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招聘岗位：配菜打荷（后厨） 岗位职责： 1.负责厨房日常食材的清洗、切配、腌制及准备工作，确保符合菜品标准； 2.根据订单需求，准确、快速完成配菜，协助厨师高效出餐； 3.负责打荷相关工作，包括餐具准备、菜品摆盘辅助、传递出品等； 4.维护工作区域及用具的清洁卫生，遵守食品安全规范； 5.协助进行库存盘点及食材管理。 任职要求： 1.年龄18-30岁，身体健康，能适应后厨工作环境； 2.做事认真细致，有责任心，具备团队协作精神； 3.有一定刀工基础或餐饮后厨经验者优先，无经验可培训； 4.能适应弹性工作安排，服从管理。 工作时间： 早班：9:30-14:30 晚班：17:00-21:30

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保规格统一、卫生达标 2.配合厨师完成菜品预制、摆盘辅助及出菜前的荷台整理工作 3. 严格遵守后厨操作规范，做好工器具清洁消毒与区域卫生维护 4.及时补充备料，协助清点库存，保障出餐流程顺畅高效 5.配合完成打荷台日常运转，包括餐具摆放、酱料准备及传菜衔接 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识 2. 无经验者可带薪培训，有配菜/打荷相关经验者优先考虑 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作环境 4.初中及以上学历，具备基本识字算数能力，服从工作安排 5.讲卫生、守纪律，无不良嗜好，无违法犯罪记录

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及配菜工作，确保规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品前期准备与出餐辅助（打荷），保障出餐效率与质量 3.按标准执行厨房物料管理，及时补充、归位，保持操作区域整洁有序 4.服从厨师长及班组长工作安排，配合完成临时性厨房支援任务 5. 严格遵守食品安全与操作规范，落实个人健康及环境卫生要求 任职要求： 1.年龄18-45岁，学历不限，有餐饮后厨配菜或打荷经验者优先 2.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3. 动手能力强，刀工基础良好，能适应快节奏厨房工作环境 4.责任心强，服从管理，具备基本沟通协作能力 5.接受月休4天、包食宿的工作安排

120一天，需要有后厨经验，年龄17-55岁，月结

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岗位职责： 1. 负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2. 协助厨师完成餐前准备、餐中补位及餐后清洁整理 3. 保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4. 配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务工作 5. 服从厨房主管安排，保障后厨运转高效有序 任职要求： 1. 工作认真负责，能吃苦耐劳，服从管理 2. 具备基本卫生意识和安全操作常识 3. 身体健康，持有有效健康证 4. 有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带教培养 5. 初中及以上学历，年龄18-55周岁

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