岗位职责： 1. 负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保洁净达标、及时供应 2. 保持洗碗间地面、设备、台面整洁无污渍，定期清洁消毒，杜绝卫生隐患 3. 高效配合后厨回收脏污餐具，保障出餐节奏顺畅，不延误高峰时段作业 4. 正确操作消毒柜等设备，完成日常点检与基础保养，发现异常及时上报 5. 严格遵守食品安全规范与操作安全要求，防止交叉污染及滑倒、烫伤等意外发生 任职要求： 1. 工作认真细致，能适应餐饮业快节奏、高强度的工作环境 2. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3. 学历不限，踏实肯干，服从工作安排，具备基本抗压能力 4. 有餐饮后厨或洗碗相关工作经验者优先考虑 5. 具备基本沟通能力，责任心强，有良好的团队协作意识

岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2.协助保持洗碗间及周边区域整洁有序，及时清理垃圾、水渍和油污 3. 配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、洗菜等），提升后厨协作效率 4. 定期检查清洗设备运行状况，发现异常及时上报，保障作业安全 5. 严格遵守食品安全操作规范，落实消毒记录与交接班制度 任职要求： 1.年龄18-55周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.吃苦耐劳，责任心强，具备基本的卫生意识和团队协作精神 3.有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，能适应轮班制及节假日工作安排 5. 遵守厨房管理规定，服从工作调配，注重职业素养

55岁左右 身高1米6左右 踏实肯干 身体好 有责任心 包吃包住

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