岗位职责： 1.负责产品的制作与出品，包括杭州小笼包、油条、粥、确保口味正宗、品质稳定 2.严格把控食材验收、加工、储存及操作卫生标准，落实食品安全规范 3.根据门店客流及销售数据，合理预估并完成每日面点备货量，减少损耗、保障供应 4.配合厨房团队完成日常清洁、设备维护及物料整理工作，保持操作区域整洁有序 5. 积极参与新品研发与工艺优化，提出合理化建议以提升产品竞争力和顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉常见面食发酵、成型、蒸煮/煎炸等全流程工艺 2. 具备良好的卫生意识与职业操守，持有效健康证，无不良从业记录 3. 工作认真负责，有较强执行力与团队协作精神，能适应餐饮业弹性工作时间 4.学历不限，有相关工作经验者优先；无经验者可提供带教培训 5. 工作地点灵活，服从就近门店调配，具备基础沟通能力

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薪资：5000-5500 年龄55岁以下 工作范畴： 负责包子、馒头、花卷、饼类等中式面点的日常制作，包括和面、擀皮、包馅、醒发、蒸煮或煎炸等全流程操作，按标准食谱加工确保品质稳定。

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1、有陕西油泼面拉条子和炒卤制作经验丰富。 2、有陕西小吃如搅团麻食浆水面鱼鱼滋卷和烤肉等制作经验。 3、有餐厅管理统筹经验。

岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、饺子、面条等）的制作与出品，确保口味、形态、分量符合标准 2.严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范及厨房5S管理要求 3.根据客流及销售情况合理预估产量，高效完成备料、制作、蒸烤、包装等全流程工作 4. 配合门店运营需求，参与新品试做、节令产品开发及顾客反馈优化 5. 做好设备日常清洁保养与工作区域整洁，保障安全生产环境 任职要求： 1.热爱面点制作，具备扎实的手工面点技艺基础，能独立完成多种中式面点制作 2. 工作认真负责，注重细节，有良好的卫生意识和职业操守 3.具备团队协作精神，服从安排，适应早晚班或轮班制工作节奏 4.学历不限，有餐饮行业面点岗位工作经验者优先 5.持有有效健康证，无传染性疾病

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