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职位详情

岗位职责:
1.负责各类中式面点(如包子、馒头、花卷、饺子、面条等)的制作与出品
2.严格把控面点原料质量与操作卫生标准,确保食品安全合规
3.根据营业需求合理安排面点生产计划,保障出餐时效与品质稳定
4.参与新品研发与口味优化,配合门店进行季节性/节日性产品更新
5.做好设备清洁保养及工作区域日常整理,落实6S管理要求

任职要求:
1.热爱餐饮行业,有面点制作经验者优先,经验不限
2.熟悉面点基本工艺流程,掌握和面、发酵、成型、蒸煮等关键技能
3.具备良好的卫生意识与职业操守,持有效健康证
4. 吃苦耐劳,适应餐饮业工作节奏,具备团队协作精神
5.学历不限,有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者更佳
2026-10-21 17:41
IP属地:海南

职位福利

兼职全职
企业发布信息图
海口龙华包麦夫餐饮店(个体工商户)
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