岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照厨师指令及时备料、传菜，保障出餐节奏与菜品质量 3. 协助主厨完成酱汁调制、摆盘辅助、餐具整理等打荷相关工作 4.保持操作区域整洁有序，严格执行厨房5S管理标准 5.配合完成食材盘点、库存整理及日常清洁消毒任务 任职要求： 1.吃苦耐劳，能适应快节奏、高强度的厨房工作环境 2. 具备基本刀工基础和食品安全常识，有餐饮后厨经验者优先 3.无学历限制，热爱餐饮行业，愿意长期稳定发展 4. 身体健康，持有有效健康证 5.具备良好的团队协作意识和服从管理意识

快餐店后厨配菜

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时备料，配合打荷工作，保障出餐效率与质量 3.管理冷藏/常温食材库存，定期检查保质期与储存状态，杜绝浪费与变质 4.保持操作区域整洁有序，严格执行厨房5S管理及食品安全规范 5.协助完成餐具整理、传菜辅助等后厨支持工作，服从现场工作调配 任职要求：年龄 1.对餐饮行业有热情，能适应快节奏、高强度的工作环境 2.具备基本刀工基础与食材识别能力，有相关经验者优先 3.讲究卫生，注重细节，严格遵守食品操作安全规范 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 5.学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证年龄20到55岁

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作，保障出餐效率与出品质量 3.保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备，落实厨房5S管理要求 4.根据菜单需求提前备料，核对食材数量与品质，杜绝浪费与错漏 5.配合团队完成日常收档、物料盘点及基础台账记录工作 任职要求： 1.学历不限，热爱餐饮行业，能适应快节奏厨房工作环境 2.有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带薪培训 3.工作认真细致，具备基本刀工基础和食品安全意识 4.具备良好的沟通协作能力，服从安排，责任心强 5. 身体健康，无不良从业记录

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