岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理等打荷工作，保障出餐效率与秩序 3. 严格把控食材用量与损耗，做好边角料回收与分类存放 4. 保持操作区域整洁卫生，落实厨房5S管理规范 5. 配合完成临时性任务及团队协作需求 任职要求： 1. 吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 无经验要求，有餐饮后厨工作经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证 4. 遵守食品安全法规，注重个人卫生与操作规范 5. 服从安排，适应快节奏厨房工作环境

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及前期处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，协助摆盘、传菜及餐具准备 3. 保持操作台、冷藏柜及工作区域整洁有序，落实食品安全与5S管理要求 4. 核对当日菜单与原料库存，协助领料、盘点及损耗控制 5.配合厨房团队完成高峰期备餐任务，保障出餐效率与质量 任职要求： 1.吃苦耐劳，能适应快节奏餐饮后厨工作环境 2. 具备基本刀工基础和食材识别能力，有相关经验者优先 3.无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.遵守厨房操作规范，注重个人卫生与食品安全 5. 团队意识强，服从安排，责任心强

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.执行食材的预处理和切配任务，保证菜品质量符合标准； 2.支持厨师完成烹饪前的准备工作，确保工作区域的清洁和组织； 3.根据菜单需求，迅速准确地完成食材的切割和准备； 4.参与食材库存管理，确保食材的新鲜和合理成本控制。

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