 03:37
IP属地：河南
郑州经济技术开发区大伙饭店（个体工商户）
工作地址
鱼泡安全保障
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